[방송통신대학교 2020학년도 2학기 기말시험] 식생활과문화(공통)(가치소비트렌드,가격가치형,개인가치형,사회가치형,식문화,현대인식문화,식행동)

소개글

2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가)

식생활과문화(공통)

1. 현대인의 가치소비트렌드를 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형로 구분하여 정의하고 각각에 해당하는 소비자 유형을 2가지씩 예를 들어 설명하시오. 또한 자신의 소비 유형은 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형 중 무엇에 해당하는지 구체적인 사유를 들어 설명하시오(40점).

2. 코로나19는 현대인의 식문화에 큰 영향을 미치고 있다. 코로나19 전과 후자신의 식행동 변화를 다음에 제시한 용어 중 5가지를 선정하여 설명하시오(30점).

가정식사대용식(HMR), 신선편의식품, 수입식재료, 가정내조리횟수, 배달, 건강기능식품, 랜선식사모임, 테이크아웃, 밀키트, 패스트푸드소비증가, 1인가구, 편의점, 로컬푸드, 외식

목차

1. [문제 1] 현대인의 가치소비트렌드를 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형로 구분하여 정의하고 각각에 해당하는 소비자 유형을 2가지씩 예를 들어 설명하시오. 또한 자신의 소비 유형은 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형 중 무엇에 해당하는지 구체적인 사유를 들어 설명하시오(40점).
1) 가치소비 트렌드의 유형 정의
2) 소비자 유형 예시
3) 나의 소비 유형

2. [문제 2] 코로나19는 현대인의 식문화에 큰 영향을 미치고 있다. 코로나19 전과 후 자신의 식행동 변화를 다음에 제시한 용어 중 5가지를 선정하여 설명하시오(30점).
1) 가정내조리횟수
2) 배달
3) 밀키트
4) 패스트푸드소비증가
5) 외식

3. 참고문헌

본문내용

[문제 1] 현대인의 가치소비트렌드를 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형로 구분하여 정의하고 각각에 해당하는 소비자 유형을 2가지씩 예를 들어 설명하시오. 또한 자신의 소비 유형은 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형 중 무엇에 해당하는지 구체적인 사유를 들어 설명하시오(40점).

1. 가치소비 트렌드의 유형 정의
가치소비는 형태와 특성별로 가격가치형, 사회가치형, 개인가치형으로 구분된다. 가격가치형은 최소한의 비용으로 최대의 만족을 추구하는 소비형태이다. 개인가치형은 자기만족과 개발을 위한 소비로 개인의 가치를 나타내기 위한 소비를 뜻한다. 사회가치형은 환경문제 또는 사회적 문제 등을 소비와 참여로 해결하고자 하는 사회 전체의 공유가치를 추구하는 소비이다. 예를 들어, 친환경 소재로 만든 제품을 구입하거나, 공정무역 원두로 만든 커피를 마시는 행위는 환경오염 또는 불평등한 무역구조를 개선하는데 조금이라도 이바지하겠다는 마음으로 이해할 수 있다. 이러한 행위는 사회가치형 소비라고 볼 수 있다.

2. 소비자 유형 예시
가격가치형 소비자 유형으로는 바겐헌터와 칩시크가 있다. 바겐헌터란 세일시즌을 기다렸다가 평소보다 할인된 금액으로 제품을 구입하는 소비자이다.

참고 자료

조영·고성희·김선아, 식생활과 문화, 한국방송통신대학교출판문화원, 2016
이승연. 다 같은 ‘어른’이 아니다 미세 입자처럼 구분된 컬처 키워드 ‘어덜트’. 매일경제신문, 2017년 8월 30일자.