원예작물의 1)상품이나 상품의 원천이 되는 자원으로서 기능과 또 2)복지 기능으로 우리 사회에서의 역할과 영향

소개글

원예작물의 1)상품이나 상품의 원천이 되는 자원으로서 기능과 또 2)복지 기능으로 우리 사회에서의 역할과 영향을 생활원예 교재 전체에서 찾아 정리하고 이에 대해 논술하시오.

목차

Ⅰ. 서론
1. 원예작물의 필요성

Ⅱ. 본론
1. 원예작물의 분류와 기능
1) 원예식물의 분류
2) 관상식물의 기능
2. 자원 기능을 가진 대표 원예작물
1) 잔디
2) 난
3) 허브
3. 원예작물의 복지 기능
1) 사회원예
2) 원예치료
3) 도시원예

Ⅲ. 결론 및 고찰
1. 원예작물의 사회적 역할과 종합적 영향

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론 : 원예작물의 필요성
원예란 ‘상대적으로 규모가 작은 토지나 시설에서 귀하고 경제성이 큰 채소, 과수, 화훼작물을 집약적으로 재배하는 농업생산 활동’이라고 정의한다. 그러나 오늘날 가정이나 사무실과 같은 도시생활 주변에서 식물을 관상하거나 가꾸면서 삶을 질을 높이는 소비적 원예활동으로 다양하게 기능하여, 식물의 효용가치를 폭넓게 이용하는 생활원예(life horticulture, horticulture for living)로 깊숙이 자리 잡고 있다.
생활원예의 대상 식물은 주로 관상화훼식물로, 그 효용가치를 적절히 이용하여 3단계의 기능을 한다. 1차적 생존기능은 인간에게 산소를 공급하고, 이산화탄소를 흡수하며 인간과 공생관계로 작용한다. 이 때 식물이 없으면 인간은 생존 자체가 불가능한 것이다. 2차적 환경 기능은 기후를 조절하고 홍수를 방지하며 토양의 침식, 산사태, 눈사태 등을 방지해 주며 나아가 도시 대기 정화, 소음 방지, 도시의 건축 외부환경을 아름답고 쾌적하게 만들어 주는 역할을 한다. 3차적 관상 기능으로는 녹색식물로부터 정서적 안정을 얻고 스트레스를 해소하는 기능이다. 휴식과 오락 및 여가선용으로 생활원예의 효과를 주는 식물의 기능이 있다.
산업혁명 이후 급격한 산업화는 도시화를, 컴퓨터 산업의 발달은 정보화를 촉진했다. 이러한 변화는 환경을 파괴하고 인간의 정서를 불안하게 하고 인간을 기계화시키면서 육체적, 정신적, 사회적 질병을 유발하였다. 메마른 환경 때문에 생기는 질병을 예방하고 치료하는 방법은 환경을 개선하는 것이고 환경 개선을 위해 원예작물을 활용한 치유 효과 연구가 각광을 받고 있다.
이처럼 원예작물의 분류와 기능을 바탕으로 자원 기능을 하는 대표적 작물들을 살펴보고, 건강한 삶을 지향하고 삶의 질을 향상시킬 수 있는 원예작물의 복지 기능들에 대해서 알아보고자 한다.

Ⅱ. 본론
1. 원예작물의 분류와 기능
1) 원예식물의 분류
원예식물은 식물학적 특성, 생육시기, 이용방식 등을 기준으로 다음과 같이 분류되며, 각 기준에 따라 이용되는 기능들을 간단히 살펴보겠다.

참고 자료

농사로-보도자료-제16회 생활원예 경진대회 작품
(http://www.rda.go.kr/main/mainPage.do)
K스피릿-‘흙에서 찾은 처방전 ‘치유농업’ 본격화 한다’ (20.03.10 기사)
(http://www.ikoreanspirit.com/news/articleView.html?idxno=57963)
국내학술 DB KISS. 2011. 「원예활동 프로그램이 여성장애인의 고독감과 생활만족도에 미치는 효과」. 한국간호과학회 정신간호학회
RISS학술연구정보서비스. 2018. 「원예치료 프로그램이 정신건강센터 노인의 스트레스와 신체기능에 미치는 효과분석」. 서울 건국대학교 농축대학원.
농촌진흥청 국립원예특작과학원. 「원예특작산물의 기능성」 생활원예.
국내학술 DB KISS. 박준희외 (2014) ‘지역아동센터 아동의 자아탄력성과 사회성에 대한 모둠별 원예활동의 효과’. 경북대학교 간호과학연구소 제18권 제1호.
국내학술 DB KISS. 변경섭외 (2006) ‘국내 원예치료 논문에 적용된 화예디자인 종류와 내용분석’. 한국화예디자인학회
류수노 외3(2013). 「자원식물학」. 한국방송통신대학교출판문화원.
최은영 외8 (2020). 「생활원예」. 한국방송통신대학교출판문화원.