[미생물]미생물 배양과 그램 염색법

소개글

공학 미생물학 실험 레포트 입니다.

목차

실험목적
실험원리
실험 도구및 재료
실험방법

본문내용

1.실험목적
세균을 대량 배양할 때나 또는 조사해야 할 시료의 숫자가 많은 경우에는 배양액의 흡광도를 측정함으로써 세균의 생장을 측정해볼 수 있다. 이번 실험에서는 배양액에서 세균의 생장곡선을 흡광도 측정방법으로 구해보고 또 정확한 균체수의 측정을 위해서 콜로니 계수법을 병행해 보도록 한다.

2.실험이론

(1)미생물 배양
-회분배양 : 회분배양에서는 미생물의 배양과정을 유도기, 가속기, 대수기, 감속 기, 정지기, 사멸기 등의 주기로 나누어 진다.
→유도기 : 세포성장이 일어나지 않고 미생물 개체수 에도 변화가 없다. 그렇지만 미생물은 이 기간에 새로운 환경에 적응하기 위해 세포 내 대사 작용을 활발 히 수행하게 된다.
→가속기 : 세포가 새로운 환경에 적응하명 가속기로 들어가게 되는데 세포분열 이 점점 빨라지게 되며 정해진 조건에서 최대 생장속도 상수를 보이게 된 다.
→대수기 : 세포수/바이오매스가 일정한 속도로 증가하는 시기.
→감속기 : 대수기에서 제한영양분의 농도가 감소하면 이것이 한계요인으로 작용 하여 감속기에 들어가게 된다. 이용가능한 제한영양분이 모두 소비될 때까 지 미생물의 생장속도는 계속 감소한다.
→정지기 : 생장속도가 계속 감소하다가 영양분이 전부 소비되면 정지기로 들어 간다. 이 시점에서는 생장속도가 0까지 감소하고 세포수와 바이오매스는 일정 하게 유지된다.
→사멸기 : 포자를 생산하지 못하는 세포들은 일정한 속도로 죽거나 용해된다.

-연속배양동역학 : 연속배양법은 실험용과 산업적 용도로 미생물 발효공정에서 많이 사용된다. 미생물의 생리와 생화학적 특성을 포함해서 세포성장의 모든 측면에서 연구 수단으로 이용하고 있다. 또한 미생물 생태연구와 변이율, 변이효과 등을 조사하는 유전적 도구로도 이용하고 있다. 산업적 발효공정에서 연속배양을 수행하면 회분배양에서 나타나는 단점을 극복할 수 있다.

참고 자료

산업,응용 미생물학
생명공학