"집단급식소" 검색결과 1-20 / 4,697건

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  집단급식소의 위생관리에 대한 실태 조사

  한국식품위생안전성학회 소관순, 김용석, 신동화

  논문 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  집단급식소의 작업 단계별 위생관리에 대한 실태 조사

  한국식품위생안전성학회 신동화, 소관순, 김형은, 김용석

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  집단급식소의 가공식품 이용 실태 및 급식관리에 대한 영양사의 인식에 대한 조사

  한국식품위생안전성학회 소관순, 김용석, 신동화

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  충청지역 집단급식소의 노로바이러스 실태조사와 환경요인의 영향

  한국식품위생안전성학회 정우영, 엄준호, 김병조, 윤민호, 주인선, 김창수, 김미라, 변정아, 박유경, 손상혁, 이은미, 정래석, 나미애, 육동연, 강지연, 허옥순

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  집단급식소 확인사항

  집단급식소1. 전처리 구역과 조리구역의 분리여부(그렇지 않을 경우 교차오염 방지할 수 있는 적절한 조치 여부)2. ... 급식 인력의 건강진단 실시 여부13. 조리원이 개인위생관리에 철저를 기하는 지 여부14. 식재료 검수시 구입(입고)일자 또는 유통기한 등을 확인 기록 여부15.

  노하우 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.15

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  집단급식소 식재료검수일지

  집단급식소 급식안전관리 기준 제5조 관련(식약처 고시 제2021-74호)결재담당영양사원장2021년검수자 : (인)식 재 료 검 수 일 지검수일자(월/일)식재료명단위수량유통기한(제조일자

  서식 | 1페이지 | 800원 | 등록일 2021.09.27

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  [행정안전부] 집단급식소의 설치 신고에 관한 자료

  ■ 지방세기본법 시행규칙[별지 제277호서식]집단급식소의 설치 신고에 관한 자료성명(법인명)주민(법인)등록번호주소전화번호상호소재지설립주체급식의 종류종사자 수운영형태신고일자210mm×

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.14

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  [식품의약품안전처] 집단급식소 설치ㆍ운영신고서

  다만, 기존 집단급식소를 다시 운영하기 위하여 신고하는 경우로서 종전 집단급식소의 수도시설을 그대로 사용하는 경우는 제출하지 않아도 됩니다.3. ... 집단급식소의 종류가 식품위생법 제2조제12호나목부터 라목까지 또는 바목의 어느 하나에 해당하는 곳의 집단급식소인 경우에는 성명란에 그 기관의 장을 적고, 생년월일란은 적지 않습니다.2 ... ‘종전 설비 유지 여부’란 기존 집단급식소를 다시 운영하기 위하여 이 신고를 하는 경우 중에서 기존 집단급식소의 수도시설이나 액화석유가스시설을 변경 또는 추가하지 않고 그대로 사용하는

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [식품의약품안전처] 집단급식소 설치ㆍ운영신고대장

  [별지제70호서식](1쪽)집단급식소 설치·운영신고대장1. ... 신고사항① 업 소 명② 설치·운영 신고번 호제 호③ 신고일자년 월 일④ 소 재 지본 사전 화-사 무 소전 화-⑤ 대 표 자성 명생 년 월 일주 소⑥ 설치·운영신고 조건⑦ 위탁급식(위탁한 ... 업소규모업장 규 모종 업원수① 대 지 면 적㎡④ 총 원명② 건 물 면 적㎡⑤ 본 사명③ 작 업 장면 적(조리장,취식장)소 계 ㎡⑥ 종사자영 양 사명조 리 사명기 타명건물소유구분자가·

  서식 | 4페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [식품의약품안전처] 집단급식소 설치ㆍ운영신고증

  제94조제4항에 따라 집단급식소 설치신고를 수리함.년 월 일특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장직인190㎜×268㎜[보존용지(1종)120g/㎡](뒤쪽)신 고 번 호 변 경 ... [별지 제69호서식] (앞쪽)제 호집단급식소 설치ㆍ운영신고증○ 대 표 자: (생년월일: - xxxxxxx)○ 시설명칭:○ 소 재 지:「식품위생법」 제88조제1항 및 같은 법 시행규칙

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [식품의약품안전처] 집단급식소 설치ㆍ운영 종료신고서

  귀하※ 구비서류: 집단급식소 설치ㆍ운영신고증 1부※ 안 내: 집단급식소 설치ㆍ운영신고증을 분실한 경우에는 ⑨분실사유를 작성하고 집단급식소 설치ㆍ운영신고증을 첨부하지 않아도 됩니다.수수료없 ... [별지 제72호서식] 집단급식소 설치ㆍ운영 종료신고서처리기간즉 시신 고 인① 성 명② 생년월일-xxxxxxx③ 주 소영 업 소④ 종 류⑤ 업 소 명⑥ 소 재 지⑦ 종 료 일년 월 일⑧ ... 사 유⑨ 분 실 사 유「식품위생법」 제88조 및 같은 법 시행규칙 제94조제9항에 따라 집단급식소의 설치ㆍ운영을 그만하려고 신고합니다.년 월 일신고인 （서명 또는 인）특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  강의시간에 학습한 주제(차시별 주제나 혹은 학습자가 임으로 주제를 선정) 바탕으로 선정한 단체급식소(집단급식소) 분석하고 개선방안을 제시한다.

  주제 : 강의시간에 학습한 주제(차시별 주제나 혹은 학습자가 임으로 주제를 선정) 바탕으로 선정한 단체급식소(집단급식소) 분석하고 개선방안을 제시한다.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. ... 현대사회가 점차 산업화, 과학화 되어 감에 따라 집단으로 생활하는 사람들에게 계속적으로 식사를 공급하는 단체급식의 필요성은 점차 증가하고 있으며, 보편화 되어 가고 있다(이윤경 외, ... 이렇게 영양소요량을 중심으로 식단을 운영하게 될 때 부수적으로는 조리에 의한 손실이나 폐기되는 부분도 감안할 필요가 있다(문정원 외, 2000).성공적인 급식계획을 위해서 식단 작성

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.13

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  [식품의약품안전처] 집단급식소 설치ㆍ운영신고사항 변경신고서

  집단급식소 설치·운영 신고증 1부2. ... 집단급식소 설치·운영 신고증 1부2. ... ■ 식품위생법 시행규칙 [별지 제71호서식] 집단급식소 설치·운영신고사항 변경신고서※ [ ]에는 해당되는 곳에 √표를 합니다.

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [식품의약품안전처] 집단급식소 설치ㆍ운영자 지위승계 신고서

  집단급식소 설치·운영신고증을 잃어버린 경우에는 분실사유란에 그 사유를 적고 집단급식소 설치·운영신고증을 첨부하지 않아도 됩니다. ... [별지 제73호서식] 집단급식소 설치ㆍ운영자 지위승계 신고서※ [ ]에는 해당되는 곳에 √표를 하며, 뒤쪽의 첨부서류 및 유의사항을 참조하시기 바랍니다. ... 집단급식소의 설치ㆍ운영신고증2. 권리의 이전을 증명하는 다음의 서류가. 양도의 경우: 양도ㆍ양수를 증명할 수 있는 서류 사본나. 상속의 경우: 상속인임을 증명하는 서류다.

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [식품의약품안전처] (영업허가증, 영업신고증, 영업등록증, 집단급식소 설치ㆍ운영신고증)재발급신청서

  ■ 식품위생법 시행규칙 [별지 제35호서식] ［ ］영업허가증재발급신청서［ ］영업신고증［ ］영업등록증［ ］집단급식소 설치ㆍ운영신고증접수번호접수일발급일처리기간즉시신청인대표자생년월일주소명칭소재지업종명재발급 ... 식품위생법」 제37조 또는 제88조, 같은 법 시행규칙 제40조제5항, 제42조제11항, 제43조의2제4항 또는 제94조제6항에 따라 위와 같이 영업허가증, 영업신고증, 영업등록증 또는 집단급식소 ... 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)지방식품의약품안전청장, 특별자치시장특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장귀하첨부서류기존에 발급받아 가지고 있는 영업허가증, 영업신고증, 영업등록증 또는 집단급식소

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  인천지역 집단급식소의 식용유 소비실태

  한국식생활문화학회 홍미예, 최은옥

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  식품위생법규 과목 대체과제/식품관련사건사고 관련 보고서/식품위생법규 과목 보고서/식품위생법규/식중독 보고서/2018년 집단급식소 초코 케이크 식중독 사건

  REPORT제목 : < 2018년 집단급식소 초코 케이크 식중독 사건 >목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 사건 개요Ⅲ. 법 위반사항Ⅳ. 개선점Ⅴ. 결론Ⅵ. 참고문헌Ⅰ. ... 개선점【학교급식소에 대한 식중독 예방관리 보강 ... 검사를 의뢰하는 한편, 해운대구청 등 관할 구청에 식중독이 발생한 학교에 식자재를 납품한 업체에 대한 위생점검을 지시했다.앞서 지난달 31일에도 남구의 대연중에서 120여 명이 집단

  리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.01.09

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  음식점과 집단급식소의 자외선 살균소독기 사용실태

  한국산업식품공학회 이남훈, 김남일, 목철균

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  어린이급식관리지원센터의 집단급식소 등록증 [대법원 행정서식]

  [별지 제14호서식](앞쪽)제 호어린이급식관리지원센터의 집단급식소 등록증1. 대표자: (생년월일: )2. 시설명칭:3. ... 소재지:「어린이 식생활안전관리 특별법」 제21조ㆍ제22조 및 같은 법 시행규칙 제17조제2항에 따라 어린이급식관리지원센터의 집단급식소로 등록하였음을 증명합니다.년 월 일어린이급식관리

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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  어린이급식관리지원센터의 집단급식소 등록 신청서 [대법원 행정서식]

  「영유아보육법」에 따른 어린이집의 집단급식소나. 「유아교육법」에 따른 유치원에 대한 집단급식소다. 「학교급식법」에 따라 학교급식 대상이 되는 학교의 집단급식소라. ... 「청소년기본법」에 따른 청소년시설의 집단급식소마. 「아동복지법」에 따른 아동복지시설의 집단급식소차. ... [별지 제13호서식] (앞쪽)어린이급식관리지원센터의 집단급식소 등록 신청서처리기간14일신청인(대표자)①성 명②생년월일③주 소(전화번호: )④기관의 명칭⑤설립 주체국영ㆍ공영ㆍ민영⑥집단급식소설치ㆍ운영신고번호제

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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