창업에관하여

소개글

간단한 창업에 관한 상식 같은것들
음식점 창업 생활법률 등

목차

창업자
창업자금
아이템
사업장

본문내용

프랜차이즈
개인창업
부담 없음
높은 인지도
시장변화
브랜드 마케팅 효율
의사 반영 x
본사의 운명
짧은 수명
자유로운 선택
영업환경 변화
독창적 idea
낮은 인지도
어려운 시장 접근
불리한 마케팅
접근
프랜차이즈 & 개인창업
프랜차이즈 개설비용
음식점 창업을 위한 생활법률
사업자등록의 신청과 구비서류
2. 4대 사회보험
1인 이상의 종업원을 고용하는 경우에는 사업장 단위로 국민연금, 국민건강보험, 산업재해보상보험 및 고용보험 4대 사회보험의 가입 및 관리에 대하여 주의
3. 원산지표시
쇠고기·돼지고기·닭고기를 조리하여 판매·제공하는 휴게음식점, 일반음식점, 위탁급식영업 및 집단급식소는 면적과 상관없이 모든 영업장이 원산지 등 표시의무 대상
밥으로 제공되는 쌀과 배추김치는 영업장의 면적(영업신고서에 기재된 면적)이 100제곱미터 이상인 휴게음식점, 일반음식점, 위탁급식영업이 원산지 등 표시의무 대상
가게의 이미지를 정하는 것은 ?-?
1. 고객의 시선을 따라가라 !
“위쪽”
“오른쪽”
2. 사진의 강약을 조절하라 !
가장 주력하고 싶은 메뉴나 마진이 좋은 메뉴를 크게 배치
3. 상권에 따라, 타깃에 따라 조절하기!
어디에 위치한매장이냐에 따라 메뉴판에 약간의 차이를 두는 것
4. 매장의 주된 매출을 파악하라 !
`저렴하면서도 남다른 메뉴가 있는 식당‘ 혹은 `고급식당이지만 점심 문턱이 낮아 방문해 볼만한 식당`
점심 매출이 높은 식당은 저녁메뉴를 일품요리로 표기,
저녁 매출이 높은 식당에서는 점심메뉴를 점심특선으로표기.

참고 자료

없음