농산물포장센터

목차

1. 농산물 포장센터의 정의
2. 농산물 포장센터의 기능
3. 농산물 포장센터의 현황
4. 농산물 포장센터의 구성
5. 농산물 포장센터의 문제점 및 개선방안

본문내용

1. 농산물 포장센터의 정의
농산물 출하실태를 살펴보면 과실류나 고가의 채소류는 산지에서 정선, 포장된 후 도매시장이나 대형 소매기구로 출하되고 있으나 저가의 배추, 무, 대파 등 일반 채소류의 경우 대부분이 수확 직후의 상태 그대로 시장에 출하되고 있는 실정이다. 이러한 산물(産物)출하, 비규격출하는 도매시장에서 재선별, 재포장을 불가피하게 하여 도시의 쓰레기문제를 야기하고, 현물확인거래로 거래시간이 많이 소요되고, 운송 및 상하역작업의 기계화 곤란 등 많은 인력과 비용, 시간을 낭비시키는 요인이 되고 있다. 이처럼 산지에서 규격화된 농산물을 출하하지 않을 경우 사회, 경제적인 손실은 농민이 비규격출하시 얻는 편익보다 훨씬 크다.
이와 같은 문제점을 해결하기 위해 건립된 농산물 포장센터는 "도매시장이나 물류센터, 대형 소매기구 등이 필요로 하는 규격의 청과물을 산지에서 수집, 선별, 규격포장, 저장, 가공하여 출하하는 주로 생산자단체가 경영하는 규모화된 종합 유통시설"로 정의할 수 있다.

2. 농산물 포장센터의 기능
포장센터는 농협, 영농조합법인이 운영주체가 되어 그 조합원이 생산한 농산물을 공동으로 선별, 포장, 출하하는 기능을 수행하며, 그 역할은 다음과 같다.

참고 자료

농수산물유통공사