[어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 9월 이유식 초, 중기, 후기형 식단표

소개글

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목차

1. 이유식 초, 중기 식단표
2. 이유식 후기 식단표

본문내용

✩알레르기 반응이 나타나면 즉시 식사를 중단하고 다른 식품으로 대체합니다.

이유식 초기 (4~6개월)
▹농도 : 물:쌀=1:10 (주르륵 흐르는 정도)
▹재료는 입자가 거의 없게 갈아서 만듭니다.
▹한번에 15g~50g을 1~2회 먹입니다.
(15g=어른숟가락 가득 1숟갈)
▹3~4일간 같은 식품을 주며 알레르기반응을 관찰합니다.
▹쌀→채소‧고기→과일(후기) 순으로 차츰 시도합니다.
▹음식에 간을 하지 않습니다.

이유식 중기 (7~9개월)
▹농도 : 물:쌀=1:7~8 (덩어리져 뚝뚝 떨어지는 정도)
▹재료는 3mm 크기로 다지거나 잘게 썰어 조리합니다.
▹한번에 70g~100g을 2회 먹입니다.
(100g=종이컵 1/2컵)
▹2~3일간 같은 식품을 주며 알레르기반응을 관찰합니다.
▹매일 단백질 식품을 제공하며, 새로운 식품을 조금씩 시도합니다.
▹음식에 간을 하지 않습니다.
✩한국인에게 알레르기를 유발하는 12가지 식품 : 달걀, 복숭아, 우유, 게, 고등어, 돼지고기, 새우, 땅콩, 토마토, 밀, 대두, 메밀

참고 자료

없음