"음식과 세계문화 과제" 검색결과 41-60 / 8,252건

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  음식과 세계문화 과제(A+ 자료, 서울권역 e러닝)

  일본은 세계인의 이목이 집중되는 올림픽을 일본의 문화를 알리는 데에 적극적으로 활용하였다. ... 이를 극복하고자 일본은 튼튼한 일본 제품과 함께 음식과 음식 문화를 합쳐 소개하는 방법으로 해외에 브랜드의 고급화를 꾀하였다. ... 세계화 시대가 도래되면서 한국의 음식도 해외에 소개될 기회가 많아지고 있다. 어느 음식이든지 해외에 진출하려면 장애요소를 맞닥트리기 쉽다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.25 | 수정일 2016.12.26

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  [한양대 E러닝]음식과 세계문화 한식의 세계화 레포트 A+과제 리포트

  음식과 세계문화 한식의 세계화를 위한 방법 10점 만점에 10점 받은 과제입니다. ... 제출일 학교 과목 음식과 세계문화 학번 교수 김 건 희 이름 세계화가 오늘날 국제사회의 대세로 작용하고 있다. 세계화가 주류인 상황 속에서 세계에 속한 우리나라도 예외는 아니다. ... 전 세계적인 추세를 보더라도 음악, 드라만, 음식 등 여러 분야에서의 문화적 교류가 활발하게 이루어지고 있고, 지속적으로 증가하고 있는 추세이다.

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.25 | 수정일 2018.12.07

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  조리원리 과제 레포트 - 한국에서 하나되는 세계의 음식 문화

  서론 조리원리 조별 과제 한국의 전통 음식과 세계의 다양한 음식의 실습을 마친 후, 서양의 식재료와 조리법을 한국의 식문화에 응용할 수 있는 방법을 실습을 통해 알아본다. Ⅱ. ... 세계의 음식문화'라는 주제로 이끌어간 자유과제는 ‘퓨전’이라는 주제에는 다가설 수 있었으나 맛이나 모양과 같이 전문적인 면에서는 많은 보완이 필요하다고 본다. ... 「조리원리Ⅱ project - 1조」 한국의 음식문화를 통해 하나된 세계의 음식문화 이 름: 학 과: 식품영양학과 3학년 제 출 일: 2004년 12월 19일 월요일 담당교수: Ⅰ

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.16

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  [이러닝] 음식과 세계문화 과제 레포트 (10점만점)

  음식을 단순한 음식이 아닌 그 이상의 문화로 수출하려는 생각으로 천천히 접근해 가는게 한식 세계화의 수순이다. ... 한식의 세계화 - 한식의 ‘맛’만이 아니라 문화를 심자 - 최근 들어 음식에 대한 사람들의 관심이 많이 증가하는 추세를 이룬다. ... 세계 각국의 음식이야말로 그 나라의 역사와 전통이 담겨 있는 대표적 '문화'가 아니던가? 그러므로 서로 다른 문화와 취향들을 존중해주어야 하는 분야라 생각한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.02 | 수정일 2016.04.09

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  한양싸이버 음식과 세계문화 A+ 과제 막걸리의 세계화를 위한 지표

  한식문화를 세계화 시키게 되면 국가의 경쟁력과 이미지가 상승하는 긍정적인 효과가 있기 때문에, 이를 위해 정부 주도적으로 문화산업, 외식산업 등을 발전시키고자 갖가지 노력을 벌이고 ... 막걸리의 세계화를 위한 지표 우리나라의 한식은 건강을 지향하는 세계의 식품소비 트렌드에 부합하는 음식으로, 세계인의 기호와 성향을 충족시키게 된다면 한식의 세계화가 될 수 있는 무한한 ... c양꿍, 일본하면 스시가 떠오르게 만드는 각 나라의 정부 주도적 세계화 산업은 주로 외식문화 창출을 통해 이루어지게 되는데, 우리나라도 이에 발맞춰 비빔밥, 불고기, 김치, 막걸리

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.15 | 수정일 2015.12.16

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  음식과 세계문화 '한식의 세계화 과제물'(과제점수 만점취득)

  음식이란 사람이 살아가는데 가장 중요한 요소인 ‘식’이기 때문에 어느 문화에나 자리 잡고 있는 것이고 그에 따라 가장 각 나라의 문화를 대표할 수 있는 것이다. ... 그러하여 우리는 이러한 시대에 우리나라의 고유 문화인 한식을 세계에 전파하고 성공적인 정착을 위하여 어떠한 방법이 있을 것인가 생각해 보아야 하겠다. ... 이 때문에 한식을 세계화 한다는 것은 우리나라의 문화를 가장 정확하게 알리는 방법 중 하나이고 사람들에게 거부감 없이 전파 할 수 있는 방법 일 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.11

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  [음식과 세계문화 ] 한식의 세계화 레포트(과제점수 10점 만점에 10점)

  이로 미루어 보아 한식의 세계화는 단순이 음식문제뿐만 아니라 인지도 상승과 의식재고 등이 필요한 것이다. 그렇다면 삼겹살은 성공적인 세계화가 가능할 것인가? ... 물론 건강에 해로운 음식은 아니지만 이와 같은 음식들을 세계화하기 위해서는 우선 인식의 개선이 병행되어야 하기 때문에 타 음식에 비해서 어려운 게 사실이다. ... 우리 고유의 우수한 음식인 한식이 전세계 어디서나 찾아볼 수 있는 날이 오기를 바란다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.15

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  세계화와 외식문화(태국음식점과제)

  REPORT 교과명 세계화와 외식문화 담당교수 조문수 교수님 대학교 학과 학번 이름 1. Kchang 음식점을 선택한 이유 일년 전 태국으로 여행을 간적이 있었다. ... 그래서 5점이라는 점수는 태국의 음식 문화를 이제부터 우호적으로 생각한다는 뜻에서 후한 점수를 주었다. (2)서비스(4점) : 한국인 웨이터의 친절도는 매우 높았다. ... Kchang음식점의 역사 이 음식점의 홈페이지가 없는 관계로 태국주인에게 물어봤으나 태국 음식점 주인도 영어를 잘하는 편이 아니라 의사소통이 많이 힘들었다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.17

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  이러닝 음식과세계문화 만점 레포트

  한식 세계화를 위한 홍보전략 과목 : 음식과 세계문화 학과 : 학번 : 이름 : 목차 1. 한국인이 생각하는 한국의 대표 음식 BEST 3 2. ... 한식의 세계화 필요성 및 유의점 21세기에서 음식은 단순히 생존을 위한 먹거리가 아닌 문화유산이자 산업으로 인식되고 있다. ... 이러한 측면에서 한식은 우리나라의 문화를 전 세계에 이해시키고 국가 이미지를 제고하는데 큰 영향을 미치는 문화상품이다. 한식을 세계화 하기 위해서는 유의해야할 점이 몇 개 있다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.07

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  [한양e러닝] 음식과 세계문화 족보 2020 개정판 (중간 기말) A+

  글로벌 시대의 외식문화와 외식산업 음식전쟁=문화전쟁 2009년 한식세계화추진단 출범 2010년 한식재단 출범 2.4.1 해외의 음식 세계화 노력 (1)태국음식 세계화 프로젝트(kitchen ... 다음 중 일본 음식문화를 형성하는 요소가 아닌 것은? ... ① 발효 조미료, 감칠맛의 다시 ② 기름의 사용 ③ 날생선을 활용한 요리 ④ 1즙 3채 1주차: 음식문화의 역사 식생활은 인류의 기본생활이다.

  시험자료 | 121페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.24 | 수정일 2020.09.02

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  문화관광결합상품 하나 선정하여 작성 - 광주세계김치축제(학점은행제 문화관광론 만점)

  때문에 김치에 대한 지식을 쌓고 싶다는 생각을 하고 있던 찰나, 문화관광론의 과제를 수행하게 되어 문화와 관광이 결합된 축제들에 대해 알아보았더니 우리나라의 대표적 음식문화인 김치에 ... 과제- 문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오. 과목명 문화관광론 아이디 이름 1. 선정대상과 선정대상에 대한 일반적 설명 ? ... "음식문화의 관광자원화를 위한 음식문화속성개발 및 요구분석." 국내박사학위논문 숙명여자대학교, 2020.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.31

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  [음식과세계문화] A+ 한식을 홍보하는 방법 - 콘텐츠로서의 한식

  그렇다면, 과연 유튜브가 한식의 세계화에 영향을 주고 있는지 확인해볼 필요가 있습니다. 현재, 유튜브에는 한국에서의 요리문화를 메인으로 하는 콘텐츠가 많이 있습니다. ... 한식은 세계 식품 소비 트렌드와 부합하여 세계인의 음식으로 인정받을 가능성과 잠재력이 충분함에도 이를 알리고 체험하게 하는 콘텐츠가 부족합니다. ... 위의 첨부한 댓글들은 ‘한국음식을 먹어본 어벤져스 배우들의 반응?!

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.09 | 수정일 2020.08.26

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  음식과 세계문화 - 한식 세계화를 위한 홍보전략 (A+)

  본론 1) 외국인들이 선호하는 한식1p 2) 한식의 장, 단점2p 3) 일본 음식 문화의 세계화 과정3p 4) 이탈리아 음식 문화의 세계화 과정3~4p Ⅲ. ... 서론 세계 각국은 국가 이미지 향상과 경제적 이익 증대를 위해 음식문화 및 음식상품의 세계화 정책사업을 경쟁적으로 추진하고 있다. ... 일본 또한 음식문화를 세계화 하는 데 있어 장애 요소가 존재했다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.10 | 수정일 2022.09.18

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  글로벌 사회에서 K-콘텐츠의 분석 : 호감도와 접촉경로를 중심으로

  최근 한국의 문화콘텐츠는 아시아 중심의 한류에서 세계의 K-culture 로 성장함에 따라 한국과 관련된 모든 콘텐츠를 K-콘텐츠로 인식하게 되었다. ... 그러나 K-콘텐츠가 온라 인/모바일 플랫폼을 통해 확장되는 한계를 극복해야 하는 과제도 있다. ... 한국국회학회 한국과 세계 정태일, 김연회

  논문 | 30페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.12.18

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  [A+레포트]다문화가정을 위한 식생활교육 프로그램 개발, 교수 학습 과정안 개발

  식생활 다문화교육 프로그있는 음식을 제공하여 학부모와 자녀의 긍정적 관계를 형성한다. - 다양한 가족 구성원에 대한 이해성을 높이며 사회성을 함양한다. - 세계는 다양한 인종으로 이루어져 ... 세계 여러 나라 식문화의 공통점과 차이점을 이해한다. ? 올바른식생활과 영양섭취 관련지식을 습득한다. 기능적 ? 식문화에 대한 다문화현상을 비교 분석한다. ? ? ... 전통 식문화를 계승 및 발전시켜야한다. 5. 올바른 식사예절을 알고싶다. (2) 세부과제별 사전요구도을 존중하는 노력이 무엇보다 중요하다(오은순?홍선주?김민정?모경환?김선혜?

  논문 | 20페이지 | 15,000원 | 등록일 2021.04.29 | 수정일 2021.08.09

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  음세문 과제 한식 세계화를 위한 홍보전략

  국가적 음식 세계화 전략사업의 동향 2005년 국가의 이미지와 한식의 경제적 부가가치를 향상하기 위해 시작한 한식 세계화 사업이 2009년 ‘한식 세계화 추진단’ 출범 이후 한식 인프라 ... 해외의 한국음식점 수는 2007년 10,000개에서 2014년 11,000 개로 큰 변화가 없었으며, La Liste(미식 국제 등급기관)를 통해 발표된 세계 1,000대 레스토랑에 ... 하지만 지금까지의 동향을 살펴보면 중국 및 일본, 동남아시 아를 중심으로 한국음식점이 다소 증가하였을 뿐 한식은 외국인들에게 생소하거나 여전히 선호도 면에서 낮은 음식이라 볼 수 있다

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.10.03

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  [운영계획서] 동아리별 연간 운영계획서 예시입니다.

  10.1 3 책과 직업 세계 탐험 및 활동결과보고서 작성 10.15 3 운동과 직업 세계 탐험 및 활동결과보고서 작성 10.29 3 음식과 직업 세계 탐험 및 활동결과보고서 작성 ... 다양한 체험을 통하여 우리문화의 자긍심을 고취시킨다. ◈ 동아리 소개 템플 스테이, 한옥마을 탐방, 안동 하회마을 등을 견학하고, 음식탐방, 한지공예, 중. ... (계발활동) 안내 및 부서 조직 1학생 1포트폴리오 제작안내 3월19일 3 부서별 오리엔테이션 및 부장 선출 부서별 연간계획서 작성 3월 25일 2 VANK 사이버 외교관 과제 수행

  서식 | 91페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.04.29

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  서양음식의 장단점 비교 분석 및 향후 과제

  서양음식의 장단점 비교 분석 및 향후 과제 서양음식은 다양한 국가와 문화에서 발전한 풍부한 식문화를 대표하는 요소 중 하나이다. ... 서양음식의 장단점을 비교하고 향후 과제를 논의함으로써 우리는 이 음식문화의 중요성과 함께 지속 가능한 방향으로 나아가기 위한 다양한 노력들을 알아보았다. ... 지속 가능한 재료 사용, 공정한 생산 과정, 노동자의 권리 보호 등을 고려한 비즈니스는 소비자들에게 긍정적으로 인식될 것니라, 전 세계적으로 음식과 식문화에 대한 접근 방식을 변화시키는

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.02

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  인하대학교 동화의 이해 기말고사(8~14주차) 요약본

  2단계 과제수행: 낯선 세계에서 왕이 부여한 과제를 수행해 능력 증명 ? 3단계 과제완료: 수행한 후 자신의 익숙한 세계로 귀환해 왕위를 받음으로써 지위 변화 ? ... 소원문학 - 주인공이 원초적 소원을 위해 과제를 해결하고, 위험을 겪는 것이 중요 ? 존재의 문학 - 있는 그대로의 세계를 그림 ? ... 오토 후트: 초기 석기시대, 거석문화시대의 신비한 종교전설(성담)에서 유래 ? 얀 데 브리스: 신화적 문화가 합리적인 문화로 교체될 때, 귀족적 생활태도와 관련 ?

  시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.24

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  동양음식의 장단점 비교 분석 및 향후 과제

  동양음식의 장단점 비교 분석 및 향후 과제 식문화는 각 지역의 역사, 지리, 문화적 특성 등에 크게 영향을 받아 다양한 형태로 발전하고 있다. ... 동양음식의 장단점을 비교 분석하고 향후 과제에 대해 논의함으로써 우리는 음식문화의 길을 더욱 밝혀나갈 수 있을 것이다. ... 동양음식은 글로벌 식문화를 이끄는 중요한 역할을 하며, 이를 통해 우리는 더욱 다양하고 풍요로운 음식 세계를 만들어 나갈 것이다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.02

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