색소와 흡수 스펙트럼

소개글

색을 띤 화합물은 각기 고유의 흡수 스펙트럼을 가진다. 그러므로 적당한
농도의 흡광 물질을 사용하여 각 파장에서의 흡광도를 측정하여 최대흡수
를 가지는 파장에서의 흡광도를 측정하여 최대흡수를 가지는 파장을 구하면,
시료의 측정 파장을 알 수 있다. 또한 주어진 조건 하에서 어떤 화합물에 대
한 흡수 스펙트럼을 얻으면 일정 파장에서 그 화합물에 대한 흡광 계수를
계산 할 수 있다. 투과길이가 1cm인 큐벳을 사용하면 A=Ecl의 관계에서 특
정 파장에서의 흡광도 값을 이용하여 1cm의 빛 투과에 대한 몰 흡광계수(E)
를 계산할 수 있다.

목차

Principle(원리)
Reagents & Apparatus(시약 및 기구)
Procedure(순서)
Result(결과)
Discussion & Appreciation(토의 및 평가)
Date & Calculation(자료 및 계산)
Reference(참고문헌)

본문내용

①분광광도계를 10분정도 warm up 시킨다.
②각 색소의 흡광도를 420nm에서 시작하여 700nm까지 20~30nm 간격으로
차례로 측정한다. 파장을 바꿀 때마다 큐벳에 증류수를 넣고 흡광도를 0으로
맞춘 후 시료의 흡광도를 측정한다.
(Bromophenol blue는 420~570nm, Methyl orange는 530~700nm 사이에서
실험을 실시한다.)

참고 자료

http://callipark.x-y.net/tc/spectrophotometer/operate.htm
영양생화학 실험(신광출판사2004)
식품분석, 김창한등, 고문사