[환경지리] 테이크아웃의 문제점

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목차

1.서론

2.본론
1> 테이크 아웃과 패스트푸드점의 실태
2> 테이크 아웃 일회용품(폐플라스틱)의 처리 대책
3> 테이크 아웃점과 페스트 푸드점의 자발협약과 그의 문제점

3.결론

본문내용

1.서론

우리는 환경오염을 줄이기 위해 얼마나 노력하고 있는가? 학교 교육이나 매스컴을 통해 수없이 접해왔지만 보통 실천하기 보다는 지식으로 국한되는 경우가 많지는 않은가?
생활수준이 향상되고 국민소득이 높아짐에 따라 발생되는 폐기물이 급증하고 있다.(박태석 외, 1995, p8) 특히 근래 우리나라에서는 세계에서 유례가 없을 정도로 빠르게 성장한 테이크 아웃점이 일회용품의 사용을 증대시키고 있다. 테이크 아웃(Take-out)은 음식을 주문, 포장해서 갖고 나간다는 뜻이다. 1999년 커피에서 시작된 테이크 아웃 붐은 퓨전요리를 넘어 설렁탕, 순대국, 비빔밥 등 포장이 힘든 음식물로도 확대되고 있다. 이 보고서에서는 환경보호보다는 편리함에 우선권을 두는 현대인의 전형인 테이크 아웃점을 중심으로 우리의 일회용품 사용 실태와 문제점에 대해 알아보고 그것의 재활용 방안을 살펴보고자 한다.

2.본론

1> 테이크 아웃과 패스트푸드점의 실태

테이크 아웃은 단시간에 다양한 메뉴를 간편하게 즐기고 싶어하는 젊은층에게 음식문화의 주류로 떠오르고 있다. 그러나 이러한 열풍은 일회용품 사용 측면에서 심각한 문제를 일으킨다. 올 일회용컵 사용량만 해도 2억8600만개로 연간 생활폐기물 발생의 3분의 1일이 일회용품이다. 이를 수거, 처리하는 비용 또한 연간 수백억원에 달한다. 또한 일회용품의 대부분은 재활용이 불가능한 합성수지 재질이며 그 종류가 다양해 분류가 어렵다. 게다가 테이크 아웃의 플라스틱류는 거의 재활용되지 못하고 버려진다. 이들을 매립하면 자연분해가 되지 않아 토양오염 및 매립지역의 안정화를 저해하고 무게에 비해 부피를 많이 차지해 매립지 사용 기간을 단축시킨다. 소각처리 할 경우 다이옥신이나 퓨란 등의 유해물질을 발생시키며 용융된 플라스틱이 소각로 내벽에 붙어 소각온도를 높이고 PVC의 경우 염소가스를 배출해 소각로 시설의 노후화를 촉진시켜 소각로의 수명을 단축시키기도 한다.

참고 자료

김영란, 2002, 함께 사는 길 11월호 중 지구를 아웃 시키는 테이크 아웃
박태석 김정민 김광웅, 1995, Polymer Science and Technology 중 폐플라스틱 재활용 기술:소재로서의 재활용
최영길 외 14인, 2002, 환경과 인간, 교학사
http://www.julieluv.com/places/starbuck
연합뉴스, 2002년 10월 2일, TV드라마가 일회용품 사용 조장
연합뉴스, 2002년 10월 4일, 1회용품 줄이기 자발적 협약