(원예작물학2) 과수원예가 다른 원예분야에 대한 차이점을 설명하고, 최근 국내 과수원예산업의 특징에 대해

소개글

과목명: 원예작물학2
과제명:
1. 과수원예가 다른 원예분야에 대한 차이점을 설명하고, 최근 국내 과수원예산업의 특징에 대해 기술하시오.(교재 2장 및 방송강의)
2. 과수작물의 도입육종에 왜 대목을 대량생산하는 것이 중요한지를 설명하고, 이에 대한 2가지 대표적인 방법을 설명하시오.(교재 4장 및 번식방송강의)
3. 정지와 전정에 대해 정의와 목적을 설명하고, 그 중 전정의 4가지 원칙에 대해 설명하시오.(교재 7장 및 정지전정방송강의)

목차

1. 과수원예가 다른 원예분야에 대한 차이점을 설명하고, 최근 국내 과수원예산업의 특징에 대해 기술하시오.
2. 과수작물의 도입육종에 왜 대목을 대량생산하는 것이 중요한지를 설명하고, 이에 대한 2가지 대표적인 방법을 설명하시오.
3. 정지와 전정에 대해 정의와 목적을 설명하고, 그 중 전정의 4가지 원칙에 대해 설명하시오.
4. 참고문헌

본문내용

1) 과수원예와 다른 원예분야와의 차이점
원예는 제한된 소규모의 토지에서 환금성이 높은 채소, 과수, 화훼작물을 집약적으로 재배하는 농업의 한 분야이다. 그중에서도 과수원예란 생식이나 가공을 통하여 먹을 수 있는 과실을 맺는 나무를 집약적으로 재배하여, 과실생산에 이용하는 원예분야이다.
과수원예가 다른 채소원예와 화훼작물원예와 차이점은 초기에 투자되는 자본금이 많으며, 자본에 대한 회수가 늦다는 점이다. 개수원개원 및 유지에 많은 자본과 노동이 필요하다. 과수포장은 영구적으로 사용되며 재식 직후에 바로 열매가 맺지 않기 때문에 1~3년 간의 생산성은 상당히 낮다. 사과나무의 경우 4년차부터 생산성이 보장된다. 그래서 단위 면적당 수익성이 상대적으로 큰 분야이다

2) 국내 과수원예산업의 특징
우리나라 전체 경치 면적은 약 175만 9천 ha이며 이 중 논은 104만 6천 ha 밭은 71만 3천 ha이다. 이 가운데 원예작물의 재배면적은 총 44만 1126ha로 전체 밭면적의 62%를 차지한다.

참고 자료

문원 외, 원예작물학 2, 방송대출판부, 2004.