Growth curve-증식곡선

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Growth curve의 의의
생장과정을 연구할 때는 보통 전체 집단의 세포수가 어떻게 변하는지 추적한다.
미생물을 액체배지에서 배양할 때 보통 단위배양(batch culture) 방식을 이용한다.
배양하는 동안 새로운 배지가 첨가되지 않으므로 영양물질은 감소하고 노폐물의 양은 증가한다.
이와 같이 닫힌 계에서 이분법으로 번식하는 미생물의 생장과정을 시간에 따라 그래프로 그리면 전형적인 생장곡선이 나타난다.

<중 략>

The Maximum Stationary Phase(E)
영양원의 고갈이나 유독물질의 축적에 의해 결국에는 증식이 완전히 정지되는 정지기에 이른다.
그러나 대부분의 경우 정지기(stationary phase)에서는 세포의 교체가 이루어지고 있다.
미생물 집단의 생장이 멈추면 생장곡선은 수평선을 이룬다. 이런 정체기(stationary phase)에서 미생물의 총 생균수는 일정하다.
이는 세포분열과 세포의 사멸이 평형을 이루거나 또는 집단의 세포가 대사적인 활성을 유지한 채로 단순히 분열을 멈추기 때문이다.

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