식생활과문화 ) 코로나19는 현대인의 식문화에 큰 영향을 미치고 있다. 코로나19 전과 후자신의 식행동 변화를 다음에 제시한 용어 중 5가지를 선정하여 설명하시오

목차

1. 서론

2. 본론
2.1 가치 소비
2.1.1 가치 소비의 정의
2.1.2 가치 소비의 이론
2.2 현대인의 가치 소비 트렌드
2.2.1 가격 가치형
2.2.2 개인 가치형
2.2.3 사회 가치형
2.2.4 나의 소비 형태
2.3 코로나19에 따른 본인 식생활의 변화

3. 결론

4.참고문헌

본문내용

현대 사회는 자본주의가 극대화되면서 과잉 생산·소비의 시대로 변화하고 있다. 따라서 사람들의 소비 방식은 많은 변화를 이루었으며, 이는 사회구조나 개인의 삶에 많은 영향을 주고 있다. 과거에는 산업 혁명을 겪으면서 대량 생산 체계를 이루게 되었고, 대량 생산을 위하여 규격화되고 정형화된 제품이 소비자들의 구매 형태에 영향을 주었다면 현대에 들어서는 소비자의 생활 소득 수준이 향상됨에 따라 소비 방식을 자신의 선호도나 취향에 맞춰 다양하게 반영하기 시작하였다. 이러한 상황을 바탕으로 하여 현대의 소비 시장은 ‘생산자와 제품의 중심’에서 소비자 중심‘으로 변화하게 되었다.
가치란 소비자가 느끼는 가장 기본적인 욕구로 일상생활에서 발생하는 여러 일들에 대하여 결정을 내릴 경우 판단의 기준으로 작용하는 것이다. 이러한 가치는 소비자의 판단과 함께 소비자가 무언가를 행동할 수 있도록 이끌며, 쉽게 변화하지는 않는 지속적인 신념이다. 어떤 행동에 따라서 개인적으로 선호된다고 믿는 신념을 행동적 가치라고 하고, 어떤 특정 존재의 목적을 개인적으로 선호한다고 믿는 신념을 존재적 가치라고 한다. 이러한 가치는 긍정과 부정으로 나뉘는 것이 아닌 소비자가 느끼는 이상적인 도착지에 적합하다고 느끼는 감정에 따라 나뉘게 된다.
가치 소비란 소비자가 가치 있다고 느낀 소비재에 대하여 소비하기 위하여 여러 조건을 고려한 후, 합리적으로 소비하는 과정을 의미한다. 이러한 가치 소비는 과거 IMF와 같은 경제 위기를 겪을 때는 알뜰하게 구매하는 것이 가치 있다고 여기는 알뜰 소비의 형태로, 호황기를 누릴 경우에는 남들에게 과시하는 것이 가치 있다고 여기는 가치 소비의 패턴으로 나타났다. 하지만, 최근 소비자들은 알뜰, 과시의 형태가 아닌 실용성, 자기만족성의 성격을 가지고 가성비가 좋은 가치 소비 패턴을 보이고 있다.
따라서 본 보고서에서는 현대인의 가치 소비 트렌드에 대하여 구분하여 정의하고, 자신의 소비 유형에 대하여 설명해보고자 한다. 또, 코로나 9가 발생하면서 본인의 식생활의 변화가 어떻게 변화하였는지 정리해보고자 한다.

참고 자료

최우희, (2019). 가치소비 트렌드를 배경으로 한 커스터마이징 디자인에 관한 연구, 이화여자대학교 대학원
이현주, (2015). 소비자의 가치가 친환경 구매행동에 미치는 영향에 관한 연구, 이화여자대학교 대학원
김민숙, (2016). 소비가치와 구매행동에 관한 O2O 서비스 연구, 서울과학기술대학교
강현진, (2018). 소비트렌드가 웰빙식품 구매의도에 미치는 영향, 호서대학교 벤처대학원