학교급식파동에 대하여

소개글

학교 급식파동에 대한 논술입니다. 학교급식의 문제점과 개선방안에 대하여 고찰하였습니다.

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본문내용

학교급식 파동이 확산되고 있다. 기말고사를 연기하거나 수업을 단축하는 등 학사일정에 차질을 빚고 있다. 느닷없이 도시락을 싸게 된 학부모들의 불만도 이만저만이 아니다. 급기야 학교급식 파동의 당사자인 어느 대기업도 (CJ푸드시스템) 학교급식 사업에서 손을 떼기로 했다. 이는 먹거리 사고를 내면 아무리 큰 기업이라도 시장에서 퇴출될 수 있다는 점을 보여줬다. 일본에서 식품사고를 일으켜 망한 기업이 있었는데 우리도 그런 시대가 온 것이다. 식품안전과 관련해 소비자들은 한 치의 실수도 용납하지 않는 것이다. CJ는 급식에서 손을 떼는 것만으로 책임이 면탈되지 않는다. CJ측에서는 학교 급식 문제를 일으킨 데에 사과하며 급식과정에서 사용하던 조리 및 냉장 시설 일체를 학교에 기여하고 탈이 난 아이들에게 손해배상을 하기로 했다. 결국에는 다시 돌려줄 것을......... 하필이면 쫓겨나며 온갖 책임을 다 지고 쫓겨난 것이다.
학교급식의 원인파악을 위해 가장 먼저 문제를 일으키게 된 기업의 윤리 의식을 생각해보자. 기업의 최대 목표는 무엇일까? 많은 사람들이 이윤추구라고 말하지만 내 생각에는 이윤추구만이 목표라면 이는 틀렸다고 생각한다. IMF때 이윤을 내도 부도와 파산을 맞는 기업을 보면서 이것도 정답이라고 하기엔 뭔가 부족하다는 생각을 해보면서 나는 개인적으로 기업의 최대목표는 "생존과 사회 환원"이라고 답하고 싶다. 이미 거부의 여지가 없는 경쟁의 시대에서 생존을 위해서 이윤을 남기고 남긴 이윤으로 다시 사회에 환원하며 서로 같이 생존 할 수 있게 되는 것이다. 오직 이윤만을 추구하다보니 사람이 먹는 음식에까지 욕심을 부리게 되고 결국엔 책임을 물어 쫓겨나게 되는 것이다. 눈에 훤히 보이는 법칙이 있는데도 애초에 그 기업 자신의 목적에 대한 고찰이 없었기에 이런 문제가 발생하기에까지 이르렀다. 만약에 급식을 관장하는 기업들이 사회 환원 이라는 측면을 생각했다면 학교의 급식은 맛과 영양이 가득했을 것이다.
두 번째 원인은 신문에 투고된 어느 영양사의 고백의 글을 통해 살펴보자.

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