싱가폴의 음식 및 문화

소개글

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목차

싱가폴의 음식종류
싱가폴에 대해 꼭 알아두어야 할 상식

본문내용

싱가폴의 음식 문화가 발달할 수 있는 다른 이유는 더운 날씨 등의 문제로 직접 해먹지 않고 사먹는 외식문화가 발달해 있는 점, 정부 차원에서 장려하고 보호하는 저렴한 호커(노점상)의 발달, 천성적으로 음식을 좋아하는 싱가폴 사람들 등 여러가지다. 외식은 국민적인 여가활동이라고 할 수 있을 정도인데 일을 마치고 바로 집으로 향하지 않고 근처의 푸드코트나 호커센터에서 음식을 즐기면서 밤의 여유를 즐기는 모습은 싱가폴 사람들의 전형이라고 할 수 있다.

싱가폴의 주된 음식은, 인구의 비율로 예측할 수 있듯이 중국음식이다. 19세기 중국 본토에서 일자리를 찾아 많은 중국인들이 싱가폴로 이주해왔는데 이때 광동성 (캔토니즈)과 복건성(호키엔) 쪽 출신이 많았기 때문에 중국음식 문화도 이 지역을 중심으로 발달하게 되었다.

참고 자료

없음