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"양식조리기능사" 검색결과 21-40 / 2,416건

  • 한글파일 양식조리기능사 자격시험 솔모르네
    양식조리기능사 자격시험 솔 모르네 (50분) 양식조리기능사 실기시험 솔모르네 시험을 위한 글입니다. ... 본인의 직접 시험을 본 내용을 추가하여 작성하였으므로 양식조리기능사 실기시험을 준비하는 사람에게 도움이 될 것입니다. ... 조리순서 °가자미: 손질 후 5장 뜨기 한 것은 뼈는 핏물에 살은 소금과 흰후추로 간해놓는다.
    시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.06
  • 파일확장자 양식조리 기능사 자격증 시험 전 종목 레시피
    1. 작은 그릇에 달걀 노른자만 불리한 다음 알끈을 제거한다. 2. 노른자와 머스타드, 소금, 후추를 스테인리스볼에 담아 거품기로 노른자와 재료가 완전히 섞이도록 빠른 속도로 저어준다. 3. 식용유를 조금씩 넣어가며 한 방향으로 젓는다. 식초를 첨가하고 다시 세..
    시험자료 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.09.29
  • 파일확장자 양식조리 기능사 자격증 시험 전 종목 레시피
    ..FILE:Apple sauce.hwp Apple sauce Ingredient quantity Method Apple 1/4 ea Butter 20 g Sugar 10 g Water 500 cc Salt TT Pepper TT Cinnamon powder TT [C..
    시험자료 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.09.29
  • 한글파일 양식조리기능사 실기요약정리(2011년 3월 수정)
    양식조리 ♥♥요리학원 제공 - 양식 조리기능사 실기 목차 - 실습제목 페이지 실습제목 페이지 1 슈림프카나페 1 17 솔 모르네 8 2.프렌치프라이드슈림프 1 18 서로인스테이크 9 ... 해산물 샐러드- 30분 ※ 수험자 유의사항 - 조리작품 만드는 순서는 틀리지 않게 하여야한다. - 숙련된 기능으로 맛을 내야 하므로 조리작업시 음식의 맛을 보지 않는다. ★ 요구사항 ... 냉동을 사용할 경우에는 손질이 거의 되어있는 상태이기 때문에 그냥 사용해도 된다.
    시험자료 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.22 | 수정일 2019.12.09
  • 한글파일 2023 한식조리기능사 실기(31) 간단정리 & 팁
    … 중앙요리학원 … 「 한식 조리기능사 실기 간단 정리 」 ▼ 재료썰기 (20분) - Tip 당근 채 썰지 않도록 주의 무 ? ... 생선살 5 * 6cm 정도로 얇게 포 뜨기 (사이즈 안나오는건 붙혀 사용) 생선살 - 소금, 흰 후춧가루 밑간 ? 밀가루 묻히기 ? 달걀 체에 내려 달걀물 묻히기 ?
    시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.14
  • 한글파일 한식조리기능사 실기 (개정판)
    흐르는 물에 세척 (15~20초) - 찬물 - 잣: 가루만들기 ③ 조림 - 물3T, 간2T, 설1T, 후추, 마늘, 생강 - 홍합, 파 (센 불에서 볶듯이) - 2T 남을때까지 조리
    시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21
  • 한글파일 2024 중식조리기능사 실기 간단정리 & 팁
    「 중식 조리기능사 실기 간단 정리 」 ▼▼ - 처음 시작할 때 물 끓이기. ▼ 빠스고구마 (25분) 기름 예열 고구마 길게 4등분 하고 4cm 다각형 썬 뒤, 모서리 다듬고 물에
    시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.19
  • 한글파일 2024 일식조리기능사 실기 레시피 & 팁
    【일식조리기능사 실기 간단정리】 - 중앙요리학원 - ▼ 대합 맑은국 (20분) ? 재료 세척 및 분리작업 - 백합은 소금물에 해감, 쑥갓은 찬물 ? 레몬껍질 오리발 ? ... 박고지는 뜨거운 물에 불린 뒤 삶은후 양념에 조리기 - 조림 양념 : 물1/2컵, 간장1T, 설탕1T, 미림1T ? 오이는 폭1cm 크기로 2개 자르기 ?
    시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.19
  • 한글파일 <중식조리기능사 실기> 사진&레시피&요구,주의 사항 (2021이후 버전)
    메뉴명 빠스고구마 조리시간 25분 메모 재 료 고구마 1개, 식용유 1000ml, 흰설탕 100g < 요구사항 > ? ... 메뉴명 탕수육 조리시간 30분 메모 재 료 돼지등심(키친타올에 감싸 보관을 잡고 쭉 짜면서 반죽을 반대 손으로 살짝 흔들어 모양을 잡는다) ? ... 메뉴명 해파리냉채 조리시간 20분 메모 재 료 해파리(찬물에 담가 보관), 오이1/2개, 마늘3쪽, 식초, 흰설탕, 소금, 참기름 < 요구사항 > ?
    시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23
  • 한글파일 중식조리기능사 '시험직전 보기 좋은 간단정리'
    「 중식 조리기능사 실기 간단 정리 」 ▼▼ - 처음 시작할 때 물 끓이기. ▼ 빠스고구마 (25분) 기름 예열 고구마 길게 4등분 하고 4cm 다각형 썬 뒤, 모서리 다듬고 물에
    시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.23
  • 워드파일 조리기능사 자격증, 실기 시험 실전을 위한 여러가지 실전 팁
    조리기능사 자격증, 실기 시험 실전을 위한 여러가지 비법 이런 분들께 추천합니다: 실기 시험 응시가 처음이거나, 몇 번 시도해보지 못한 분. ... 목차 실기 시험장 도착부터 조리복을 벗기까지, 시험 진행 과정 및 순서 - 무슨 일이던 시작은 낯설고 어려운 법이지만, 시험의 경우 더 그런 것 같습니다. ... 당연히, 들키면 자격증이 취소 처리될 수 있거나, 개인의 양심에 반하는 나쁜 짓은 절대 아닙니다. - 실기 시험장 도착부터 조리복을 벗기까지, 시험 진행 과정 및 순서 1.
    시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.10 | 수정일 2022.05.28
  • 한글파일 학급토론회신청서 및 보고서
    면담 및 토론내용 (1) 연계과정(한식,양식,중식조리기능사)의 특징과 적성에 맞는 과정 선택을 조언하였습니다. ... (행정담당자→경리담당자에게 지출결의서 제출) 학급 토론회 신청서 결 재 담 당 팀 장 원 장 훈 련 과 정 조리기능사 담 당 교 사 훈 련 기 간 훈 련 인 원 토론회 제목 조리기능사과정 ... 담 당 교 사 훈 련 기 간 훈 련 인 원 보고서 제목 조리기능사과정 중간점검(친목도모 및 자격증 취득, 취업에 관하여) 1.
    서식 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.17
  • 한글파일 급식 조리사 이력서
    가능 자격증 한식조리 한국산업인력공단 0000.00.00 커피바리스타2급 한국능력교육개발원 0000.00.00 제과기능사 한국산업인력공단 10년차 조리사 000입니다. - 단체 급식에서 ... 4년 2개월 - 0000 (조리실장) - 0000(조리실장) - 0000(주방 총 책임) - 조리조리스킬 교육 - 신입 위생 교육 - 메뉴 발주 및 식단 작성 - 레시피 개발 - ... 2년 3개월 - 환자식, 직원식 조리 및 전처리 업무 - 외국인식 담당 - 조식 샌드위치(30가지 이상) - Vip식 조리 0000 (주방책임) -1년 - 양식 레스토랑 - 식재관리
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.16
  • 한글파일 식품영양학과 학업계획서 작성 자료입니다
    또한 요리학원에서 한식조리사 자격증을 취득하였고, 교내 실습수업 때 양식조리기능사 실기시험 품목 중 비프콘소메스프와 타르타르소스를 만들어 보았습니다. ... 영양사 자격증을 취득할 예정이며, 이후 건강기능식품 회사로 취업하여 국민들의 건강 증진에 이바지 하고 싶습니다. 영양사로 근무했습니다. ... 건강기능식품 개발 및 생산 관리 직무를 맡고 싶습니다. 앞으로 더욱 발전된 영양사가 되고 싶습니다. 영양사로 근무했습니다.
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.04
  • 한글파일 식품영양학과 학업계획서 입니다
    실험실 보조업무 및 행정업무를 했습니다.저는 대학 시절 전공 관련 자격증 취득을 목표로 공부하였습니다.그 결과 한식조리기능사, 양식조리기능사, 제과기능사, 제빵기능사, 조주기능사 총 ... 영양사 자격증을 취득하여 건강증진센터 및 급식지원센터에서 근무할 계획입니다. 또한 한식조리기능사 자격증을 취득하여 학교급식실에서 조리업무를 하고 싶습니다. ... 영양사 자격증을 취득하여 급식실 조리사와 보건직 공무원 준비를 할 계획입니다.
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.28
  • 한글파일 학업계획서 입니다 식품영양학과
    하지만 가끔 특별한 날에는 양식이나 중식처럼 새로운 메뉴에 도전하기도 합니다. 영양사 자격증을 취득하여 단체급식 회사로 취업할 계획입니다. ... 다양한 영양소 섭취 방법 및 조리법 그리고 건강기능식품 개발 연구활동을 하고 싶습니다. ... 한식조리사 자격증을 취득하여 조리사의 꿈을 이루고 싶습니다. 또한 대학생활 동안 식음료 서비스업 아르바이트로 다양한 고객들을 응대하면서 소통 능력을 길렀습니다.
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.24
  • 한글파일 학업계획서 최종 합격 자료 식품영양학과
    또한 단체급식조리과정실습 과목을 수강하면서 한식조리기능사 자격증을 취득하였고, 현재 양식조리기능사 실기시험을 준비 중입니다. ... 학업계획서 최종 합격 자료 식품영양학과 영양사 자격증을 취득하여 건강기능식품회사 연구직이나 제약회사 품질관리부서로 취업할 계획입니다. ... 영양사로 근무하며 조리사의 역할 뿐만 아니라 급식시설 관리 및 위생관리자로서 전반적인 시설 운영업무를 수행하였습니다.
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.26
  • 한글파일 식품영양학과 학업계획서 작성 자료
    영양사 면허증을 취득할 예정입니다. 그리고 다양한 실습 수업을 통해 한식 조리 자격증이나 양식 조리 자격증 같은 관련 자격증들을 취득하여 저의 경쟁력을 높일 생각입니다. ... 식품영양학과 학업계획서 작성 자료 영양사로 근무하며 얻은 지식과 노하우를 바탕으로 건강기능식품 시장 발전에 기여할 수 있다고 생각합니다. ... 영양사 자격증을 취득할 예정이며, 그 외에도 위생사 면허증이나 한식조리사 자격증 또한 취득할 계획입니다.
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.29
  • 한글파일 식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하시면 됩니다
    또한 요리학원에서 양식조리기능사 자격증을 취득하여 조리실습 과정을 이수했습니다. ... 기초적인 영양학 이론부터 응용조리 실습 및 현장실습 과목들을 수강하면서 기본 지식을 쌓았습니다. 또 한식조리기능사 자격증을 취득하며 조리 실무 능력을 키웠습니다. ... 또한 단체급식 조리실습 과목을 통해 한식조리사 자격증을 취득할 계획입니다.
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.07
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