The purpose of this study was to examine the appearance of norovirus in the water for food in food service institutions and the influence of physicoc..
집단급식소 1. 전처리 구역과 조리구역의 분리여부(그렇지 않을 경우 교차오염 방지할 수 있는 적절한 조치 여부) 2. ... 집단급식소의 설치운영자 및 조리사가 식품위생교육을 받았는지 여부 45. 조리실 식품등의 원료 제품 보관실 등을 정기적으로 소독하는지 여부 ... 급식을 어린이집에서 직접 조리하여 제공하고 있는지 여부 42. 이미 급식에 제공되었던 음식물 재사용 여부 43. 조리 제공한 식품의 매회 1인분 분량을 ?
다만, 기존 집단급식소를 다시 운영하기 위하여 신고하는 경우로서 종전 집단급식소의 수도시설을 그대로 사용하는 경우는 제출하지 않아도 됩니다. 3. ... 경우)에 따라 집단급식소의 설치ㆍ운영을 신고합니다. ... 집단급식소의 설치ㆍ운영자가 법인인 경우: 집단급식소 설치ㆍ운영을 신고한 내용 중 그 대표자 또는 대표자의 성명, 기관의 명칭, 소재지 및 위탁급식영업이 변경될 경우에는 변경신고를 해야
[별지제70호서식] (1쪽) 집단급식소 설치·운영신고대장 1. ... 설치·운영신고 조건 ⑦ 위탁급식(위탁한 경우만 해당함) 위탁일시 위탁급식업 명칭 대표자 연락처 2. ... 신고사항 ① 업 소 명 ② 설치·운영 신고 번 호 제 호 ③ 신고일자 년 월 일 ④ 소 재 지 본 사 전 화 - 사 무 소 전 화 - ⑤ 대 표 자 성 명 생 년 월 일 주 소 ⑥
년 월 일 신고인 （서명 또는 인） 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장 귀하 ※ 구비서류: 집단급식소 설치ㆍ운영신고증 1부 ※ 안 내: 집단급식소 설치ㆍ운영신고증을 분실한 ... 경우에는 ⑨분실사유를 작성하고 집단급식소 설치ㆍ운영신고증을 첨부하지 않아도 됩니다. ... [별지 제72호서식] 집단급식소 설치ㆍ운영 종료신고서 처리기간 즉 시 신 고 인 ① 성 명 ② 생년월일 -xxxxxxx ③ 주 소 영 업 소 ④ 종 류 ⑤ 업 소 명 ⑥ 소 재 지
주제 : 강의시간에 학습한 주제(차시별 주제나 혹은 학습자가 임으로 주제를 선정) 바탕으로 선정한 단체급식소(집단급식소) 분석하고 개선방안을 제시한다. - 목 차 - Ⅰ. ... ‘짬밥’은 먹고 남긴 잔반을 의미하나, 점차 의미가 달라져 집단급식에서 제공하는 단체급식을 의미하는 의미로도 쓰이게 되었다. ... 현대사회가 점차 산업화, 과학화 되어 감에 따라 집단으로 생활하는 사람들에게 계속적으로 식사를 공급하는 단체급식의 필요성은 점차 증가하고 있으며, 보편화 되어 가고 있다(이윤경 외,
집단급식소 설치·운영신고증을 잃어버린 경우에는 분실사유란에 그 사유를 적고 집단급식소 설치·운영신고증을 첨부하지 않아도 됩니다. 2. ... 위 임 장 본인은 집단급식소 설치·운영자의 지위승계 신고와 관련한 모든 사항을 아래 대리인에게 위임합니다. ... [별지 제73호서식] 집단급식소 설치ㆍ운영자 지위승계 신고서 ※ [ ]에는 해당되는 곳에 √표를 하며, 뒤쪽의 첨부서류 및 유의사항을 참조하시기 바랍니다.
■ 식품위생법 시행규칙 [별지 제35호서식] ［ ］영업허가증 재발급신청서 ［ ］영업신고증 ［ ］영업등록증 ［ ］집단급식소 설치ㆍ운영신고증 접수번호 접수일 발급일 처리기간 즉시 신청인 ... 신청인 (서명 또는 인) 지방식품의약품안전청장, 특별자치시장 특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장 귀하 첨부서류 기존에 발급받아 가지고 있는 영업허가증, 영업신고증, 영업등록증 또는 집단급식소 ... 식품위생법」 제37조 또는 제88조, 같은 법 시행규칙 제40조제5항, 제42조제11항, 제43조의2제4항 또는 제94조제6항에 따라 위와 같이 영업허가증, 영업신고증, 영업등록증 또는 집단급식소
Consumption of edible oil at food service institutions in Inchon was surveyed to provide basic data for continuous education of dietitians. Manufactu..
REPORT 제목 : < 2018년 집단급식소 초코 케이크 식중독 사건 > 목 차 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 사건 개요 Ⅲ. 법 위반사항 Ⅳ. 개선점 Ⅴ. 결론 Ⅵ. 참고문헌 Ⅰ. ... 개선점 【학교급식소에 대한 식중독 예방관리 강화】 ⑴ 학교급식에 제공되는 케이크 등 완제품과 위해 우려 식재료를 집중 관리 ○ 학교에 제공되는 케이크 등 완제품 공급 현황을 분석하여 ... HACCP 기준을 적극적으로 이행할 수 있도록 할 것임 ⑶ 소규모 영업자에 대한 기술지원을 강화하고 사후관리 전문 인력을 증원하는 등 인프라를 강화 ① HACCP 의무적용 대상 업체 중 소규모
[별지 제14호서식] (앞쪽) 제 호 어린이급식관리지원센터의 집단급식소 등록증 1. 대표자: (생년월일: ) 2. 시설명칭: 3. ... 소재지: 「어린이 식생활안전관리 특별법」 제21조ㆍ제22조 및 같은 법 시행규칙 제17조제2항에 따라 어린이급식관리지원센터의 집단급식소로 등록하였음을 증명합니다. ... 년 월 일 어린이급식관리 지원센터의 장 직인 210mm×297mm(보존용지(1종)120g/㎡) (뒤쪽) 변경 및 처분 사항 연 월 일 사 항 확인(서명 또는 인)
「영유아보육법」에 따른 어린이집의 집단급식소 나. 「유아교육법」에 따른 유치원에 대한 집단급식소 다. 「학교급식법」에 따라 학교급식 대상이 되는 학교의 집단급식소 라. ... 「청소년기본법」에 따른 청소년시설의 집단급식소 마. 「아동복지법」에 따른 아동복지시설의 집단급식소 차. ... 집단급식소로 등록 신청합니다.
