"슬로우 푸드 문화" 검색결과 61-80 / 798건

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  푸드코디네이션 개론 중간고사 족보

  답 : 1,2,3번 ① 40대: 생활의 여유가 된다면 식기 등에 관심을 갖게 된다. ② 20대 독신; 혼자만의 여유와 넉넉함을 즐길 수 있는 식공간을 연출한다. ③ 50대: 슬로우푸드와 ... 등이 주식인 서류문화가 발달되었다. ④ 우리나라 음식문화는 술, 식초, 장, 누룩 등의 발효식품을 많이 섭취한다. ⑤ 쌀주식 문화권에는 대만, 중국 중남부, 인도동부, 필리핀, 캄보디아 ... 다음 세계식문화 특징 중에서 옳은 것을 모두 고르시오.

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.20 | 수정일 2020.12.08

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  클렌즈주스프랜차이즈 사업계획서

  사업의 목적 사업의 기대효과 ◆ 클렌즈 주스도 비싸지 않고 건강에 좋다는 것을 인식하게 되면 수요는 계속 늘어날 것 ◆ 한국인 식사문화가 밥과 반찬을 위주로 섭취 야채와 과일의 섭취량이 ... 사업의 목적 사회적 트렌드의 변화 건강에 대한 관심 증대 해조류 자연식품 연구개발 2017 년 음료 트랜드 - 저알콜 무알콜 건강과 슬로우 감각의 향연 , 슬림함 , 식사대용 , 1 ... 다이어트 목적으로 마시고 효과를 보았다고 알려지면서 국내에 클렌즈 주스가 알려지기 시작 국내에 클렌즈 주스의 선두주자로 올가니카 4 년만에 연매출 1000 억원대의 기업으로 성장 현대푸드에서도

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.03.14

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  애슐리 Ashley 기업 경영전략 사례연구 및 SWOT분석과 미래방향제시

  슬로우 푸드의 문화적 변화 - 대학생들의 소비 증가 - 노령 인구 증가 - 정보통신이용자의 증가 (인터넷등) - 구전 홍보에 의한 광고비 절감 - 원화 강세로 인한 원자재 가격 하락 ... 부산 5곳) - 유통업체의 집객도에 따라 매출의 변동 - 본사직영으로 인한 점포수 확대의 제약 (3) Opportunity - 주5일 근무제의 확산에 따른 여가시간 증대 - 패스트 푸드에서

  리포트 | 7페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.04.08

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  세계의정치와경제 ) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오

  다른 국가에 비해 한국의 딜리버리 시스템은 정형화 되어 있다는 점도 있으며 기존에 한식은 슬로우 푸드에 가깝고 패스트푸드에 비해서는 먹고 기다리는 것에 시간이 오래 걸린다는 점도 있었다 ... 패스트푸드는 단 시간 내에 만들어낼 수 있고 단 시간내로 집으로 배달이 된다는 것이 맞물리게 되면서 점차 나의 가정에서도 한식을 먹는 비중이 줄어들고 있음을 느낄 수 있다. ... 한국의 식문화에서 가장 많이 보이는 점은 발효문화와 채식문화를 대표적으로 들어낼 수 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2019.11.01

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  우리의 혼이 담긴 우리말의 오염실태 보고서 (고등학교)

  적절한 우리말이 있음에도 사진기나 촬영기를 카메라로, 복사나 문안을 카피로 필수품을 머스트해브로 격상이나 향상을업그레이드로 피부보호를 스킨케어 따위의 외국어를 남용한다거나 슬로우 푸드는 ... 논산문화원(1995), 일본어투 생활 용어 순화집, 논산문화원. 문화체육부(1995), 일본어투 생활 용어 순화집. ... 완만식품 페스트 푸드는 신속식품, 웰빙은 참살이, 플레이오프는 결승 패닉은 공포 혹은 당황 서바이벌게임은 생존 놀이나 경기따위로 적절한 우리말로대체할수 있음에도 물구하고 구태여 외국어를

  시험자료 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.02 | 수정일 2021.05.06

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  코로나19에 맞서 호텔 경영전략 [코로나19와 관련하여 앞으로의 방향]

  푸드데크, 핀테크 등 IT와의 융합으로 새로운 분야가 생겨나고 있으며 이러한 IT는 숙박업계에도 스며들고 있다. ... 특히 IoT(사물 인터넷) 기술은 숙박 문화에 빠르게 스며들며 고객에서 더 편리한 경험을 제공하는 밑바탕이 되고 있다. ☞　시간 절약 IT 기술은 일단 관광객들이 번거로워하는 체크인을 ... 리브 앤 슬로우 라이프(Slow Live & Slow Life)’ 패키지를 기획하고, 객실에서 편안하게 맥주와 안주를 즐길 수 있도록 미니바 이용 특가 프로모션을 함께 운영 중이다

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.03

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  차와 문화 소감문

  그래서 우리의 차 문화도 한 가지 콘텐츠로써 자리 잡아 차를 배우며 예절을 함께 배우는 형식으로 잘 구성되기 시작했기 때문에 인스턴트커피처럼 빠르게 붐이 일어나지는 않지만 슬로우 푸드에 ... 그리고 요즘의 트렌드인 웰빙에 부합되는 슬로푸드로써 잘 알고 마시면 육체적으로 정신적으로 도움이 된다는 사실 때문에 차를 찾는 인구는 점점 증가하는 추세이다. ... 하지만 요즘 같은 세상에는 상업적인 용도로써 문화를 컨텐츠화 하여 가치를 매겨 높은 문화 낮은 문화를 분별하여 양산하고 있기 때문에 개인적으로 문화에 대해서 상대주의 적으로 차별 하는

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.22 | 수정일 2019.12.23

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  세계의음식음식의세계 기말시험

  우리 주변에도 인생의 단점을 보완할 만한 무엇을 발견하는 것은 어떨까. 9강 슬로우 푸드 - 이탈리아를 중심으로 생겼다. ... 여러 나라의 음식을 다양하게 퓨전으로 먹으면서 음식의 본연에 감사해야겠다. 14강 남태평양의 맛 - 다양한 문화로 음식문화가 만들어졌다. ... 이탈리아의 생각처럼 우리도 패스트푸드가 아닌 자연식을 천천히 먹으면서 음식의 소중함과 맛을 더 깊이 느끼면 좋겠다. 10강 맛의 원조- 원조가 중요한 것은 아니다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.10.03 | 수정일 2020.11.15

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  [이벤트 플래닝 2학년] 내가 개최하고 싶은 이벤트를 생각해보고 해당 이벤트에 대한 자세한 설명 (5)과 이벤트를 개최하려는 논리적인 이유(5점) 서술하세요

  의성 사과는 ‘옥사과’라는 브랜드를 가지고 있는데, 다른 지역의 사과보다 당도가 높고 저장성이 강하며 맛과 향이 뛰어난 면이 호응을 받아 슬로우푸드를 지향하는 주부들에게 큰 인기를 ... 특히 패스트푸드 등 외국음식에 익숙해진 어린아이들에게는 전통음식에 대한 좋은 교육의 장이 된다. ... 홍보를 위한 이벤트 2) 이벤트를 개최하려는 논리적인 이유 (1) 오프라인 문화콘텐츠 (2) 고유문화 (3) 전통문화 보존 2. 1에서 서술한 이벤트의 기획서를 작성해봅니다.

  방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.31

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  경영학개론 외식기업 분석- 패밀리레스토랑 애슐리

  슬로우 푸드의 문화적 변화 대학생들의 소비 증가 구전 홍보에 의한 광고비 절감 원화 강세로 인한 원자재 가격 하락 ( 수입 ) 여성의 경제활동 증가 외식업계의 남성이용자 증가 가격의 ... 엄마들은 장을 보거나 문화센터에 다니는 등 방문 빈도가 높다 . 애들이 먹을 수 있는 음식도 많고 저렴하기 때문에 애슐리를 자주 방문한다 . ... 경쟁사에 비해 적은 카드할인 혜택 지방에 적은 매장 유통업체의 집객도에 따라 매출의 변동 본사직영 으로 인한 점포 수 확대의 제약 5 일 근무제의 확산에 따른 여가시간 증대 패스트 푸드에서

  리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.17

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  [관광경영학과/식음료관리론] 바다먹거리와 해양수산의 미래 (물고기 일화, 인류의 기원, 바다쓰레기, 국내식음료업계의 노력)

  스시는 절인 생선에서 날 생선으로 극적으로 탈바꿈하여 슬로우 푸드에서 패스트 푸드로 입장을 변화시켰다 . ... 이를 통해 아시아의 절인 생선 문화는 적어도 3,000 년 전부터 였을 것으로 추정된다 .

  리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.26 | 수정일 2021.05.10

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  노인복지실천의 과정 중 자료수집과 사정, 서비스 계획에 대해 작성한다.

  또한 건강에 대해서 관심이 높아 하루 삼시 세끼를 꼬박꼬박 챙겨 먹고, 되도록이면 몸에 좋지 않은 패스트푸드나 간단 음식들보다는 직접 조리해 먹는 슬로우 푸드를 좋아하는 편이다. 3 ... 더해가고 있다. 5) 환경 면접 및 조사 대상자가 살아가는 환경은 의료시설, 생활시설, 공원시설, 편의시설들이 모두 가까운 곳에 위치하고 있으며, 원한다면 가까운 거리에서 얼마든지 문화시설들을

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.02

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  (푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명

  다이어트 식품이나 식이요법 등과 같은 체중조절 관련 식품뿐만 아니라 슬로우푸드, 친환경농산물, 무농약제품, 반유전자조작식품까지 신체의 건강을 넘어 정신적인 웰빙을 추구하기 위한 식품산업의 ... , 한국방송통신대학교출판문화원, 2018. - 박준석 소비가치와 웰빙관련가치가 건강기능식품에 대한 태도 및 구매의도에 미치는 영향 -구매목적의 조절효과를 중심으로-, 경북대학교 대학원 ... 제조사 마크 - 중량 : 70g - ‘신선편의식품’ 문구 - ‘간단히 먹을 수 있는 다양한 야체를 넣은 혼합샐러드입니다.’라는 문구 - 냉장보관 및 해썹 마크 - 황조혜, 김선아, 푸드마케팅

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30

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  세계의정치와경제 ) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오

  다른 국가에 비해 한국의 딜리버리 시스템은 정형화 되어 있다는 점도 있으며 기존에 한식은 슬로우 푸드에 가깝고 패스트푸드에 비해서는 먹고 기다리는 것에 시간이 오래 걸린다는 점도 있었다 ... 한국의 식문화에서 가장 많이 보이는 점은 발효문화와 채식문화를 대표적으로 들어낼 수 있다. ... 본론 1) 한국의 식문화와 장단점. 한국의 식문화는 계절에 관련되어왔으며, 이에 따른 환경과 역사, 문화를 바탕으로 성장하게 된 문화라고 할 수 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 (5%↓) 2850원 | 등록일 2019.10.14 | 수정일 2019.10.17

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  국제식품전을 다녀와서 감상문

  더불어 최근 식품업계의 주요 키워드인 3S 즉 ‘무 첨가 식품(Simple)’, ‘슬로우 푸드(Slow Food)’, ‘식품안정(Safety)’ 의 동향에 따라 소재부터 가공 식품까지 ... 물론 타이틀이 국제식품 전시회이긴 하지만 한식문화의 세계화에 걸 맞는 우리전통 차 문화 그리고 떡과 같은 전통 디저트 문화가 주 이루지 못하고 서구화된 문화가 점점 우리 식생활에 더 ... 또 한식 조리 시연과 체험 코너, 폐백실을 설치해 외국인이 한식과 한국문화를 좀 더 가깝게 접근할 수 있는 기회를 제공하고 있었다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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  다국적기업의 해외진출 사례를 조사하고 해당 기업의 성공 또는 실패 요인을 나열하시오. 그리고 향후 해당

  참고문헌 씽크푸드, 커피계의 애플 블루보틀 일본 이어 국내 상륙 성공 비결은, 2019.6.4. 바리스타뉴스, 블루보틀 성공의 법칙 7, 2018.7.6. ... 등 커피 원료의 품질 관리에서부터 바리스타가 제공하는 품질 관리에 이르기까지 전체적으로 전문화된 공정 내지 과정을 마련 및 운영하고 있으며, 이처럼 품질을 최우선으로 여기는 기업 문화는 ... 가장 중요한 매력 포인트가 되고 있음 : 따라서 블루보틀은 현지의 사정을 어설프게 반영하는 등으로 현재 블루보틀이 제공 중인 경험의 핵심을 변경시키려 하기보다는, “장인 정신”과 “슬로우

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.07

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  (푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명

  삶의 질 향상에 관심이 높으며 몸에 좋은 식품이나 전통음식, 슬로우푸드 등 식품 및 급식산업이 주된 추세가 되고 있다. ... SNS뿐 아니라 인터넷 커뮤니티와 같은 곳에서도 사회적인 기업이나 자영업자에게 ‘돈쭐낸다(돈으로 혼쭐낸다)’라는 말이 유행하고 있는데, '가치소비'라는 말이 이제는 문화로서 자리를 ... 우리나라에서 신선편이 식품시장은 1990년 초반에 패스트푸드 시장이 증가하면서 활성화가 되기 시작하였고 2002년에 웰빙 바람이 불면서 샐러드 시장이 증가하기 시작하였고, 2010년

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.10

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  식품과 문화 레포트 (사피엔스의 식탁을 읽고) A 받은 학생입니다.

  마지막으로 식량 생산의 규모가 커질수록 인류의 삶을 위협하는 요인도 함께 커지고 있음을 경고하며 앞으로 다가올 식량 위기의 대안(ex: 슬로우 푸드 운동)을 제시한다. ... 식품과 음식문화 과제물 책 선택: 사피엔스의 식탁 [ 밀, 쌀, 옥수수의 영향 안에 있는 우리 ] 과제를 준비하며 교수님이 제시해주신 책들의 목차를 하나씩 읽어본 후, 나는 고민 없이

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.30

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  생활속의 융합과학 A+ 기말족보

  붐을 일으키자 이에 대한 반발로 1986년 일부의 이탈리아인들이 ‘식문화 전승 운동’ 시작 전 세계적으로 슬로우 푸드 운동이 전개 미각교육이란? ... 지방의 과다 섭취, 식이섬유의 섭취부족 등 서구의 잘못된 식습관으로 인한 영양 불균형이 중요한 요인으로 지적 미각 교육의 개념 미국의 햄버거 체인 맥도널드가 로마에 진출하여 패스트푸드 ... . - 열량 식품인 패스트푸드, 당분과 염분의 과다 섭취, 탄산음료가 주요 원인이 되고, 여기에 운동 부족 등으로 청소년기부터 비만 인구가 증가. - 성장기인 소아청소년의 비만 유병율이

  시험자료 | 51페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.13

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  리틀포레스트(한국) 영화 감상문

  하지만 음식 특히 슬로우 푸드를 직접 요리하고, 시골 생활에 하며 도시 삶에서 지친 나를 돌아보는 것에는 동의한다. ... 또한 음식은 단순히 재료들의 모임이 아닌 문화의 한 가지다. ... 따라서 인간은 먹으면서도 생각을 했고 따라서 음식도 의미가 생기고 그것이 쌓이고 공유되어 문화가 되었다. V.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.07

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