영양생화학 기말 정리

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목차

1. 오탄당인산회로(pantose phosphate pathway)
2. 다른 중요한 당의 대사
3. 호기성 대사1: 구연산 회로
4. 호기성 대사2: 전자수송과 산화적 인산화
5. 지질대사

본문내용

오탄당인산회로(pantose phosphate pathway)
세포질에서 일어나는 glucose산화의 또다른 회로(해당과정과 다르게 ATP재생x)
중요 생성물: NADPH – 생합성에 필요한 환원제
ribose-5-인산 – nucleotide와 핵산의 성분
1단계: 산화적 단계 (2분자의 NADP 등 생성)
2단계: 비산화적 단계 (ribose-5-인산 등 생성)
NADH – 분해되는 과정에 관여하는 인자, NADPH – 합성하는 과정에 관여하는 인자
해당과정으로 들어가는 것은 비산화적 단계이다.

1단계 – 산화적 단계
glucose-6-인산은 산화되고 NADP+는 NADPH로 환원된다.
1단계에서 출발은 glucose-6-인산(C6)이였으나 탈카르복실화를 통해 리불로오스-6-인산(C5)로 마무리, 생합성에 필요한 환원제 2개 얻음(2NADPH)
NADPH는 지방산, 콜레스테롤, 신경전달물질, nucleotide 생합성에 중요하고
산화된 글루타치온을 환원시키는 역할을 한다.
글루타치온: 몸에서 중요한 항산화 물질

2단계 – 비산화적 단계
리불로오스-5-인산이 리보오스-5-인산으로 이성질화 될 수도 있고
자일룰로오스-5-인산으로 에피머화 될 수 있다.
해당과정의 중간물질인 gltceraldehyde-3-인산과 fructose-6-인산 생성
Transketolase – ketose로부터 2개의 탄소단위를 aldose에 전이하는 효소(TTP를 조효소로 필요)
Transaldolase – ketose로부터 3개의 탄소단위를 aldose에 전이하는 효소(TTP를 조효소로 필요)
Transketolase – ketose로부터 2개의 탄소단위를 aldose에 전이하는 효소(TTP를 조효소로 필요)
탄수화물 대사 중 PPP에서 비산화적 단계에서 중요한 비타민B1(Thiamine pyrophosphate=TPP)
첫번째 반응을 촉매하는 글루코오스-6-인산 탈수소효소(G6PD)가 반응률 제한효소이다.
(반응을 조절하는 효소) 매우 중요한 효소!!
억제: 생성물인 NADPH가 많으면 억제!
촉진: NADPH가 환원시킬 GSSG(글루타치온의 산화형태), 기질인 글루코오스-6-인산이 많으면 촉진!
고 탄수화물 음식을 통해 NADPH 생산이 증가하여 지질이 합성돼 지방이 만들어진다.

참고 자료

없음