[행정] 음식물쓰레기

목차

음식물 쓰레기란?

국내의 쓰레기 발생현황

국내의 음식물 쓰레기 처리현황

음식물 쓰레기 줄이기의 필요성
-경제적 측면
-환경적 측면

음식물 쓰레기에 대한 여론 조사
-국민의식 여론조사
-조사결과

음식물 쓰레기의 효율적 처리 대책
-가정에서
-정부에서

본문내용

음식물 쓰레기란?
가정이나 음식점에서 버리는 음식물 찌꺼기. 식품의 유통. 판매과정에서 버려지는 음식물, 가정과 식당 등 조리과정 중에 식품을 다듬으면서 버리는 쓰레기, 먹고 남긴 음식물 찌꺼기, 보관했다가 유통기간 경과로 그냥 버리는 식품 쓰레기를 말한다.

국내의 쓰레기 발생현황
하루에 발생하는 음식물 쓰레기의 양은 1만 1,237톤, 1년에 발생하는 음식물 쓰레기의 양은 약 410만여 톤으로 8톤 트럭 1,400여 대에 달한다.
우리 나라 생활폐기물 발생은 1995년 쓰레기종량제 도입 초반기에는 크게 감소하였으나 최근에는 다시 조금씩 증가하고 있다. 음식물 쓰레기도 그 동안 지속적으로 감소하였으나 그 감소 추세가 점점 둔화되고 있다. 특히 생활폐기물 중에서 음식물 쓰레기가 차지하는 비중은 여전히 23%를 상회. 이는 10%에 불과한 미국에 비하면 무척 많은 양이다.
발생된 음식물스레기를 성상별로 보면 채소류가 전체의 53.1%에 해당하는 1일 8,005톤이 배출되어 음식물쓰레기의 대부분을 차지하고 있으며 다음으로 육류 및 어패류가 18.6%에 해당되고 1일 2,804톤이 배출되고 있다.

참고 자료

없음