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  • 비타민
    파워포인트파일 비타민
    비타민이란? 비타민이란 미량으로 동물의 영양을 지배하는 유기화합물로 결핍되면 성장이 저지되거나 각 비타민 특유의 결핍증이 나타난다. 비타민은 일부를 제외하고는 체외에서 합성되지 않거나 합성된다 하더라도 필요량을 충..
    자연과학| 2008.02.25| 22페이지| 3,000원| 조회(728)
    태그 비타민, 결핍증, 수용성, 지용성
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  • 영양학 편식교육 자료
    파워포인트파일 영양학 편식교육 자료
    편식은 이렇게 고쳐요 편식하는 친구와 같이 편식을 고치도록 해요. 즐겁게 식사를 해요 여러가지 식품을 자주 먹도록 해요 싫은 음식도 조금씩 먹어보도록 해요. 가끔 친구와 함께 식사해요. 싫어하는 음식을..
    교육학| 2007.06.23| 14페이지| 3,000원| 조회(1,973)
    태그 비만, 영양교육, 초등학교, 편식, 비만교육
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  • 인수공통 전염병의 실태조사
    파워포인트파일 인수공통 전염병의 실태조사
    인수공통전염병이란 척추동물과 사람이 같은 병원체에 의하여 발생되는 질병을  말하며 사람은 식육이나 우유에 병원체가 존재할 경우 그것을 섭식하거나 감염동물, 분비물 등에 접촉하거나, 2차 오염된 음식물에 의하여 감염된..
    자연과학| 2007.04.08| 43페이지| 3,000원| 조회(1,628)
    태그 광우병, 위생학, 인수공통전염병, 식품영양학과
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  • [식생활]1주일 식단과 분석
    엑셀파일 [식생활]1주일 식단과 분석 평가C아쉬워요
    월요일 화요일 수요일 목요일 금요일 아침 현미밥 차수수밥 차조밥 현미밥 감자밥 닭곰탕 만두국 설렁탕 미역국 순두부찌개 참치강정 조기튀김 두부양념조림 낙지볶음 갈치구이 근대나물 시금치나물 부추파전 계란찜 ..
    자연과학| 2006.04.15| 13페이지| 3,000원| 조회(1,060)
    태그 식생활, 식단, 식품영양, 일주일
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  • [실험조리]조리법을 달리한 콩자반의 품질 비교 및 기호도 조사
    한글파일 [실험조리]조리법을 달리한 콩자반의 품질 비교 및 기호도 조사
    종합토론 * 연령이 많은 노인들은 연화 정도가 큰 콩자반을 좋아하는 경우가 많으며, 젊은 층은 딱딱한 것을 좋아하는 경우도 있다. B가 많이 타서 맛을 알 수가 없었다. 색도 보라색이나 청색보다는 갈색에 가까..
    자연과학| 2006.04.13| 2페이지| 1,500원| 조회(1,259)
    태그 품질, 기호도, 조리법, 콩자반
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