[칵테일과 술문화] 칵테일과 술문화 목차

등록일 2003.10.04 한글 (hwp) | 3페이지 | 가격 500원

소개글

원융희 교수님의 책 '칵테일과 술문화' 목차입니다.
온라인 상에서 시험볼때 책 찾기 쉽게 하려고 만들었어요. 시험 안보시는 분은 필요없을거에요^^

목차

없음

본문내용

-> 유럽인의 술과 문화
1. 맥주 ....................................................... 127
1) 인류의 문화를 상징하는 음료
-> 혀로 핥는 맥주 브랜디치약
2) 맥주의 역사 -> 조국을 위하여 일하라
3) 호프의 원산지 -> 맥주벨트
4) 맥주효모 -> 맥주 10,000cc는 밥한그릇
5) 맥주글라스 -> 맥주에 가장 충성스런 사람
6) 맥주 캔 이야기
-> 맥주잔
-> 맥주는 언제부터 병에 담았을까?
7) 미래의 맥주 - New Age는 이런 맥주를 좋아한다
-> 맥주속언
8) 제대로 보관하여 제대로 마시는 맥주
9) 맥주를 맛있게 먹는 요령
10) 맥주문화 축제 -> 비어코스터
11) 각국 맥주와 퍼브문화 -> 미국사를 결정한 맥주
12) 맥주 별자리 -> 미국 정치가와 술

2. 와인 ....................................................... 167
1) 와인의 이해 -> 와인의 상표
2) 최상의 자연조건과 정성의 산물 -> 노인의 밀크
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