목재화학, 하워즈 피셔투영식
- 최초 등록일
- 2009.04.12
- 최종 저작일
- 2008.10
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소개글
목재화학 입니다
목차
D와 L계
Stereochemical relations of D-aldoses
Stereochemical relations of D ketoses.
단당류(Monosaccharide)의 고리화 반응
본문내용
D-계열: 1번 탄소에서 가장 멀리 떨어진 비대칭
탄소의 -OH기가 Fisher 투영식에서 오른쪽에 있으면 D-계열
2) L-계열: 1번 탄소에서 가장 멀리 떨어진 비대칭
탄소의 -OH기가 Fisher 투영식에서 왼쪽에 있으면 L-계열
3) 거울상체
a. D-계열과 L-계열은 거울상체 (입체이성질체)
예: D-ribose와 L-ribose는 거울상체, D-xylose와 L-xylose는 거울상체
단당류(Monosaccharide)의 고리화 반응
(1) 퓨라노오스와 피라노오스의 고리
1) 피라노오스: 6개의 탄소로 된 고리형 화합물인 피란 (pyran)을 닮은 구조
2) 퓨라노오스: 5개의 탄소로 된 고리형 화합물인 푸란 (furan)을 닮은 구조
(2) Haworth식과 형태식
1) 탄수화물의 고리형 구조를 표현하기 위한 구조식
참고 자료
없음