이동식 샐러드 카페에 대한 사업계획서

소개글

지난 학기 경영학 수업으로 제출한 이동식샐러드 카페에 관한 사업계획서입니다.

사업계획서 작성관련 레포트를 쓰기위한 참고 자료로 훌륭하고 학점또한 A+받은

공들여 쓴 레포트입니다. 많이 읽어주세요~

목차

1) 사업선정 배경 및 이유
2) 사업 개요
3) 입지선정 및 상권 분석
4) 사업성 분석
- 시장성 분석
- 기술적 분석(제품 분석)
- 재무적 분석
5) SWOT 분석
6) 마케팅 계획
7) 향후 발전 방향

본문내용

- 시장성 분석
웰빙(Well-being)은 우리나라 인터넷포탈 사이트에서 가장 많이 검색된 단어로 한동안 열풍이라 불릴 만큼 인기를 누렸다. 웰빙은 자기 자신이 잘 먹고 잘 사는 것과 더불어 정신적인 평안을 찾는 것 등으로 고착화돼, 이른바 "웰빙 신드롬"이 사회적으로 확산되면서, 삶의 질과 연관된 바이오산업으로 연결됐다. 이러한 `잘 먹고, 잘 살기`추세는 우리나라 시장에서도 쉽게 확인할 수 있다.
2000년도 초반에 시장을 주도했으나 반짝 사업에 그치고 말았던 찜닭 전문점의 예를 살펴보면 전형적인 유행 업종으로 초기 인테리어 비용에 너무 많은 비용이 투자될 뿐만 아니라 테이블 회전률이 낮고 단가도 낮아 고전을 겪을 수밖에 없는 수익 구조를 지닌 업종이었다. 게다가 노하우가 없는 프랜차이즈 본사의 난립으로 채 2년도 못되어 가맹점뿐 아니라 많은 본사들 마저 문을 닫고 말았다. 이는 창업시 유의해야 될 사항이다.
무점포 사업은 소비자가 필요로 하는 틈새 아이템을 위주로 개발되는 것이 대부분이다. 여기에 투자자금이 부족한 창업자의 현실과 잘 맞아떨어지면서 앞으로 관련 분야가 지속적인 성장을 보일 것으로 전망된다고 한다.
우리의 타겟은 20대 젊은층이다. 이들은 건강(다이어트)과 미용에 관심이 많은 세대로서 자신을 꾸미는데 돈을 들이는 것을 아끼지 않는 라이프 스타일을 보이고 있어 본 사업이 추구하는 목적에 가장 잘 부합되는...

참고 자료

없음