Introduction - 실험 목표 : LC/MS를 이용하여 커피에 있는 카페인을 정량 분석한다. 1. ... 컬럼에서 용리된 후 분리된 시료 성분은 검출기로 이동한다. ④ 분석물 검출 : 특정 성질로 인해 생성된 전기 신호를 기반으로 표적 분석물이 검출된다. ⑤ 크로마토그램 생성 : CDS에서 ... 검출된 분석물 신호가 시간별 분석물 신호를 보여주는 크로마토그램으로 변환된다. 4.
Fig.6 칼럼 정지상 4) 검출기 검출기의 역할은 column에서 분리되는 시료가 일정한 간격으로 검출기를 통과할 때 시료의 존재 및 양을 일정한 규칙에 의해 인식하여 전기적인 신호로 ... Fig.7 UV-vis detector 원래 사용 해야하는 검출기인 UV/Vis Detector (자외선/가시선 검출기)는 광원에서 특정 파장의 빛이 광이나 장치를 거쳐 검출실의 시료에 ... 회사별로 PDA 또는 DAD 라고 불리며, 검출부가 전 파장을 검출 할 수 있도록 Diode를 1차원적으로 나열해놓은 것이 특징이다.
그 후 펌프와 검출기를 작동시키는데, 펌프의 흐름 속도는 1.0 mL/min이고 검출기의 파장은 275 nm을 선택하였다. ... 따라서 soft drink를 통해 검출된 물질들 중 caffeine이 용매와 상호작용이 가장 활발하게 일어나 가장 느리게 검출된다는 것을 확인할 수 있다. 5. soft drink ... 이용하여 caffeine을 검출한 뒤 음료수 내의 caffeine을 정량하고자 하는 목표를 가지고 진행하였다.
water/MeOH를 선택하여 카페인을 분리하고, UV 검출기를 이용하여 카페인을 검출한 뒤 음료수 내의 카페인을 정량하는 것을 목표로 한다. ... 농도 계산을 위하여 카페인 표준물질을 통해 검정곡선을 작성한 뒤 이를 이용하여 탄산음료 내 카페인의 머무름 시간을 확인하고 카페인의 피크 면적을 계산하여 농도를 측정한다.이론 및 원리 ... 제목: HPLC를 이용한 soft drink의 caffeine 분석실험목적탄산음료에 함유된 카페인을 분석하기 위하여 역상 크로마토그래피를 이용하며, 정지상으로 C18 컬럼, 이동상으로
미량의 화합물을 검출하고 정량적으로 분석하려면 빛을 최대로 흡수하는 파장을 아는 것이 중요하다.[3] 이 실험에서는 여러 파장에서 카페인과 아데닌 혼합용액의 흡광도를 측정해 각각의 ... 그러나 그렇지 않으므로 처음 검출되는 시간부터 마지막 물질이 검출되는 시간까지의 시간은 모든 실험에서 거의 비슷하다는 것을 알 수 있다. ... 만약 밑변의 길이에 해당하는 마지막 물질이 검출되는 시간과 처음 물질이 검출되는 시간의 차이도 농도에 따라 증가했다면 피크의 값은 농도의 제곱근에 비례했을 것이다.
Data and Results 실험1 아데닌과 카페인 분리 정지상으로 C-18 칼럼을, 이동상으로 물과 메탄올의 6:4 비율 혼합용액을 사용하여 검출한 아데닌과 카페인의 흡수 스펙트럼 ... 카페인의 흡수 스펙트럼 실험1과 동일한 방법으로 260nm, 270nm에서의 아데닌 용액과 카페인의 혼합물 시료를 검출하여 아래와 같은 흡수 스펙트럼을 얻을 수 있었다. 260nm ... 따라서 검출기에 빨리 나오고, 작은 입자는 gel 속에 들어가 이동거리가 길어져 늦게 나온다. Gel의 크기나 특성에 따라 걸러낼 수 있는 크기가 정해지게 된다.
사용하여 용출상태를 기록하는 방법이다. - 장비의 구성은 이동상을 흘려보내기 위한 펌프, 검출을 위한 검출기, 시료를 넣어주기 위한 시료주입기로 이루어져 있으며 물질의 분리는 컬럼에서 ... 실험 목적 HPLC를 이용하여 시중에서 유통되는 카페인 함유 의약품 중 마시는 종합감기약 ‘판콜A’에 함유된 카페인을 분석한다. 4. ... HPLC)는 LC의 일종으로 이동상으로 액체를 사용하여 펌프로 이동상에 녹는 혼합물을 고분리 충진제가 충전되어있는 컬럼 속에 통과시켜 신속하게 분리, 용출시키고, 용출된 각 성분을 검출기를
Soft drink 내에 존재하는 카페인의 농도를 구하시오. 카페인 표준물질 검정곡선은.. ... drink보다 늦게 검출된 물질은 caffeine보다 극성이 작을 것이다.5. ... Soft drink에서 caffeine 피크 이외에 검출된 물질의 특성을 caffeine과 비교하여 예상해 보시오.이번 실험에서는 상대적으로 비극성을 가지는 액체 고정상과 극성을 가지
실제 검출된 카페인의 양은 얼마인가? (단위 : g) 42.526g Ⅴ. ... 카페인 우리 주변에는 카페인이 포함된 식품이 셀 수 없이 많다. 에너지 음료, 커피, 그리고 초콜릿, 두유, 껌, 다이어트 약까지 거의 모든 기호식품에 카페인이 함유되어 있다. ... 카페인이 인체에 미치는 영향은 개인의 신체 크기와 카페인에 대한 내성 정도에 따라 다르다.
아데닌의 RT는 1.9150분, 카페인의 RT는 3.4450분으로, 아데닌이 카페인보다 더 빠르게 검출되었음을 알 수 있다. ... 아데닌과 카페인의 분리에서 얻은 결과에 의하면 먼저 나타나는 피크가 아데닌의 검출 피크임을 알 수 있다. ... 따라서 그림13에서 카페인의 검출 피크에 해당하는 가장 뒤쪽의 피크 면적만을 적분하여 활용하면 된다.
아데닌과 카페인의 경우 분자구조 차이에 의해 아데닌의 극성이 높아 이동상이 정지상보다 극성이 높은 역상 크로마토그래피의 경우 더 빨리 검출된다.특정 파장대에서 흡광도는 Beer-Lambert ... 이때 검출기가 측정한 시료의 두께가 일 정하므로 검출기가 측정하여 방출된 전류를 시간에 대해 적분한 값은 농도에 선형적으로 비례하게 되어 흡광도를 통해 미지의 농도를 측정할 수 있는 ... 실험방법 (Experimental)-실험1 아데닌과 카페인의 분리300μM 아데닌 용액과 500μM 카페인 용액을 260nm 파장에서 70μL 주입한 뒤 흡광도와 RT값을 측정한다.
납, 카드뮴 평균 함량은 각각 0.0112 mg/Kg, 0.0011 mg/Kg 이었으며 납 함량은 최소 불검출에서 최대 0.0535 mg/Kg 이었고. ... 생산 국가별로 카페인 함량은 이탈리아 커피의 카페인 함량 평균이 15.58 mg/mL로 가장 높게 나타났고, 미국산 커피의 카페인 함량 평균이 11.02 mg/mL로 가장 낮게 나타났다 ... 시료의 평균 카페인 함량은 12.29 mg/mL이었으며, 최소 0.51 mg/mL 최대 20.28 mg/mL의 함량을 나타내었다.
이번 실험을 통해 콜라에 있는 카페인을 역상 크로마토그래피를 이용하여 정지상으로는 C18칼럼, 이동상으로는 MeOH/water을 이용해서 카페인을 분리 후 UV 검출기를 통해 검출 ... MeOH/water(60/40(v/v))용액을 담은 비커와 콜라를 sonicator로 RT( 용리 시간(x축)은 용질이 칼럼을 다 빠져나와 검출기에 검출되는 시간이다. y축은 검출기 ... 분리하고, UV 검출기를 이용하여 caffeine을 검출한 뒤 음료수 내의 caffeine을 정량하였다.
반면 아데닌은 친수성 작용기인 아민기를 가지므로 아데닌이 카페인보다 극성이 더 크다. 따라서 친수성인 아데닌이 카페인보다 더 빨리 검출된 것이다. ... 첫 번째는 300 uM 아데닌 용액과 500 uM 카페인 용액을 검출한 후에 각 물질의 용리 시간과 구조 그리고 극성에 대해 탐구하는 것이다. ... 반면 극성이 작은 물질은 고정상과의 친화력이 크므로 상대적으로 뒤늦게 검출된다. 이와 관련하여 크로마토그래피의 분배계수를 살펴보자.
이를 통해 극성과 무극성의 차이를 이해하고, 정지상과 이동상의 친화력에 따른 검출 시간 차이를 알아본다. ... 뿐만아니라, 실제 커피 용액에서 카페인을 측정하는 실험을 추가로 진행해 시중에 판매하는 커피 소 카페인의 농도를 실험적으로 측정하고자 한다.II. Introduction1. ... AbstractHPLC를 이용하여 아데닌과 카페인을 분리하는 실험을 진행한다.
분석 시료에 따라 다양한 검출기를 활용할 수 있다. ... HPCL는 크게 용매 트레이, 용매 탈기, HPLC 펌프, 컬럼 오븐, 시료주입장치, 검출기로 구성된다. ... 본 실험에서는 유기 화합물이 빛을 흡수하는 원리를 이용하는 UV-vis detector를 검출기로 사용한다. 2.
주입부에 들어간 시료는 기화되고 이동상을 따라서 움직이고 고정상에서 분리가 일어나고 검출기에 도착한다. ... 이동상의 공기를 제거해주지 않으면 기포가 발생해서 압력과 유속이 변하고 검출기의 성능이 떨어질 수 있다. ... 일반적으로 유기화합물 분석, 잔류 농약 분석, 각종 환경시료 극미량 성분 검출, 각종 제품의 품질관리에 사용된다.
Soft drink의 크로마토그램에서 caffeine의 피크 이외에 검출된 용매는 카페인보다 머무름 시간이 짧다. ... Soft drink에서 caffeine 피크 이외에 검출된 물질의 특성을 caffeine과 비교하여 예상해 보시오. : caffeine 피크 이외에 검출된 물질은 MeOH/Water로 ... 이용하여 caffeine을 검출한 뒤 음료수 내의 caffeine을 정량하였다.
