"음양식품" 검색결과 61-80 / 620건

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  [한국열린사이버대학교 족보] 푸드코디네이션 중간고사 // 최신 A+자료 !!!!

  한국인의 음양오행설의 원리를 지키고 자 긴 겨울이 지나고 봄이 오면 다섯 가지 매운맛과 색깔이 나는 햇나물 모듬 음식으로 오신반인 마늘, 달래, 염교, 부추, 양파를 먹었다. ... 자연과의 조화를 목표로 한양식 3) 아르데코 시대 테이블웨어는 심플한 모양 기하학모양의 도자기 직선적인 미를 가진 모던한 분위기 4)모던과 현대 향신료와 조미료 패스푸드와 레토로트식품의

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.31

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  푸드코디네이션 개론 중간고사 족보

  한국인은 음양오행설의 원리를 지키고자 긴 겨울이 지나고 봄이 오면 다섯 가지 매운맛과 색깔이 나는 햇나물 모듬 음식으로 오신반인 마늘, 달래, 염교, 부추, 양파를 먹었다. ... 소를 사육하면서 처음 시작되었다. ③ 수저식 문화가 발단된 곳은 주로 마, 토란, 감자 등이 주식인 서류문화가 발달되었다. ④ 우리나라 음식문화는 술, 식초, 장, 누룩 등의 발효식품을 ... 혼자만의 여유와 넉넉함을 즐길 수 있는 식공간을 연출한다. ③ 50대: 슬로우푸드와 웰빙 개념이 있는 테이블 세팅과 식공간에 대한 관심이 시작된다. ④ 60대: 간편한 그릇과 인스턴트 식품

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.20 | 수정일 2020.12.08

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  고위험 신생아 간호 (선천성 대상 이상 간호) 요약 정리

  이상인 경우 진단(정상치 < 2mg/dL) ④ 치료 및 간호관리 - 고페닐알라닌혈증의 치료는 식이요법이 가장 효과적으로 저페닐알라닌 식이 제공 - 부모에게 식이요법 및 저페닐알라닌 식품군 ... CAH) ① 정의 : 과다하게 자란 부신피질로 인한 코티솔 부족의 호르몬 불균형으로 증상이 나타나는 질환 ② 증상 - 출생 후 남,여아 남성화 진행 - 애매한 성기와 여성 가성반음양

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.22

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  푸드코디네이션 2020년도 2학기 중간 기말 족보

  우리나라 음식문화는 술, 식초, 장, 누룩 등의 발효식품을 많이 섭취한다. 밀을 재배하는 지역은 동물성 식품을 상대적으로 많이 섭취하는 특징이 있다. ... 약을 짓는다 생각하고 몸에 유익한 영양소를 음식에 첨가한다는 뜻의 고명은 음양오행설에 따라 오색오미의 음식을 만들면 오색을 맞추고자 미나리, 고추, 달걀노른자 지단, 달걀흰자 지단, ... 일본 : 대두 발효식품 중 일본식 된장으로 ‘낫토’가 있다. 중국 : 아편전쟁 이후 외국의 진출기지가 되었던 홍콩은 술과 장류의 특산지이다.

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.14 | 수정일 2022.09.20

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  [과제] 베트남의 음식문화

  광동인들이 베트남에 이주하여 베트남 요리에 많은 영향을 끼쳤으며 중국의 영향이 베어 있어 식품의 철학체계는 음과 양의 조화를 고려하고, 젓가락을 사용하거나 기름으로 볶는 조리법과 면류의 ... 라우제(Lau de, 궁중전골요리) 베트남의 전통 궁중요리로 양고기에 감초, 계피, 대추, 인삼, 음양곽, 육두구 등 14가지의 한약재를 넣고 푹 고아 육수를 내어서 이 국물에 미나리

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.15

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  세계간호의 역사 간호학개론

  고대국가 – 팔레스타인 ( 히브리 ) 모세오경 ( 청결 , 수면 , 휴식 중요시 여김 ) 식품의 선택 나병의 전염방지 피부 상처 돌보기 쓰레기 처리 ( 위생 ) 향을 피워 감염성 질환 ... 고대국가 – 중국 ★★★ 내과치료 수준이 가장 높음 침과 뜸 , 약물요법 , 체질의학 , 진맥이론 , 차문화 예방 , 혈액순환 중요시 여김 질병이란 음양의 조화가 깨어진 상태 유교의

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.13

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  한국과 중국의 식생활 문화 비교

  그래서 악천후를 이겨내기 위한 다양한 향신료(마늘, 고추, 파)와 보존식품의 발달로 매운 것이 특징이다. ... 우리나라의 음식 특징 중 가장 큰 특징 중 하나이며 장류 등을 비롯해 양념과 발효식품이 다양하게 발달했다는 것이다. ... 특징 한국과 중국의 식생활 문화를 비교해보면 먼저 한국 음식의 특징은 주 부식의 분리, 곡류 음식이 주식, 통과 의례 음식이 발달하였고 양념과 발효 음식의 발달, 공간전개형 음식, 음양오행과

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.08

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  <국가별 의료문화와 간호> 9페이지

  상황에 대해 배워야 한다 생각이 되어‘국가별 의료문화와 간호’라는 주제를 선택하게 되었습니다. Ⅱ국가별 의료문화 1.중국 신체의 균형과 조화를 음과 양의 근본 우주 원리로 보는 ‘음양으로 ... 할랄의 경우 과일, 야채, 곡류 등 모든 식물성 음식과 모든 어류, 어패류가 있으며 하람의 경우 돼지고기, 동물의 피로 만든 식품 등이 있습니다. ... (예= 급성 맹장염으로 입원의 경우 5천 유로, 협심증으로 입원의 경우 2만 유로 상당 지불) 시내에는 24시간 약국(Аптека)이 무수히 많으며 일반의약품과 건강 보조 식품, 약초

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.23 | 수정일 2022.04.01

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  중국의 건강과 관련된 문화들

  중국 요리는 채소, 곡류, 고기, 해산물 등 다양한 재료를 사용하여 조리되며, 이들 재료를 조합하여 다양한 건강 식품을 만들어낸다. 1. ... 느린 움직임과 순환적인 움직임을 중요시하며, "Yin-Yang(음양)" 철학, "Qi(기)" 체계, "Bagua(팔괘)" 체계, "Wuji(무극)" 체계 등을 기반으로 합니중국 전통

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.13 | 수정일 2023.06.12

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  중화미각

  중국의 음식문화는 음양오행과 중용이라는 틀 안에서 오랜 역사를 거치면서 다듬어져 왔다. ... 있는 영양소를 파괴하지 않고 유지할 수 있는 조리법으로 재료의 원상태 그대로의 모양이나 식품 자체가 가지고 있는 고유의 맛을 낼 수 있는 조리법이다. ... 이 방법은 재료의 맛과 영양분을 유지하며 고온에서 단시간에 다양한 향신료를 넣어 독특한 향을 내는 것이 특징이다. 4)찜 요리 발달 찜 요리는 다른 요리 방법에 비해 식품이 가지고

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.14

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  쇼콜라티에_초콜렛 전문점을 방문하여 어떤 브랜드 초콜렛을 쓰는지 종류, 들어가는 재료, 만드는 방법, 맛 평가 및 개선점, 가격 등 전반적인 제품에 대한 조사하시오.

  노이하우스에서는 동양의 정신이라고 할 수 있는 ‘음양의 조화’를 표현하여서 인기를 얻기도 하였다. 3. ... 날에도 중요한 선물 아이템으로 결혼식, 아기가 태어났을 때 초콜릿 선물을 하기도 한다. 16세기부터 유럽에 초콜릿이 유명해지면서 프랑스, 스위스 등 유럽 여러 나라에서 즐겨먹는 기호 식품으로

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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  운동과영양4공통) 2019 국민건강통계참고해 최근 3년간 우리나라성인의연령별걷기실천율 노년기근감소증 관리코로나19예방위한 실내신체활동교육영상3종서술하시오0k

  따라서 내가 정적인 분야에 근무하면 그와 반대의 동적인 것에 취미를 가지면 가장 이상적으로 음양의 조화를 이루게 될 것이다. ... 운동과영양4공통) 2019 국민건강통계참고해 최근 3년간 우리나라성인의연령별걷기실천율 노년기근감소증 관리코로나19예방위한 실내신체활동교육영상3종서술하시오0k 생활과학과(식품영양) 운동과영양4공통

  방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.11.02

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  중국 음식문화

  식품자체의 맛을 낼 수 있는 요리법이다. ... 중국음식문화 vs 한국음식문화 차이점 중국음식은 단순한 영양소적인 측면이 아니라 음양의 배합과 관계가 깊다고 한다. ... 적은 재료로 많은 칼로리원을 얻을 수 있어 합리적이다. (4) 찜요리의 발달 찜 요리는 다른 요리 방법에 비해 식품자체의 영양소를 최대한 유지할 수 있는 조리법으로 재료의 모양이나

  리포트 | 14페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2022.04.21

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  푸드코디네이션개론 중간고사 정리(22년-2학기 최근본 A+받음)

  한국인은 음식의 맛과 색상에서도 오미와 오색 등 음양오행의 원리를 지키고자 하였다. ... 젓갈, 김치 등 발효식품이 발달하고 반찬 가짓수 5. 육류나 젓갈을 적게 쓰고 멸치나 조개를 넣어 맛이 소박하고 담백한 지역 6.

  시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.23

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  전통적 산후조리와 산후 다이어트

  생선, 쇠고기 등의 단백질 식품은 유즙분비와 통증 완화에 도움을 준다. ... 산후에 산모는 몸의 조화와 균형을 잃고 질병을 일으키기 쉽게 된다, 이는 분만 시의 열상 혹은 출혈로 인해 기혈 혹은 음액을 손실하여 음양기 모두가 부족해 졌기 때문이다. ... 흔히 산후 부종을 빼는 산후조리의 대표적인 식품으로 호박중탕이 널리 애용되어 왔다. 그러나 산후의 부종이란 말은 의학적으로 맞지 않다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.29

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  전통장신구의 종류를 시대별로 정리하고 그 활용사례를 조사하시오(가락지-반지)

  학 교 이 름 전통장신구의 종류를 시대별로 정리하고 그 활용사례를 조사하시오. Ⅰ 주제: 반지 (가락지) Ⅱ 선정이유 장신구란 신체 일부를 치 장하기 위해 쓰거나 걸거나 끼는 장식품과 ... 가락지는 단순한 장신구가 아니라 가문의 영광, 후손의 번영을 기원하는 염원, 남녀 혹은 음양의 화합을 담은 상징적인 장신구이다. Ⅳ 조사방법: 유물박물관 소장 자료 및 연구서적 탐구

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.22 | 수정일 2022.04.24

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  [A+] 한식·중식·일식의 세계화 전략 방안 (음식과 문화 레포트)

  또한 지리적 특성상 기후 같은 자연 환경이 비슷하고 ‘음양오행’이나 ‘동원약식’과 같은 사상을 가진다는 점에서 음식 문화가 가지는 공통점들이 많다. ... 중국 음식의 공통적인 특징으로는 바다의 잠수함과 육지의 탱크, 하늘의 비행기만 빼고 모든 것을 식품으로 이용한다는 말이 있을 정도로 다양한 식재료를 사용한다는 점이 가장 두드러진다. ... 마찬가지로 앞서 말했듯이 오늘날의 기술과 교통의 발전으로 국경의 의미가 무색한 요즘, 국가 간 공간적·시간적 차이에 구애받지 않고 원활하고 빠른 식품의 공급이 이루어져 지역 간 식생활의

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.08 | 수정일 2020.05.26

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  건축학과 단지계획 레포트

  아테네의 공간구성 로마의 공간구성 1.5 도시발달사의 관점 ① 만다라 (Mandala) 와 음양오행 사상 이상도시(Ideal city) 와 유토피아( Utopia) 이상도시는 르네상스시대 ... 식품점, 잡화점, 교회, 농촌기계 수리공장, 초등 학교 등 10개 이상의 시설을 갖는다. 3) Town : 인구 1,000～ 2,500명 이상의 인구규모로서 Village의 기능

  리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.23 | 수정일 2020.12.14

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  내분비계 장애물질

  이는 흔히시중 음식점이나 할인매장 등에서 쓰이는 업소용 식품포장랩 대부분에서 검출될 수 있는 환경 호르몬이다. ... 없이 많이 보고되고 있으며 본 의학강좌에서는 이에 대해서 별도로언급을 하지 않았다내분비계장애물질에 의한 생식기 장애로서 사람이나 야생동물에 있어서 요도밑열림증, 잠복고환증 가성반음양

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.31

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  임신 중 태교의 개념과 중요성, 부성태교의 의의, 우리나라의 태교문헌 고찰, 태교의 종류와 내용

  임산부는 신선하고 영향이 풍부한 식품, 균형 있는 식단을 섭취함으로서 태아에게 좋은 영양분을 공급하도록 노력하여야 한다. ... 단둘이 있을 때도 입에 내지 못할 일이 있으며 아내가 거처하는 방이 아니거든 감히 머물지 아니하며 몸에 질병이 있거든 잠자리를 같이 하지 말고 상복을 입었을 때 내침에 들어가지 말며 음양이

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.01

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