[김치이야기(컴퓨터편집)] [김치이야기(컴퓨터편집)] C프로그래밍

등록일 2001.11.29 MS 파워포인트 (ppt) | 12페이지 | 가격 300원

목차

김치이야기
♣ 김치의 역사 김치의 어원 ………………… 1Page
♣ 김치의 기능성 …………………………..… 2Page
♣ 김치의 재료 & 배추 …………………..… 3Page
♣ 김치의 재료 & 무 …………………..… 4Page
♣ 김치의 재료 & 파,달래 ……………..… 5Page
♣ 김치의 재료 & 계절과 김치 ..………… 6Page
♣ 한국에서 김치가 발달한 이유………..… 7Page
♣ 우리내 김치의 미래……………………… 8Page


본문내용

김치이야기
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  • 김치의 모든것 9 페이지
    Ⅰ. 우리나라 김치의 기원 -채소류에 관한 기록이 모호하여 고려조에 이르기 까지 김치류의 내용을 정확히 알 수 없다. 다만 삼국 시대 당시의 채소재배에 관한 기록이 있고 통일 신라 시대의 신문왕이 부인을 맞이할 때 폐백으..
  • [식품영양] 한국의 김치 10 페이지
    Ⅰ. 김치의 영양과 효율에 대해 김치의 주재료인 배추, 무, 고추, 파, 마늘 등에는 상당량의 다양한 비타민이 함유되어 있기 때문에 우 리가 먹는 김치에는 각종 비타민군이 풍부합니다. 또한 김치는 당질이나 단백질, 지방같..
  • 김치의영양[현대인과 영양] 8 페이지
    김치는 영양면에서도 매우 우수한 식품이다. 김치의 주재료인 배추, 무, 고추, 파, 마늘 등에는 많은 양의 다양한 비타민이 함유되어 있기 때문에 우리가 먹는 김치에는 각종 비타민이 풍부하다. 또한 김치는 탄수화물이나 단백질, ..
  • [식품화학]김치 프리젠테이션 27 페이지
    김치의 정의 주원료인 절임 배추에 여러 가지 양념류(고춧가루, 마늘, 생강, 파 및 무 등)를 혼합하여 제품의 보존성과 숙성도를 확보하기 위하여 저온에서 젖산생성을 통해 발효된 제품. 김치의 역사 ‘채소를 소금물에 담그..
  • [김치] 김치 모의수업계획안 4 페이지
    (가정 통신문으로 가정에서 김치를 가지고 오기로 하였다.) 자 우리 아침에 엄마가 챙겨주신 것들이 있지? 그래, 아침에 엄마가 챙겨 주신 것이 무엇이니? 선생님이 너희 들이 가지고 온 김치를 같은 모 양으로 이..

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