요식업 사업계획서

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사업계획서

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시장현황
1980년대의 성장을 지나 1990년대로 접어들면서 보편화되었다. 음주를 즐기는 한국인의 특성상 수요는 줄어들 가능성 없이 계속 성장하는 추세이다.

업계특성
- 입지산업이라 불릴 정도로 입지가 중요하다.
- 서비스 지향적인 산업이다.
- 인적 자원 활용도가 높은 산업이다.
- 기호에 영향을 미치는 산업이다.
- 체인화가 가능한 산업이다.

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