건강과 식생활, 나의 식생활 진단 및 평가

소개글

필수 영양소와 관련된 표를 제시하고 이에 맞춰서
하루 평균에 어떤 부분이 부족하고 과잉인지에 대한 보고서
본인의 식생활을 평가해보고 개선사항과 잘한점 못한점을 비교해볼 수 있는 보고서이다.
직접적인 표와 이 표를 해석한 자료로 해당학기 A+ 받은 보고서 이다.

목차

1. 식단
2. 평가

본문내용

본인의 식생활을 객관적으로 평가해보면, 우선 전체적으로 모든 영양소를 필요이상으로 섭취하고 있다. 일단 에너지(kcal)를 보면 권장섭취량인 2600kcal보다 약 600kcal이상 섭취했다. 이는 곧 약 600kcal가 본인의 몸에 과잉 섭취 되었다는 것을 의미한다. 그 이유를 앞에 표를 보면서 면밀히 분석해본 결과, 문제는 점심과 저녁 사이에 먹었던 맥도날드 상하이스파이스 치킨버거 세트에 있었다. 일단 햄버거 자체에만 440kcal가 들어있고, 후렌치후라이(M)에 380kcal, 케첩에 10kcal, 그리고 콜라(M)에는 150kcal가 들어있었다. 이들의 kcal총합을 계산해본결과 거의 1000kcal에 달하는 엄청난 수치였다. 만약 햄버거 세트를 먹지 않았거나, 혹은 햄버거만 먹었다면 더욱 균형 잡힌 식사가 될 수 있었다(단순히 칼로리 계산으로 보면 말이다).

참고 자료

없음