켈로그, 포스트 환경분석 swot을 통한 신제품 제안

소개글

켈로그, 포스트 환경분석 swot을 통한 신제품 제안

목차

Ⅰ . 환경분석 및 SWOT 분석
식품시장의 변천사
사회문화적 환경
경쟁사 분석 Kellogg’s
자사 분석 Post
SWOT 분석

Ⅱ . STP 분석
시장 정의
Segmentation
Targeting
Positioning

Ⅲ . 4P MIX 분석
Product
Price
Place
Promotion

Ⅳ . 장기전략

Ⅴ . 결론 및 한계점

본문내용

Ⅰ. 환경분석 및 SWOT 분석
식품시장의 변천사
1997년
1월 유해식품 리콜제 전면실시, 건강보조식품 시장 1조원 돌파
2월 기능성 껌 출시 봇물
3월 불경기, 소주 웃고 맥주 울고
4월 빙과 시장에도‘배’돌풍
5월 주요 식품류 값 무더기 인상
6월 국내 녹차시장 급팽창, 작년비 30%가량 증가한 650억원 규모
7월 발효유시장의 40% 차지하는 마시는 요구르트, 고기능 고가판촉전략
10월 김치 수출량↑수출액↓‘기현상’제과업계 자일리톨 제품 출시 붐
11월 미원, 대상그룹으로 새출범

녹차, 발효유등의 건강보조식품시장(웰빙시장) 급성장
IMF로 인한 맞벌이 부부의 증가의 영향으로 레토르트, 시리얼 등 대용식시장 성장

1998년
1월 OB맥주 시장점유율 추락
2월 식품의약품안전청 설립
3월 소주업계, 저가제품 잇따라 출시
4월 다국적 식품사들 국내시장 눈독
6월 농심 과즙음료 카프리썬으로
음료사업 진출
12월 라면업체 중국시장 공략 붐

1999년
2월 라면소비 늘고 쌀 소비 줄어
4월 빙과음료시장‘Y세대’열풍
5월 매실주 인기 급상승
7월 과즙주스시장 고가에도 급성장
9월 올리브 식용유 추석 인기몰이
11월 백세주 전통주 시장서 맹위

IMF로 인해 해태제과, 고려당 등 제과업체 부도
전통주, 국산콜라 815등의 국산브랜드 판매증가

참고 자료

출처 : 식품 공전
http://www.dongsuh.co.kr/
포스트 : http://www.postopia.co.kr/
- 스포츠서울 조현정기자
http://www.ytn.co.kr/_ln/0102_200809141009415413
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid
=sec&sid1=117&oid=078&aid=0000024007
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1
=117&oid=078&aid=0000024007 / 사회통계국 복지통계과
식품외식경제신문 : http://www.foodbank.co.kr/news