모유아와 인공수유아의 차이
- 최초 등록일
- 2010.11.29
- 최종 저작일
- 2010.10
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소개글
모유먹는 아가와
분유먹는 아가들의 차이입니다
목차
1. 영양학적인 차이
2. 면역학적 차이
3. 모체에 대한 영향 차이
4. 사회‧경제적인 면
5. 심리적인 면
6. 행동발달적인 면
본문내용
1. 영양학적인 차이
(1) 모유
모유는 아기가 원할 때 항상 일정한 온도로 즉시 공급할 수 있고, 모든 영양소를 골고루 갖추고 있을 뿐 아니라 신생아의 소화대사능력에 알맞게 구성되어 있다. 또한 신선하고 무균상태라 위생적이고 다량의 면역물질을 가지고 있어 항균능력이 있다는 장점을 가지고 있다. 이 밖에도 긍정적인 성격형성에 지대한 영향력을 갖고 있기 때문에 신생아 및 영아에게 가장 완벽한 식품이다.
◇ 소화 및 영양적 장점
모유는 젖꼭지부터 영양소의 구성에 이르기까지 신생아/영아에게 알맞게 설계되어 아기의 삼킴 운동, 소화‧흡수 및 대사 등 모든 면에 적절하다.
① 단백질: 모유에 함유된 단백질은 아기의 미숙한 소화, 대사, 배설능력에 알맞게 구성되어, 그 함량이 우유에 비해 적지만 생물가가 높아 아기 성장에 필요한 양을 공급함에 모자람이 없다.
소화되기 어려운 카제인이 적게 함유되어 있으며, 출생 초기에 왕성한 뇌신경 발육에 필요한 시스티엔과 메티오닌, 타우린이 적절히 포함되어 있다. 모유영양아의 혈장 내에는 트리토판과 중성 아미노산의 비율이 인공영양아에 비해 높아 쉽게 잠이 들어 성장을 위한 충분한 휴식을 취할 수 있는 장점도 있다.
② 지방: 모유에는 소화성이 좋지 않은 휘발성 지방산이 적고, 유화가 잘되는 지방산들이 많으며, 지방분해효소인 지단백분해효소와 담즙연 자극 리파아제 등이 포함되어 있어서 모유의 자방은 쉽게 소화된다. 영아는 모유 지방의 85~90% 정도까지 흡수할 수 있으나, 우유지방의 흡수율은 70% 이하로 제한된다.
③ 당질: 모유 속에 함유되어 있는 올리고당은 영아의 장을 보호하는 작용을 한다. 영아기에는 전분분해효소인 아밀라아제의 분비가 미약하여 포도당 복합체나 전분의 소화에 약점이 있으나, 모유에는 이 효소가 충분히 함유되어 이를 보완해 주고 있다.
참고 자료
참고문헌 1. 영유아 영양, 대표저자 이상일‧최혜미, 현문사