ASI 7002도 양성대조구보다 높게 나 타났.고, 그 이외의 다른 실험구는 양성대조구인 Ascorbic acid보다 낮은 아질산염 소거능을 보였다. ... 영지버섯과 기타 약용버섯류를 에탄올 용매로 추출하여 농축한 뒤, 100 μg/ml의 농도로 처리하여 아질산염 소거 능을 실험한 결과 양성대조구인 Ascorbic acid는 25%의
아질산화 반응이 유도된 하수 중 혐기 소화 상등액이 가장 높은 효율을 보이는 것으로 나타났다. ... 특히 아질산화 반응을 기반으로 하는 경제적이며 친환경적인 장점을 지닌 혁신적인 질소 제거 공법에 관한 연구가 주목받고 있다. ... 하지만 아질산화 반응을 기반으로 하는 공법의 현장 적용성 및 효율화 방안에 관한 연구는 완전히 이루어지고 있지 않은실정이다.
-아질산성 질소( ) ?실험목적 아질산성 질소는 아질산염에 유래 되는 질소를 말하고 그 질소량으로 표시한 것이다. ... 상당량의 아질산염을 함유하는 물은 그 성질이 매우 의심스럽다. ... 검량선 작성 아질산성질소 표준액( 0.001 ㎎ NO2-N/㎖ ) 1~10 ㎖를 단계적으로 취하여 물을 넣어 50㎖로 하고 이하 시료의 시험방법에 따라 시험하여 아질산성질소의 양과
DMA, TMA, 질산염 및 아질산염과 같은 NA전구물질의 생성을 억제시키는 측면에서 볼 때 정제염을 이용하여 물간법으로 염장하는 것이 비교적 효과적이라는 결과를 얻었다. ... 및 아질산염함량은 생시료에서 각각 3.6, 0.4㎎/㎏으로 검출되었는데, 가공 및 저장중 점차적으로 감소하는 경향이었으나 질산염함량은 저장 40일 후에 5.2∼6.5㎎/㎏의 범위로 ... 17.4∼25.2배 증가하였고, TMA는 염건 15일후에 9.6∼15.4㎎/㎏의 범위였는데, 대체로 마른간법으로 제조한 시료에서 DMA 및 TMA의 증가폭이 더 큰 것으로 나타났다 질산염
5 月 15 日 : 인터넷 상으로 2차 모임 질산염 & 아질산염 관련 자료 게시 ? method 설명 ? information 게시 ? ... *실습 결과 1)질산염 * 질산염 검출은 식물의 잎에서만 나타났음 나머지 시료의 색 변화는 황산에 의해 시료가 산화한 것으로 여겨짐 2)아질산염 *라면스프에서 크게 검출된다고 하여 ... 질산염 함유가 의심되는 음식물 또는 조미료 등을 준비한다. - 우리 조는 ‘미역국 스프, 우거지국 스프, 라면 스프, 게맛살, 피자디핑소스, 치즈, 햄, 소시지, 초콜릿, 식물의 잎
그리고 아질산이 질산으로 바로 바뀌기 때문에 질산성 실험이 아질산성 실험보다 결과 값이 당연히 높게 나올 것이다. 만약 제대로 실험이 이루어진다면 어떤 결과가 나올지도 궁금했다. ... 아질산성 질소( ) 1. ... -R(검량선이 얼마나 정확한가를 알 수 있다) = =1.072 (1에 가까울수록 정확하다) 아질산성 실험은 흡광도가 예상했던 것처럼 blank값은 낮고 standard의 흡광도는
본 연구는 아질산성 질소의 간이분석을 위한 기초 연구로 수행되었다. 수중 질소는 부영양화를 유발하는 암모니아, 아질산 및 질산으로 주로 구성되어 있다. ... BCDMA와 바이페닐로 코팅된 PVC 흡착 칼럼을 이용한 아질산성 질소 분석의 기초 연구를수행하였다. ... 현장 모니터링을 위한 간이 분석방법의 개발은 수질관리를 위해 필요하므로, 본 연구는 아질산성 질소의 현장 분석법 개발을 위해 진행되었다.
본 연구 결과는 향후 혐기 소화 상징액의 아질산화 반응 유도에 중요 자료로활용될 수 있으며, 아질산화 반응의 활용성을 증가시킬 것을 기대한다. ... 또한 이를 바탕으로 운전 인자와 암모니아성 질소 제거 효율 및 아질산화율의 상관성을 분석하였다. ... 운전 결과 암모니아성 질소 제거율 90% 이상과 아질산화율 70% 이상 효율을 보이는 운전 조건을 도출할 수 있었다.
실험 목적 육류 가공 식품의 아질산염을 식품분석학적으로 정량 분석한다. 2. 실험원리 아질산염 중독 아질산의 폐해를 실험우ㅡ???리 에 쓸 것 3. ... 식품분석학 및 실험 육류 가공 식품의 아질산염(nitrites) 정량 식품영양학과 200021428 박지영 실험 제목 육류 가공 식품의 아질산염(nitrites) 정량 실험 날짜 2004년 ... 실험 결과 시료로 사용한 햄은 아질산염이 1g당 0.21ppm 함유되어 있었다. 따라서 아질산염은 1g당 0.21ppm이므로 1kg당 210ppm 함유한다.
This study was conducted to examine the antioxidative effect and nitrite scavenging ability of extract from Acanthopanax cortex shoot. The total phen..
질산염 및 아질산염의 상호함량관계(相互含量關係)를 보면 실온(室溫)에서는 질산염은 감소(減少)하였고 아질산염은 급격히 증가하였으며, 냉장온도(冷藏溫度)에서는 질산염은 서서히 감소하였고 ... 아질산염도 서서히 증가하였다. ... 냉장온도(冷藏溫度)에서 저장한 것의 질산염은 서서히 감소(減少)하였고 아질산염은 서서히 증가(增加)하였다.
연구 결과 체류시간 조절을 통해 인위적으로 아질산화 반응이 유도가능한 것을 확인하였으며, 안정적인 아질산화 반응이 유도되는 구간을 파악하였다. ... 실험실 반응조 운전은 안정적인 아질산화 반응을 유도하고, 관련운전 인자 영향을 분석하고자 하였다. ... 특히, 체류시간 1일 조건에서는 90%에 가까운 고효율의 아질산화율을 보이는 것을 확인하였다.
1.Title : 식육 제품 속의 아질산염 정량 2.Date : 2010. 10. 6 3.Name : 4.purpose : 식육 제품 속의 아질산염의 양을 측정하여 기준치와 비교하여 ... 아질산염은 과다량을 섭취할 경우 몸에 유해하지만 식육의 병원균 증식을 억제하는 효과가 있어서 필요악이라고 할수 있다. 그래서 아질산염 사용 기준을 두고 있다. ... 육가공품내의 아질산염은 유통과정 중 분해되어 잔류량이 서서히 감소 된다.
실험일자/제출일자 11.10.13, 11.10.20 아질산성 질소 검출NO2-N(디아조화법) 조 2조(B) 공동실험자 ● 실험 목적 : 아질산성 질소 : 아질산염, 아질산이온 NO2 ... 정수처리의 수중아질산성질소는 완속여과나 염소소독에 의해 소멸 -처리 공정의 상태를 체크하는 지표 ? 심층수 중 아질산성 질소 ? ... 등으로 표시하나 그 양이 질소량으로 표시되므로 아질산성 질소로 나타낸다. 1.