외식산업 - 천객가
- 최초 등록일
- 2008.12.03
- 최종 저작일
- 2007.06
- 17페이지/ MS 파워포인트
- 가격 1,500원
소개글
외식산업론 - 천객가
중국 음식점 소개
목차
소개
위치
기타정보
상세정보
주요메뉴
매출
인터뷰
직원관리
고객관리(쿠폰, 문의사항 등)
성공요인
제안 점
기사&사진
본문내용
천객가의 상호의 의미
‘많은 사람들이 오는 집’
(舊 가유)에서 명성을
얻은 바 있으며 중국 정통
요리의 진수를 인정받은
맛 집중에 하나이다.
주소: 서울 서초구 잠원동
27-11
전화번호: (02)518-0838
영업시간: 11:30 ~22:00
휴일: 매월 첫째주 월요일
좌석: 88석
카드: 가능
부가요금세금: 없음 / 봉사료: 없음
금연석: 모두 금연석
화장실: 남녀 개별 화장실 (업소 내 위치)
포장: 가능
주류판매: 판매
외국인 서빙: 중(中)
예약정보: 가능
배달정보: 불가
주차: 무료(주차장이 좁아 주차 힘들 시에는 직접 해줌)
식재료: 사장님이 직접 시장에 가셔서 고름
매출
투자 자본금 3억 5000만원 이상
일 매출
평일: (손님 수 500정도) = 600만원
주말: (평일1.5배) = 900만원
순이익 = 투자 자본금의 25~30%
= 약 7000만원~1억
참고 자료
없음