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소개글

미각 마케팅 의 하나로 음식의 온도를 보존하는 것 이 있는데 이 같은 경우는 소비자가 원하는 음식의 온도를 처음 만들었을 때 와 가장 음식이 맛 있을 때 의 온도를 유지하여 소비자에게 좋은 평가를 얻기 위함이다. 그로 인해 소비자는 음식이 가장 맛이 좋을 때 의 온도로 음식의 제대로 된 맛을 느끼게 되며 그것을 소비자가 만족을 하게 되고 그 마케팅을 사용하여 서비스의 품질 개선을 할 수도 있다.그로 인해서 이러한 서비스는 Family 레스토랑에서 자주 볼 수 있는 이유로 이는 보다 좋은 서비스를 소비자에게 제공 함이라고 볼 수 있다.처음 미각 마케팅 을 조사 하였을 시에 굉장히 적을거라 생각했으나, 의외로 매우 많은 브랜드 네임이나 혹은 서비스가 많이 있었다.그리고 많이 튀면서 독창적이기 보단 단순하며 간단하게 제품을 예로 들어서 강조하지 않으며 자연스럽게 제품에 미각 적 요소가 첨가되는 것들이 많았기에 흥미로웠다.마지막으로 이러한 마케팅 요소들이 점점 발전하여 나중에는 좀 더 나은 오감 뿐만이 아닌 다른 요소들로 인하여 그것이 마케팅의 블루 오션 이 되는 그러한 날까지 올 것이라 생각된다

목차

사례 -1 브렌드 네이밍
사례 -2 미각과 후각 자극
마치며

본문내용

사례 1 브랜드 네이밍
사례를 들어보면 그 중 하나인 삼성전자의 TV 보르도 는 디자인에서 TV의 밑부분을 와인잔에 여분의 와인이 남은 듯한 표현으로 되어있다 이름 또한 와인의 이름을 본 따 만든 것이다.음악 서비스 중에서도 과일의 이름을 사용한 멜론과, 기초 화장품 브랜드를 스킨 푸드 로 네이밍 하여 브랜드 네임을 미각과 관련 지어 색다른 느낌을 표현한 사례가 여러가지가 있다.

사례 2 미각과 후각 자극
미각 마케팅에선 미각을 가지고 브랜드의 네이밍 에 만 사용 되는 것 이 아니다 홍보의 효과를 가진 것 도 있는데, 사례로는 백화점의 시식코너 주로 점심시간에 집중적으로 운영 하여 오전11시부터 오후 1시 그리고 오후4시부터 폐점까지 시식코너를 운영하는 경우에 그만큼 구매로 이어질 확률이 높다 는 것 이다. 이와 같은 마케팅 사례가 백화점 이나 활인매장 등에서 많이 있는 사례며 새로 오픈 한 음식점에서 도 볼 수 있다.

사례 2 미각과 후각 자극 2
미각 마케팅 의 하나로 음식의 온도를 보존하는 것 이 있는데 이 같은 경우는 소비자가 원하는 음식의 온도를 처음 만들었을 때 와 가장 음식이 맛 있을 때 의 온도를 유지하여 소비자에게 좋은 평가를 얻기 위함이다. 그로 인해 소비자는 음식이 가장 맛이 좋을 때 의 온도로 음식의 제대로 된 맛을 느끼게 되며 그것을 소비자가 만족을 하게 되고 그 마케팅을 사용하여 서비스의 품질 개선을 할 수도 있다.
그로 인해서 이러한 서비스는 Family 레스토랑에서 자주 볼 수 있는 이유로 이는 보다 좋은 서비스를 소비자에게 제공 함이라고 볼 수 있다.

참고 자료

없음