[자연과학]Enzyme Kinetics

목차

Enzyme Kinetics
기질 농도는 효소-촉매 반응의 속도에 영향을 준다.
기질 농도와 효소 반응 속도간에는 정량적인 관계가 있다.
미카엘리스-멘텐 식의 변환
: 이중역수 플롯(double-reciprocal plot)
효소는 저해를 받는다.
가역적 저해는 경쟁적, 비경쟁적, 혼합형이 있다.
경쟁적 저해물질(competitive inhibitor)
비경쟁적 저해물질(uncompetitive inhibitor)
혼합성 저해물질(mixed inhibitor)
비가역적 저해는 효소 연구와 약리학에 중요한 도구이다.

본문내용

반응속도론자들의 작업은 주어진 실험적 조건하에서 어떤 반응의 속도를 예측하는 것이다. 최상의 경우, 실험적으로 얻어진 반응속도론적 측정치에 정성적, 정량적으로 잘 부합하는 메카니즘이 제안될 수 있다. 반응메카니즘을 제안하기 위한 기준들은 다음과 같다.
① 실험적 결과들과의 일관성
② 에너지적 관점에서의 가능성
③ 미시적 가역성(microscopic reversibility)
④ 유사한 반응들에서의 적합성
예를 들어, 발열(또는 가장 적은 열을 흡수하는)단계가 반응에서 가장 중요한 단계가 될 수 있다. 미시적 가역성이란 개별적 단위 반응에 있어서 역반응은 반드시 정반응의 경로의 반대방향으로 진행되어야 함을 의미한다. 결과적으로, 역반응이 일어나지 않는 어떠한 단계도 반응메카니즘에 포함시킬 수 없다.

기질 농도는 효소-촉매 반응의 속도에 영향을 준다.

정제된 효소의 in vitro에서의 촉매 반응 속도에 영향을 주는 중요한 인자의 하나는 존재하는 기질(substrate)의 양, [S]이다. 그러나 기질 농도에 의한 영향을 조사한다고 해도, 반응 과정에서 기질은 생성물로 변환되므로, 그 기질 농도는 변화되고, 실제로는 복잡한 것이다. 속도론적 실험을 간단하게 하는 한 가지 방법은, 최초의 속도(initial rate) 즉, 초기속도(initial velocity), Vo를 측정하는 것이다. 속도론 실험에서 기질농도는 일반적으로 효소의 농도보다 훨씬 크기 때문에, 반응이 시작된 후에 대단히 짧은 시간 내에는, 기질 농도 [S]의 변화는 거의 없으며, 일정하다고 볼 수 있다.

참고 자료

없음