이 프로그램에서는 장수촌으로 알려진 중국 신장성 위구르족의 거주마을이라든가 세계 최장수 국가인 일본의 예를 들어가면서 고기를 먹는 것이 오히려 뇌졸중을 줄여준다는 연구결과를 소개했습니다 ... 단 음식을 많이 먹으면 당뇨병이 생긴다? - 단 음식을 많이 먹으면 뚱뚱해지고, 뚱뚱해지면 당뇨병 발병 위험이 높을 수는 있다. ... 행복한 성생활을 위해 많은 돈을 들여 비싼 강장제나 희귀 음식을 먹을 필요가 없다.
셋째, 목부 이야기(790~792): 쿰투그는 위구르계 투르크족으로, 형편없는 조랑말을 비싼 값에 중국에 팔아넘길 수 있었던 위구르 전성기의 막바지를 살아갔다. ... 오랜 피난 끝에 태화공주는 위그루의 피난민들과 함께 황하의 물 굽에 도착하게 되었고 중국은 태화공주의 요청에 따라 위구르 난민들에게 음식과 옷을 보내 주었지만, 843년 봄, 중국 ... 그녀는 위구르와 중국의 우호관계를 공고히 하기 위한 ‘불모’로 선택되어, 위구르의 카간과 결혼을 하게 되었다.
이 경우, 민족적 구별이 명확한 다른 소수민족(조선족, 몽골족, 위구르족 등)의 경우에는 그 논리나 결과를 적용하기 어려운 점도 있다. ... 또한 다른 민족과 장기간 융합하면서 근대의 ‘위구르족’을 형성하였다. ... 흑회(黑回, Hei Hui)는 위구르족을 나타내고 회강(回疆 Hui jiang)은 중국의 투르키스탄 즉 신강성을 뜻한다.
서부지역의 위구르족 ? 서남 고원지역의 티벳족 ? 동부지역의 조선족 등 상당수가 식생활을 비롯한 전통문화를 보존 ? ... 비록 하나의 숫자이나 ‘八’을 사용함으로써 음식이름에서 시적인 표현과 음식을 미화시켜 표현할수 있는 효과를 얻는다. ⑤ 인명에 의한 음식이름 ? 貴妃? ... 계승해 올 수 있었으며, 여러 민족간의 음식문화의 교류는 중국 음식문화의 다양성을 초래하는 두 번째 요인이다. 또한 정치 ?
위구르족, 서남 고원 지역의 티벳족, 동부의 조선족 등 상당수가 식생활을 비롯한 전통 문화를 보존, 계승 • 여러 민족간의 음식문화의 교류는 중국 음식문화의 다양성을 가져오는 요인 ... 비롯한 일상생활의 향락과 사치가 심했음 • 더 맛있는 음식, 불로음식, 희귀한 음식에 대한 갈망으로 다양한 음식 개발 5) 역사적 요인 • 주나라 때에는 전문요리법이 완성 • ... 중국 음식문화의 특징 4.
위구르족이 거주하는 지역은 매우 덥고 건조해 황토를 주재료로 집을 지어 열기를 차단시킨다. 초원지대 유목민들은 원형텐트인 전포라는 이동가옥에서 생활한다. 2. ... 그래서 오늘날까지도 북부사람은 밀가루 음식을 많이 먹지만, 남부사람들은 쌀을 주식으로 한다. 지역마다 생산되는 먹을거리가 달랐기 때문에 요리종류나 방법이 다르다. ... 농경이 시작되면서 소금은 따로 섭취해야 하는 것이 되었고 중국인들은 소금을 직접 음식에 넣거나 콩을 메주로 가공할 때 사용하거나, 간장으로 간을 하며 소금을 사용하였다.
또한 회족, 위구르족, 태족, 몽고족, 조선족, 장족, 백족, 묘족, 장족, 동족 등의 소수민족의 음식도 중국 음식 문화에 다양성을 더한다. ... 남북음식의 차이에 대해 청대의 전영은 “북방사람들은 비교적 푸짐한 것을 좋아하여 음식이 많은 것을 아름답게 여기고, 남방 사람들은 비교적 정갈한 것을 좋아하여 음식이 신선하고 깨끗한 ... 우리의 조선족 또한 냉면과 김치, 개고기를 전했다. 중국인으로부터 개고기 먹는 것은 조선족으로부터 전래된 것이라는 말을 들은 적이 있다.
국제 무역상인 페르시안과 위구르인들은 몽골제국의 재정참모로 등용되었다. ... 몽고의 지배자들이 시행한 네계의 계급가운데에서 이슬람 국가에서 온 푸른 눈의 색목인이 몽골족에 이어 두 번째로 우대되었다. ... 나는 내 동지와 처자식들이 부드러운 비단옷을 입고, 빛나는 보석으로 치장하고, 진귀한 음식을 실컷 먹는 것을 꿈꾸었다. 나는 죽을 때까지 쉬지 않고 달린 끝에 그 꿈을 이루었다.
서흉노의 멸망은 흉노족의 이동을 촉진시켜 투르키 유럽으로 이동하게 되었다. 흉노족의 이동은 세계사의 중대한 사건으로 기록되는 게르만족의 대이동을 유발시켰다. ... 주요내용은 흉노의 선우에게 공주를 출가시킬 것, 일년에 몇번씩 비단과 술, 음식을 조공할 것, 한과 흉노는 대등한 형제국이며, 이러한 지면서 매년 조공액을 인하하고 한문제(漢文帝:기원전 ... 기원전160년), 제4대 군신선우 (軍臣禪于:기원전160-기원전 126년) 재위기에는 전성기를 맞아 한나라를 빈번히 침공하였으며 노상선우 때에는 서쪽으로는 이리강(伊犁江:지금의 신강위구르자치구
사실상 경제적으로 낙후한 티베트와 위구르는 수년간의 탄압에도 불구하고 민족독립운동에 전념하고 있으며, 가장 부유하고 교육이 높던 연변조선족 자치구도 경제침체로 낙후되어 가고 있다. ... 중국의 고구려사 왜곡문제와 우리의 대응 “고구려족은 중국 동북지방의 소수 민족이며, 고구려는 중국역사의 일부이다." 2003년 6월 사회주의 체제인 중국정부의 공식적인 입장을 대변하는 ... 이런 불안정한 상황은 한반도 재통일 이후에는 동북 3성에서 티베트나 위구르처럼 민족독립운동이 일어날 수 있는 원인이 될 수도 있다는 것이다.
유럽에서는 창시자의 이름을 따서 마호메트교라고 하며, 중국에서는 위구르족[回紇族]을 통하여 전래되었으므로 회회교(回回敎) 또는 청진교(淸眞敎)라고 한다. ... 단 음식은 흰실과 검은실의 구별이 안 될 만큼 어두워진 야간에는 허용된다. ... 근간을 이루며, 비이슬람 국가에서는 선교기반이 이루어지는데 필요불가결한 무슬림의 의무중의 하나이다. ④ 단식(샤움) : 성년인 무슬림은 매년 라마단 월간(月間:제9월) 주간(晝間)에 음식
신강, 신장, 新疆，乌鲁木齐 위구르족 대다수. 술과 춤,노래 즐김. 성격이 거칠고 호탕. 사귀기 쉬움. 의,식,주 문화 중동 아시아의 영향. 밤 10시가 넘어야 해가 짐. ... 음식이나 언어는 사천과 근접. 교통불편, 개발 늦음. 인재배출도 비교적 적음. 건장하고, 능력있고, 새로운것에 민감함, 유유자적 츨쿠정신은 조금 떨어짐. 위기감 떨어짐.
유럽에서는 창시자의 이름을 따서 마호메트교라고 하며, 중국에서는 위구르족을 통하여 전래되었으므로 회회교(回回敎) 또는 청진교(淸眞敎)라고 한다. ... 이루며, 비 이슬람 국가에서는 선교기반이 이루어지는 데 필수불가결한 무슬림의 의무중의 하나이다. ④ 단식(샤움): 성년인 무슬림은 매년 라마단 월간(月間:제9월) 주간(晝間)에 음식 ... 메카의 지배계급은 5세기 말경, 부근 황야에서 온 코레이시족이었으며 마호메트는 그 중의 하심가(Hashim 家) 출신이다.
유럽에서는 창시자의 이름을 따서 마호메트교라고 하며, 중국에서는 위구르족을 통하여 전래되었으므로 회교(回敎), 또는 회회교(回回敎)라고 한다. ... 이슬람이란 ‘절대 귀의’, 곧은 메카에 카바 신전을 재건하고, 이 지역에 모이는 순례자들에게 음식과 물을 제공하고 있었다. 570년경 마호메트는 이 명문 쿠라이시 집안에 태어났다. ... 당시 아랍족의 대부분은 유목 생활을 하는 베두인으로, 자연 숭배나 원시적 다신교를 믿었으며, 카바 신전은 수백의 신상을 모신 성지였다. 610년경 마호메트는 신의 계시를 받고, 유일신
이슬람에도 도자기가 생산되었는데 이는 음식물을 저장하고 요리를 담아 먹는 실용적인 측면에서 사용되었다. ... 그는 이렇게 문화적인 발전을 꾀하였지만 정작 자신은 몽골족의 특성에 따라 겔이라는 몽골천막에서 지냈다. 이러한 몽골족의 강인한 특성은 흰색숭배에서도 나타난다. ... 행정적인 기초를 닦기 위해 원의 황제였으며 다민족국가의 지도자였던 쿠빌라이는 이란인과 위구르인을 등용하였다. 이로 중국과 이슬람의 경제권이 통합되었다.
현재 중국은 큰 문제를 안고 있는데 그 문제는 티베트와 신강성 위구르 자치구가 끊임없는 독립을 요구하는 것이다. ... ‘(동옥저는) 언어, 음식, 거처, 의복이 고구려와 비슷하다.’ ‘(예의) 늙은이들이 스스로 이르기를 고구려와 같은 종족이라 한다. 언어와 법속이 대개 서로 유사하다.’ ... 우리나라와 중국이 간도와 만주에 대한 영유권 분쟁을 시작하게 된다면 조선족 자치구가 독립을 하여 중국에서 해체될 것이다.
고려와 조선의 왕조 교체에 대한 명의 소극적인 태도와 북방의 여진족에 대한 두 나라의 세력관계에 따라 두 나라 사이에 몇 가지 어려운 문제가 있었다. ... 대강 삶아 먹는 몽골어의 ‘슐루’라는 음식에서 유래했다는 설이 있다. ... 언어 교류와 관련해 주목되는 것은 원세조 때 전래한 위구르 문자와 티베트의 파그스파 문자를 합쳐 만든 표음문자인 몽골 문자가 훈민정음 창제에 어떤 ‘힌트’가 될 수 있었으리라는 일부
