세제의 특성 (계면활성제에 따른 표면장력과 접촉각 실험)

소개글

세제의 특성
- 세액의 표면장력 감소효과를 중심으로
1. 표면장력 측정 - 듀 누이 표면장력계
2. 접촉각 측정 - 접촉각 측정 장치
3. 계면활성제의 표면장력 감소효과 측정 - 듀 누이 표면장력계

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 개요 및 실험방법
1. 표면장력 측정 - 듀 누이 표면장력계
2. 접촉각 측정 - 접촉각 측정 장치
3. 계면활성제의 표면장력 감소효과 측정 - 듀 누이 표면장력계

Ⅲ. 실험결과

Ⅳ. 결론

Ⅴ. 고찰

Ⅵ. 참고문헌

본문내용

실험결과를 이해 하려면 우선 실험 액체인 물, 부탄올, 글리콜의 구조부터 알아야 한다.

왼쪽부터 물, 부탄올, 글리콜의 구조식이다. 부탄올은 화학식 C4H9OH으로써 노말뷰테인 또는 아이소뷰테인의 수소원자 1개를 히드록시기로 치환한 화합물의 총칭이며 4종의 이성질체가 있다. 이번 실험에서는 그 중 n-부탄올을 사용하였다. 글리콜은 히드록시기가 두 개있는 탄소화합물, 일반식 R(OH)2로 표시되는 2가 알코올류의 총칭이지만 이번 실험에서는 에틸렌글리콜을 사용하였다.

- 표면장력 측정

표면장력은 분자사이의 인력에 따라 큰 차이를 보이는데 이성질체마다 구조식이 다르고 이에 따라 작용하는 인력이 다르므로 구조식을 알아보고 물질의 극성을 추측하는 과정이 필요하다.
물은 극성도 크지만 분자 간 수소결합을 하므로 인력이 크다. 즉 표면장력이 크다고 추측할 수 있다.
알코올은 일반적으로 극성을 띄며 분자 간 인력이 이로 인해 크지만 부탄올같이 탄소사슬의 길이가 큰 알코올의 경우는 비극성인 탄소사슬이 히드록시기의 극성을 상쇄해 버린다. 부탄의 경우는 무극성으로 분류하는 것이 적절하다.
글리콜은 구조식으로 보면 부탄보다 탄소사슬이 짧고 히드록시기가 두 개나 있으므로 부탄보다 극성이 클 것으로 예상된다. 하지만 수소결합을 하는 물 분자보다는 표면장력이 작을 것으로 보인다. 실험결과로 볼 때 글리콜은 물과 부탄올의 중간의 표면장력을 가지고 있다. 이는 글리콜의 분자 간 인력이 물보다는 작고 부탄보다는 크다는 것을 보여준다.
표면장력 실험값은 물 72.8, 부탄올 26.6, 글리콜 49.0으로 구조식을 통한 표면장력추측을 뒷받침 해준다.

참고 자료

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