농학과 전공과목 생활원예 기말과제물

소개글

"농학과 전공과목 생활원예 기말과제물"에 대한 내용입니다.

목차

1. 서론

2. 본론
1) 상품으로서의 원예의 기능
2) 복지로서의 원예의 기능
3) 사회에서의 역할과 영향

3. 결론

4. 참고문헌

본문내용

원예는 문자적 ·어원적 의미는 울타리를 치고 식물을 가꾼다는 뜻이다. 실제로는 제한된 공간에서 채소, 과수, 화훼식물을 집약적으로 재배한 것을 말한다. 가볍게 가정에서 텃밭을 가꾸는 정도로 친숙하게 생각을 해도 무방할 생활원예는 안전한 먹거리에 관심이 많아진 요즘에 관심을 많이 받고 있는 듯하다. 그렇다면 관심을 받고 있는 이 원예라는 것에는 어떠한 기능과 종류가 있으며 어떤 역할을 하는지 궁금하지 않을 수 없다. 이번 과제물을 통해 그 궁금증을 해결해보려고 한다.

2. 본론
생활원예는 식물의 기능과 효용가치를 적절히 이용하는 것이라고 볼 수 있다. 식물의 기능과 효용가치는 크게 1차 생존적 기능, 2차 환경적 기능, 3차 관상적 기능으로 구분한다. 여기서는 원예작물의 상품이나 상품의 원천이 되는 자원으로서 기능으로 1차 생존적 기능과 2차 환경적 기능에 대해서 설명하고 원예작물의 복지 기능으로는 3차 관상적 기능을 설명하고자 한다.

1) 상품으로서의 원예의 기능
식물의 1차적 생존기능은 산소를 공급하고 이산화탄소를 흡수하며 의식주, 공업, 사료, 약제 등의 원료를 공급하는 것이다. 사람에게 꼭 필요한 의식주의 원천이 되고 사람의 건강에 도움이 되는 약제로서의 역할도 수행하는 이로운 존재이자 동물의 사료로서 사용되기도 하고 공업, 산업 분야에서 활용도 가능한 것이다.

참고 자료

「생활원예」김태성, 한국방송통신대학교 출판문화원, 2017