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"음식문화의 의의" 검색결과 81-100 / 5,373건

  • 한글파일 관광산업의 이해
    음식은 한 나라의 문화로서 그 나라의 정치, 경제, 전통, 풍토 등 갖가지 문화를 함축하고 있으며, 그 지역에 살고 있는 사람들의 마음씨까지도 담고 있음 ? ... 음식 문화는 긴 역사의 흐름 속에서 환경적인 영향을 받으며 형성되어온 민족 특유의 문화적 유산으로서 여행의 즐거움을 더해 주는 귀중한 관광자원임 투어란? ? ... 상담의 의의 상담의 의의 - 여행업무의 기초 여행을 계획한 사람들이 여행사에 궁금한 사항을 문의할 때 그에 대한 응답 - 자사의 상품과 가격, 일정, 조건 등에 관한 해박한 지식과
    시험자료 | 53페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.29
  • 한글파일 전분 종류에 따른 묵 형성 비교 보고서
    또한 전통적인 한국 음식인 묵에 대한 이해도를 높이고, 이를 바탕으로 식문화의 발전과 연구의 지속적인 발전에 기여할 수 있을 것 이라고 생각한다. Ⅰ. ... 이 결과는 도토리묵의 주 재료로 사용되는 도토리 전분의 특성과 일치하며, 전통적인 레시피나 요리에 활용될 수 있는 의의를 가지고 있다. ... 전분은 음식의 텍스처, 무게감, 안정성 등에 영향을 미치는 중요한 역할을 수행하며, 다양한 음식의 제조 및 가공 과정에서 사용된다.
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24
  • 한글파일 [고려대학교 불교와현대사회] 기말 보고서 A+
    이러한 관점에서 볼 때, 음식물 쓰레기가 발생하지 않는 발우 공양은 의의를 가진다. 불교계는 이러한 발우 공양의 정신을 계승하여 환경 보호 운동을 진행할 필요가 있다. ... 세 번째, 음식물 쓰레기를 줄인다. 음식물 쓰레기의 발생은 환경적, 도덕적 관점에서 논란의 여지가 있다. ... 이러한 행동은 발우 공양의 의의가 점차 현대화되고 있음을 의미한다. 3) 해우소 본래 인간의 배설물은 생태 순환과 자연 질서를 유지하는 에너지원으로 인식되어 왔다, 그러나 물질주의적
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.26
  • 한글파일 헬레니즘 세계의 체육, 로마의 체육
    헬레니즘 문화의의 알렉산더 대왕의 동방원정에 의해 형성된 헬레니즘 문화는 동·서 문화의 융합이라는 가장 큰 역사적 의의를 가진다. ... 지중해로 진출해 세계적 대국을 건설 의의: 고대 서양의 모든 문화를 종합해 완성시킴 ○ 지중해 정복 카르타고와 3회 100년에 걸친 포에니 전쟁을 승리로 이끌어 카르타고를 멸하고 이집트마저 ... 노령에 저항하지 않으면 안 되며 부족한 것을 보충해야한다고 주장하면서 그 방법으로 아래의 세 가지를 제안했다. ① 적당한 운동 ② 체력이 회복 되도록 음식물을 취해야 됨. ③ 지능과
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.02
  • 한글파일 자원봉사론_자원봉사와 관련된 책을 1권 택하여 독후감을 작성하여 제출하십시오.
    노인봉사활동의 내용은 복지관내의 안내, 음식점, 음식배급, 업무보조, 각종 프로그램 전문강사 등 다양하다. ... 및 필요성 다음은 노인자원봉사의 의의 및 필요성에 대해 서술하고자 한다. ... 본론 (1) 자원봉사의 개념, 역사, 특성, 참여과정 (2) 노인자원봉사의 의의 및 필요성 (3) 노인자원활동 현황 (4) 해외 국가들의 노인 자원봉사 3. 결론 1.
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26
  • 워드파일 인류학적 관점에서 한국의 세시풍속과 문화특질로서의 제사문화
    이러한 세시풍속의 의의는 생활의 활력소, 삶의 재충전이라고 할 수 있는데, 축제, 문화, 생활, 의례가 총체적으로 담겨져 있기 때문이다. ... 절기별로 다양한 풍습이 등장하며 놀이를 즐기고 음식을 나눠먹는 축제의 성격이 있다. ... 문화적 특징은 사회문화적으로 학습되는 특성을 가지고 있다. 고고학, 문화인류학 영역이 있으며 각각 문화의 기원과 진화, 문화의 복합성과 다양성을 연구한다.
    리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.29
  • 한글파일 국제경영_국내 기업들의 해외 진출 전략 사례를 들고 성패 요인을 설명하시오
    XM3의 경우 현지의 문화나 소비습관보다는 상황적인 면을 고려했다는 점에서 의의가 있다. ... 경제적으로 빈곤한 국가들의 경우 하루하루 생존을 하는 것이 중요한 문제이기에 음식에 큰 돈을 쓰지 못하며, 끼니를 떼웠다는 것에 의의를 둔다. ... 부유한 국가에 속하는 미국의 경우, 소비자들이 음식에 더 큰 돈을 쓸 가능성이 높으며, 일반적으로 소비자들은 음식의 가격이 높을수록 훨씬 더 품질이 좋다고 생각하는 경향이 있다.
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.25
  • 한글파일 술꾼(酒徒) 류이창(劉以鬯) 레포트 중국근현대문학사 A+ 레포트
    특히 홍콩 묘사에서 또한 의식의 흐름 기법이 중요하게 작용 되어 홍콩의 거리, 문화, 음식등 도시 홍콩이라는 공간적 배경을 사실적으로 그려낸다. ... 급격한 사회 혼란 속 자본주의화된 홍콩을 묘사함과 더불어, 그 속에서 살아가는 홍콩인을 그려냈다는 것에 그 의의가 있다. ... , 2015, 서울 2) 홍콩작가 류이창(劉以창)의 소설 ≪술꾼(酒徒)≫의 가치와 의의 17p, 김혜준, 중국어문연구회 중국어문논총 72권 0호, 2015.12.
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.09
  • 파워포인트파일 창업자질 및 적성분석과 아이템 선정
    창업업종 적합성 1)적합성의 의의 자기분석 부족 “누구는 성공했다.” “앞으로 유망할 것 같다.” ... 환경에 맞지 않는 업종 (9) 국내 법규에 저촉되는 업종 (10) 문화, 경제적 발전에 부응하지 못하는 업종 (11) 인테리어, 설비 등 창업비용이 지나치게 높은 업종 5. ... 유망업종 탐색과 창업적성 점수의 추정 1) 유망업종의 의의와 특징 (1)성장성과 장래성이 있는 것 (2)수익률이 높은 것 (3)안정적인 매출실현이 가능한 것 (4)자금 회전율이
    리포트 | 36페이지 | 5,500원 | 등록일 2022.02.28 | 수정일 2024.03.27
  • 한글파일 식생활지침의 의의와 활용 자신의 식사, 활동, 생활습관에 근거하여 식생활지침을 활용하여 식생활을 평가하고
    과목명 : 식생활관리 주제: 식생활지침의 의의와 활용: 자신의 식사, 활동, 생활습관에 근거하여 식생활지침을 활용하여 식생활을 평가하고 개선할 점을 고찰해 봅시다. - 목 차 - Ⅰ ... 결론 생활수준이 높아지고 서구 문화가 유입되면서 우리 식탁도 점차 서구화되고 있으며 육류중심으로 식습관이 변화되고 있다. ... 원칙을 일반인들이 쉽게 이해하고 실생활에 적용할 수 있도록 식품의 기준을 제시한 것으로, 식생활 지침은 단순히 하루 필요 영양요구량을 만족시키는 것에 그치는 것이 아니라 사회적 문화
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.20 | 수정일 2023.02.21
  • 한글파일 외국어로서의 한국어 어휘론 속담을 한 개 선정하여 중급 학습자에게 교수하는 방안(제시. 설명, 활용)을 작성하십시오.
    한국 전통 음식 가운데 ‘떡’은 한국 문화를 설명해주는 하나의 상징물이라고 말할 수 있는 매개가 된다. ... 이는 한국문화가 농경문화를 바탕으로 쌀이나 콩 등을 이용하여 음식을 만들었음을 말해주는 것이기 때문이다. 한국인은 태어나서 죽을 때까지 삶 속에 떡을 둔다. ... 다음은 문화적인 가치에 대한 설명이다. 일반적으로 속담은 문화적 측면에 있어서 교육적인 의의를 지닌다.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.07
  • 한글파일 협력학습 커뮤니티 ACE사업 최종보고서 - '다문화 가정의 아이들에게 꿈과 희망을 심어주며 함께 추억을 만들기'
    사진 이름 생년월일 년 월 일 혈액형 학교 형제·자매 취미 특기 장래희망 좋아하는 음식 싫어하는 음식 좋아하는 과목 싫어하는 과목 선생님들에게 하고 싶은 말이나 부탁하고 싶은 것을 ... 경복궁 관람 및 고궁 박물관 견학을 통해 아이들에게 전통 문화나 궁중 문화, 의상 등에 대해서 접할 수 있도록 할 계획이다. ... 활동 결과 의의 및 성과, 한계 및 제안 커뮤니티 활동을 통해 다문화 가정 아이들에게 의미 있는 경험을 제공해 준 것도 이 활동의 큰 의의라고 할 수 있다.
    리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.25 | 수정일 2022.03.29
  • 파일확장자 [생활과학과] 2020년 식생활과문화 하계계절시험 핵심체크
    식생활의 의의(1) 식생활의 개념과 목적① 음식은 인간의 생존을 위한 중요한 수단임② 식생활이란 먹는 것과 관계된 모든 것을 말함③ 식생활의 식품은 지구상의 자연자원 중에서 인간이 ... 제1장 식생활과 식문화의 개념1. ... 먹을거리로 선택한 천역적인 것에서부터 자연소재를 재구성하여 인공적인 소재로 만들어 선택한 것까지 다양함④ 종교나 오랜 풍속에 의해 제사 음식이나 특별한 경우에 먹는 음식이 매우 다양하게
    방송통신대 | 66페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.06.23
  • 한글파일 관광산업의이해 강의자료
    음식은 한 나라의 문화로서 그 나라의 정치, 경제, 전통, 풍토 등 갖가지 문화를 함축하고 있으며, 그 지역에 살고 있는 사람들의 마음씨까지도 담고 있음 ? ... 음식 문화는 긴 역사의 흐름 속에서 환경적인 영향을 받으며 형성되어온 민족 특유의 문화적 유산으로서 여행의 즐거움을 더해 주는 귀중한 관광자원임 투어란? ? ... 상담의 의의 상담의 의의 - 여행업무의 기초 여행을 계획한 사람들이 여행사에 궁금한 사항을 문의할 때 그에 대한 응답 - 자사의 상품과 가격, 일정, 조건 등에 관한 해박한 지식과
    시험자료 | 52페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.16
  • 파일확장자 급식경영학 식품영양학과전공 요점정리
    제공해주는 급식 업체들로 구성된 산업을 지칭(국내에서는 위탁급식업체를 지칭)*컨세션(concession): 공공시설, 레저시설, 문화시설, 공항, 기처역 등 특수한 목적으로 방문한 ... 급식산업의 분류급식의 개념)가정 밖의 일정한 장소(학교, 병원, 사업체, 군대 등)에서 영리를 목적으로 하지 않고(비영리성) 특정 다수인을 대상으로 계속적인 식사를 공급하는 것.급식의 의의 ... 시작했음- 30년 정도의 짧은 역사, 주요 대기업의 시장점유율이 30%급식산업(foodservice industry): 가정 외의 장소에서 상업성 및 비상업성 목적으로 고객에게 음식
    리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.20
  • 한글파일 한 · 중 · 일의 단오문화 비교를 통한 한국문화교수요목 설계
    세시풍속은 절기에 따라 다양한 의식뿐만 아니라 서로 다른 음식과 놀이문화를 가지고 있어서 다양한 한국의 생활상을 알 수 있기 때문이다. ... 세시풍속의 문화교육적 의의 및 효과 문화란 일정 목적을 실현하려는 행동 양식으로 이룩된 물질적 · 정신적 소득을 통틀어 이르는 말이다. ... 이성숙(2005)은 대학생을 대상으로 현대가정생활 속에서 사라져 가는 우리의 전통적 고유문화를 자가 진단해보고 세시풍속과 세시 음식의 실생활에 맞는 합리적인 계승을 위한 기초 자료를
    리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.10.22
  • 워드파일 서평_코끼리
    소년의 아버지는 한국에 와서 네팔의 문화를 유지하고 있다. 여전히 힌두교의 교리를 지키려고 하고, 네팔음식을 만들어 먹으며, 소년에게 네팔에 관한 이야기를 자주 들려주고 있다. ... 노동자로서 고유한 정체성을 거세시키지 않고, 작품 속 외국인 노동자 공동체 개개인의 고유성을 드러내고 고려했다는 점에서 의의가 있다고 생각한다. ... 주변인들은 네팔의 문화를 알고 싶어 하지도 않고, 오해를 풀고 싶어하지도 않는다. 소년은 표백제에 세수를 한다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.14
  • 한글파일 세시풍속 / 전통 음식 문화 - 절식과 시식
    대표 음식은 송편으로, 흰 떡을 솔잎으로 찐 음식이다. 중추절식으로 만드는 송편은 새로 수확한 햅쌀과 속재료로 만든다는 것에 더욱 의의가 있다. ... 동서양 음식문화 제1과제 ? 절식과 시식 국제학전공 201800426 공 지윤 농경사회에서 살던 우리 조상들은 음력으로 진행된 세시풍속을 발달시켰다. ... 식품·의약 따라잡기 ① 절식과 시식」, https://www.joongang.co.kr/article/10407822#home (2022-06-29 접속) 표제어, “절식”, 『한국문화대백과사전
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.29
  • 워드파일 건강가정론
    과거에서부터 현재까지 결혼의 절차의 변형에 대해 설명하고 이바지 음식, 예식장, 폐백, 드레스 대여 및 스튜디오 촬영, 혼수 품목 등에 대한 정보들을 광범위하고도 자세히 안내했으며 ... 건강가정지원센터의 의의, 존속이유, 사업 내용을 살펴보고 이웃 주민 A의 사례를 통해 건강가정지원센터 프로그램 이용 및 효과에 대해 알아봤다. ... [건강가정론] 건강가정지원센터의 의의 및 사업 내용을 토대로 본인의 가정이나 이웃 가정의 구성원 중 건강가정지원센터의 프로그램을 이용한 실제 사례를 제시하고 그 효과성에 대해 논하시오
    리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.28
  • 한글파일 매우 자신감있게 선보이는 지리 세부능력 및 특기사항 예시글들 2nd 지리 세특 작성은 이 자료 하나로 완벽 해결가능하십니다 할인자료
    플로리스트, 무용수 등이 프로젝트에 참여하여 복합문화를 접목한 공간으로 거듭났고, 전통적인 음식을 만들면서 복합문화를 배울 수 있다는 점에서 긍정적으로 평가함 '큰 언니네 부엌'의 ... 세계대전이 러시아 각지에 남긴 흔적들을 보며 전쟁의 참혹함과 역사적 의의를 곱씹음. ... 사례를 찾아 주민간 유대감과 친밀감이 향상되고 잊혀져 가는 전통음식의 가치를 되살릴 수 있다는 긍정적 측면과 배움의 기회 창출을 위한 비용 부담이 크다는 부정적 측면을 분석하여 논술함
    리포트 | 22페이지 | 3,100원 (70%↓) 930원 | 등록일 2022.04.17
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