미생물의 생장과 증식

소개글

※ 미생물의 생장과 증식

목차

※ 미생물의 생장과 증식
1) 세포분열
2) 집단생장
3) 동기 생장
4) 생장곡선

※ 흡광도 측정

본문내용

※ 미생물의 생장과 증식
미생물의 생장이라 함은 미생물 구성성분의 양적 증가와 구조 및 크기의 증가, 즉 세포의 무게와 크기의 증가를 일컫는다. 그러나 세포는 무게와 크기의 증가에 뒷따라 세포분열이 일어나, 세포의 수가 늘어나게 된다. 따라서 개체의 질량과 크기의 증가 뿐만 아니라 미생물 총수의 증가도 생장이라 하며 전자를 개체생장, 후자 즉 총수의 증가를 집단생장이라 한다.
1) 세포분열
약간의 예외가 있지만 일반적으로 미생물세포는 하나의 모세포가 두 개의 세포로 등분되는 이분법에 의해 증식한다. 이분법에 의한 미생물세포의 분열과정의 몇 단계로 구분된다.
우선 세포 구성성분이 충분히 증가하면 세포핵의 분열이 일어난다. 원시 핵 세포는 핵막이 없고 뚜렷한 염색체를 형성하지 않기에 진정 핵 세포에서처럼 유사분열을 수행하는 방추사의 형성이 없이 직접 DNA의 분열이 일어난다.
다음으로 세포막의 내곡이 일어나 D N A와 연관을 맺으면서 세포질 내부를 향해 횡막을 형성한다. 그러는 동안 세포벽을 이루는 물질이 세로 증산되면서 두 개의 세포로 나누어진다. 새로운 세포벽 형성물질이 모세포의 벽의 어느 부위에 증산되느냐 하는 것이 세균의 종류에 따라 다르다. 일반적으로 그람양성구균은 모체의 중앙부위에 새 세포벽 물질이 증 산 되며, 그람음성간균은 모체의 여러 곳에서 동시에 증산된다.
2) 집단생장
미생물은 크기가 미세하므로 미생물의 생장을 연구하기 위해서 개체성장보다는 집단성장을 살펴보는 것이 보다 타당하다. 미생물세포의 집단성장은 한 세포가 분열할 때마다 두 개의 세로가 되므로 2n , 즉 2의 지수적 비율로 증가 한다.
시간에 따른 세포수의 증가는 대수적으로 같은 성장속도로 증가하고, 산술학적으로는 시간이 지남에 따라 급속하여진다. 따라서 최적 환경 아래서 모든 단일 세포성 미생물은 대수학 적 생장세를 보인다.
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참고 자료

없음