밀가루 프로젝트 이야기나누기 수업계획안

소개글

밀가루로 만든 음식들에 대한 수업계획안입니다~

목차

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본문내용

(5분~10분)
T : 친구들 안녕하세요? 저는 맛있는 음식을 만들 수 있는 밀가루맨이라고 해요!
친구들이 밀가루에 대해서 열심히 배우고 있다고 해서 이렇게 찾아왔어요.
밀가루 음식 중에 어떤 음식을 제일 좋아해요~?
C : 치킨이요! 빵이요!
T : 그렇구나~ 밀가루 음식을 모두 좋아하는군요?
짠! 그럼 이게 뭔지 아는 친구 있어요? (밀가루 반죽 제시)
밀가루음식을 만들려면 가루가 아니라 이런 밀가루가 필요한데,
밀가루에 무엇을 넣어서 이렇게 변했을까?
C : 물이요~~
T : 그래요 밀가루에 물을 넣어서 섞으면 이렇게 되는데, 이것을 반죽이라고 해요.
반죽을 실제로 보니까 무슨 색깔이에요?
C : 하얀색이요
T : 응! 밀가루는 무슨 색이지요? 물을 넣어서 반죽이 된 후에도 똑같은 하얀색이 되었어요.
그럼 느낌은 어떨까? 나와서 반죽 만져볼 친구? 느낌이 어때요?
C : 말랑말랑해요~
T : 한 명만 더 만져볼까요? 느낌이 어때요?
선생님도 만져보니까 말랑말랑한게 꼭 점토 같은 느낌이에요!
그런데 반죽은 물이 얼만큼 들어가냐에 따라서 말랑말랑한 정도가 다르대요.
물을 많이 넣으면 이렇게 많이 끈적거리는데 (끈적한 반죽 제시)
조금만 넣으면 이 반죽처럼 조금만 끈적거린데요.
그럼 이 반죽으로 무엇을 만들 수 있을까요?
반죽은 점토 같아서 여러 가지 모양으로 마음대로 만들 수가 있어요.
반죽을 길게 비벼서 끝과 끝을 이어서 기름에 튀기면 어떤 음식이 될 것 같아요?

참고 자료

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