라이스볼 사업계획서

소개글

창업론 시간에 여덟명이서 만든 [사업계획서]입니다. 단가계산부터 입지분석 부동산가격까지 사실에 근거하여 만들어 매우 구체적이며 사실적입니다.
창업아이템 선정부터 오픈일 D-DAY까지 완벽하게 만들었습니다. 아이템 또한 발명한 것입니다. 한학기 내내 만든 것이라 정성과 노력이 가득한 과제물입니다. A+받은 사업계획서입니다.

목차

1.사업개요
- (1)사업개요
(2)사업배경
(3)아이템선정 및 선정이유
(4)메뉴구성 및 과정
(5)사업추진일정
(6)마케팅계획
(7)SWOT분석
(8)식재료 구매계획

2.사업성분석
-(1)입지선정 및 분석
(2)고객분석
(3)경쟁사분석
(4)단가분석 & 회전율분석
(5)건물임대료
(6)매장 인테리어비용
(7)주방 및 설비비용
(8)초기 자본금
(9)수익성 분석
(10)자금조달방식

본문내용

사업개요

아이템 명 : 라이스 볼

가격 : 8개 1 set = 3500

Target : 직장인
‘ 바쁜 일상에서 간편한 한끼 식사를 원하는 고객”

입지선정 : 여의도 상권

딤섬 피로 만든다면 겉에 피가 녹말과 쌀이라서
밥맛이 너무 나지 않나요?



딤섬 피는 밀가루 대신 쌀, 찹쌀가루,
녹말가루를 이용하여 쫄깃하고,
아주 얇아서 속에 들은 주 재료가 보일 정도
주재료와 밥의 비율 7:3 으로 밋밋함을 제거

참고 자료

없음