생활과 화학 족보

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본문내용

1.유기 농산물 속의 독성 물질을 설명한 것으로 옳지 않은 것은?
(1)시금치에는 콩팥 가능 저해를 가져오는 옥살산이 들어있다.
(2)당근이나 샐러리에는 발암성 물질인 미리스티신이 들어있다.
(3)겨자나 마늘에는 악성종양을 유발하는 이소티오시아네이트가 들어있다.
(4)코코아나 후춧가루에는 간암을 유발하는 사프롤이 들어있다.
(5)커피에 들어있는 카페인은 알칼로이드 독성물질이다.

2.다음은 최근에 많은 연구가 진행되는 이온 액체(ionic liquid)에 대한 설명이다. 설명이 부적절한 것은?
(1)용제로 사용한 후 재생하여 사용할 수 없는 문제만 해결된다면 비용이 크게 줄게 되므로 그 이용이 크게 확산될 것으로 기대된다.
(2)비휘발성 용매이므로 대기 환경의 오염을 크게 줄일 수 있다.
(3)독일의 한 회사에서는 화학 반응 중에 생성되는 HCI을 N-methylimidazole과 반응시켜 이온 액체를 만들어 분리하는 공정을 개발했다.
(4)현재 이온 액체의 응용 분야로서 배터리 전해질, 반응 용매, 전도성 고분자 등이 기대된다.
(5)이 액체는 소금이 나트륨 양이온과 염소 음이온으로 만들어진 것처럼 양전하 또는 음전하를 띠는 유기물 이온을 구성단위로 갖는다.

3.2012년 노벨생리의학상 수상자인 야마니카 신야는 쥐의 섬유모세포에 4종류의 유전자를 넣어줌으로써, 이 세포를 줄기세포로 만드는데 성공하였다. 이렇게 만들어진 줄기세포를 일컫는 말로 가장 적당한 것은?
(1)전분화세포
(2)전환성체세포
(3)다분화세포
(4)유도만능세포
(5)복제세포

4.전갈은 두 종류의 독을 사용한다고 한다. 첫번째 공격 때에 주로 사용하는 독과 두번째에 사용하는 독의 성분을 옳게 짝지은 것은?
(1)옥살산-염산
(2)마크롤리드-소디움염
(3)아트로핀-아플라톡신
(4)포타숨염-펩타이드
(5)알칼로이드-납염

참고 자료

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