"Aspergillus niger" 검색결과 121-140 / 274건

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  전분 가수분해 효소

  Glucoamylase는 주로 곰팡이에서 생산되는데, Aspergillus oryzae, Aspergillus niger, Rhizopus delemar 등이 대표적이다. ... 미생물에 널리 분포한다. α-amylase는 일반적으로 산성에서 변성되기 쉬우나, Aspergillus niger속에서 생성되는 효소는 pH 2에서도 안정한 것으로 알려지고 있다. ... niger속 곰팡이에서 생성되며, 동물?

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.03.28

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  Prebiotics

  산업적으로 inulin은 chicory 뿌리에서 뜨거운 물로 추출할 수 있다. [ Inulin의 구조 ] FOS(Fructooligosaccharides)는 Aspergillus niger가

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.30 | 수정일 2021.04.21

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  고정화 효소의 산업적 응용사례

  고정화된 Aspergillus niger ATCC 9142에 의해 생산된 구연산의 수율은 70.3％였다. ... 또한 β-Glucosidase를 고정화하여 첨가했을 때 원래의 가수분해 반응보다 환원당 및 포도당의 생산성을 3배 이상 증가시켰다. ④ 고정화 Aspergillus niger 세포를 ... 고정화된 Aspenillus niger 세포가 우유공장폐수에서 발효로 구연산을 생산하는데 이용되었다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.13

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  진균의 모든것

  A.terreus 와 A.niger 는 외이도에 감염하는 경우가 많다 A. orizae 나 A. niger 같은 일부 균들의 경우에는 일반적인 조건에서는 유해한 toxin 을 발현하지 ... 된장이나 간장에 들어가는 균주가 모두 Aspergillus 균속 중의 무해한 일부 균들입니다 . ... ( histoplasma 증 ), blastomycin ( blastomyces 증 ), coccidioidin ( coccidioides 증 ) 기타 crytococcus , aspergillus

  리포트 | 58페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.16 | 수정일 2013.11.18

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  [식품미생물학실험] 빵으로부터 곰팡이의 분리 및 검경(곰팡이 동정)

  이 속 곰팡이에 의한 효소생산의 예로서는 α-아밀라아제(A. niger, A. oryzae), 펙틴 가수분해효소(A. niger), 글루코오스 산화효소(A. niger) 등이 있다. ... 또 유기산의 생산 예로서는 구연산(A. niger), 글루콘산(A. niger), 이타콘산(A. itaconicus, A. terreus) 등이 있다. ... Endo spore 포자의 유형 Exo spore 1) Aspergillus속 (누룩 곰팡이) 쌀누룩이나 보리누룩을 만드는 데 쓰인다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.10

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  토양미생물의 종류 및 기능

  niger □ 토양 속의 미생물 육안으로 볼 수 없는 0.1mm 이하인 미세한 생물로 세균, 사상균, 방선균, 효모 등 1천여 종의 공생하고 있으며, 이중 900 여종이 유효 미생물 ... Aspergillus Trichoderma Yeast 사상균 B. ... 질소고정(질소고정효소) Bacillus, Aspergillus, 균근균(VAM) Rhizobium, Azospirillum 뿌리활력 증??

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.12

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  청주와 사케 제조과정, 차이점, 관련 미생물 자료

  oryzae, Asp.usamii, Asp.glaucus, Asp.niger, Asp.flavus , Monascus, Penicillium glaucum, Pen.mandshricum ... 주원료인 쌀과 쌀을 띄울 때에 쓰는 누룩이 서로 다르기 때문 원료의 차이로 인해 일본 전역에서 지방마다 고유의 누룩과 제조방법으로 제조되는 사케의 종류는 수만 종에 이름 곰팡이 : Aspergillus ... 부업으로 여름, 가을철에 소규모로 제조, 1927년부터 누룩제조회사가 설립되어 공업적 생산이 가능해짐 곰팡이 Rhizopus cohnii, R.arrhizus, R.oryzae Aspergillus

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.11.06

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  Septic pneumonia CASE STUDY

  피부 피 부 색: □ 정상 □ 창백 □ 청색 □ 홍조 □ 프테리아균이 4000 Broncheal ASP Culture for fungus Aspergillus niger 검은 곰팡이

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.02

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  우리에게 즐거움을 주는 효모

  Aspergillus niger Aspergillus Kawachii 백국균(白麴菌) : 흑국균의 변종으로 분생자가 착색하지 않고 균총이 백색에 가까운 것 소주 속의 효모 황국균(黃麴菌 ... Aspergillus oryzae 와 인 와인의 종류 와인속의 효모 와인의 종류 레드와인(Red wine) : 적포도의 씨와 껍질을 그대로 함께 넣어 발효 시킨 와인 화이트와인(White

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.20

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  [단백질생산][단백질생산 기술][단백질생산 연구][향후 단백질생산 과제][단백질생산 전망]단백질생산의 기술, 단백질생산의 연구, 향후 단백질생산의 과제, 단백질생산의 전망 분석

  niger 유래의 glucose oxidase를 H. polymorpha를 이용하여 약 2.25 g/L까지 생산한 경우 등이 있다. ... 항혈전 단백질인 hirudin을 H. polymorpha에서 약 1.5 g/L, S. cerevisiae 유래의 invertase를 P. pastoris에서 약 2.5 g/L, Aspergillus

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.15

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  전분의 조리시 특성

  Aspergillus niger 등이 잘 알려져 있으며, 맥아, 고구마, 콩 등의 서류, 엿기름, 침 등에도 분포한다. (3) Glucoamylase (amyloglucosidase ... Glucoamylase의 생산균주로는 곰팡이 (Aspergillus niger, Rhizopus delemar), 효모 (Saccharomyces diastatics) 등이 잘 알려져

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.08

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  [가정학과식품영양학4B]포도당이용해 유효물질미생물 발효생산설명하시오

  공업적으로 Aspergillus niger 또는 Aureobasidium pullulans 등의 세포내에 함유되어 있는 미생물기원의 올리고당 생성효소를 설탕과 반응시켜 생산하고 있다 ... 현재 삼양제넥스에서 생산되어지고 있으며 산업적으로는 전분에 -amylase를 작용시킨 후 -amylase와 Aspergillus niger 유래의 transglucosidase를 작용시키는

  리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.09.14

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  Pectinase를 이용한 청징화

  여과공정)나 귤 내과피의 박피 등에 사용 - 효소의 작용형식에서 α- 1,4결합의 안쪽에서 임의로 분해하여 올리고당화가 낮은 펙트산 - Aspergillus niger의 배양물 및 ... Aspergillus aculeatus의 펙티나아제 유전자를 함유한 Aspergillus oryzae의 배양물에서 얻어진 효소제 - 백색∼엷은 황색∼갈색의 분말 또는 투명∼갈색의 액체로

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.16

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  각종감염들 및 항미생물제제

  주로 문제를 일으키는 방선균은 A. fumigatus, A. flavus, A.niger, A. terreus, 그리고 A. nidulans등이다. ... infection) Aspergillus infection 방선균은 우리의 생활 환경에서 쉽게 발견될 수 있는 진균으로 부식된 초목, 토양, 헛간, 퇴미더미에서 많이 발견되고, 실내화분 ... 암포테리신 -B(암비솜), 플루코나졸 등으로 치료하며, 최근에 시판된 caspofungin(칸시다스)이라는 약제도 좋은 효과를 나타내고 있다. 2) 방선균 감염(아스퍼질러스균, Aspergillus

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.25

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  가공학_전분 효소에 의한 분해

  이 효소의 생산은 A. niger와 R. niveus 변이주를 사용하여 액침배양 또는 유가배양에 의해 이루어진다. ... Bacillus subtilis Aspergillus 에 속하는 사상균 ② β - amylase 전분의 α-1,4-glucoside 결합으로 된 분자체의 비환원성 발단으로부터 β형의 ... 미생물에서 Bacillus subtilis 등의 세균이나 Aspergillus 에 속하는 사상균 등에 의해서 대량 생산되고 있으며, 공업적으로 가장 많이 이용되는 효소이다. α-amylase

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.18

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  Aspergillus oryzae,Bacillus subtillus

  그 중에서도 쌀의 녹말을 당화하는 좁은 뜻의 누룩곰팡이(A.oryzae), 강력한 효소를 지니는 것으로 유명한 검은곰팡이(A.niger) 등은 유용한 균이지만, 아스페르길루스 푸미가투스 ... Aspergillus oryzae는 우리 식문화와 밀접한 관계를 가지는 곰팡이 입니다. ... *Aspergillus oryzae 쌀누룩이나 보리누룩을 만드는 데 쓰인다. 누룩곰팡이를 대표하는 누룩곰팡이속에는 50여 종이 알려져 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.06

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  전분의 가수 분해 효소와 이용

  생산균주는 Aspergillus niger, Rhizopus delemar, Saccharomyces diastatics 등이 있으며 동물의 간조직에도 분포하고 있다. ... 생산균주는 Rhizopus delemar, Aspergillus niger 등이며 맥아, 고구마, 콩 등의 서류와 엿기름, 침 등에 분포 산업적 이용: ①맥아시럽과 맥아당 ②주정 ③제과생산을

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.23

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  [미생물학실험] 평판 배양(Spot culture)와 슬라이드 배양(Slide culture)에 따른 곰팡이 관찰 / 균사 및 포자 관찰

  atidx=0000006782 곰팡이와 버섯, 균류의 세계, 최승일, 한국과학창의재단, 2004 * Aspergillus 속 (누룩 곰팡이) : 쌀누룩이나 보리누룩을 만드는 ... 그 중에서도 쌀의 녹말을 당화하는 좁은 뜻의 누룩곰팡이(A.oryzae), 강력한 효소를 지니는 것으로 유명한 검은곰팡이(A.niger) 등은 유용한 균이지만, 아스페르길루스 푸미가투스

  리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.01.25 | 수정일 2014.10.10

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  탁․약주와 미생물의 영향

  입국주모는 Aspergillus niger var. kawachii의 입국을 사용하고 종효모를 첨가한다. ... -A. niger : 분생자가 흑색이어서 흑색 균총을 형성하며, 흑국균으로 불린다. ... 이 균주의 변이주인 A. niger var. kawachii는 백국균이라 불리며, 우리나라의 탁,약주 양조에 중요하게 쓰인다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.06

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  미생물의 분류와 명명법

  niger의 niger는 검다는 뜻이다. ... 문들 혹은 부류들은 동물계 등등의 계로 모여지 사용되는 성수의 살수기와 닮았다고 해서 라틴어의 세례를 한다는 뜻의 Aspergillus oryzae의 oryzae는 쌀이란 말이며 Aspergillus

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.31

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