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그라인더란,그라인더 구조

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최초 등록일
2018.05.14
최종 저작일
2018.05
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목차

1. 그라인더란?
2. Anfim Canimano Grinder
3. 그라인더 구조
4. 호퍼(hopper)
5. 분쇄도 조절 레버 / 도저레버
6. 도저(Doser)
7. 포타필터 받침대 / 받침대
8. 그라인더 날

본문내용

그라인더란?
볶은 커피를 분쇄하는 기계
- 버 그라인더 (Burr Grinder : 어금니로 가는 구조)
- 롤 그라인더(Roll Grinder : 그물망 모양의 칼로 순차적으로 컷트하는 기구)

Anfim Canimano Grinder
1) 2kg의 대용량 호퍼통
2) 에스프레소 전용 칼날 장착
3) 정전기 방지 기능으로 커피가 갈릴 때 날리지 않음
4) 원터치형으로 쉽게 분리 가능 (청소가매우간단)

호퍼(hopper)
그라인더 윗부분에 있으며 커피콩을 담는 곳

분쇄도 조절 레버 / 도저레버
*분쇄도 조절 레버
-왼쪽에 고정레버가 있으며 레버를 내리면 조절이 가능

참고 자료

없음
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