"디저트 레시피" 검색결과 161-180 / 356건

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  서비스경영 Case과제 - 스타벅스

  다른 커피 프랜차이저에서는 볼 수 없는 매우 다양한 디저트를 제공함으로써 보다 커피 외 다양한 디저트를 선택할 수 있다는 점을 강점으로 삼았고, 이러한 전략은 스타벅스의 커피 중심과 ... 따라서 가격 또한 일반커피 대비 고가격으로 책정되었고, 이에 맞는 커피의 질을 유지하기 위해 커피에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 레시피 매뉴얼에 따라 커피를 만들면서도 상품의 고객화를 ... 초기 공격적인 마케팅으로 빠르게 성장해 최단기간에 최다 매장 수 돌파, 연매출 1000억원 돌파, 업계 최초 500호점 돌파 등) 성공요인을 정리해보자면 첫째, 커피 외 다양한 디저트로

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.08

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  착즙 쥬스로 만든 빙수 & 주스 전문점 "ICE&PRESS)

  소규모 점포의 레시피와 분위기는 건강함과 신선함을 강점으로 차별화를 이끌어냄 2. ... 이는 빙수가 더 이상 계절상품이 아닌 사계절 내내 수익을 낼 수 있는 디저트로 발달했음을 의미한다. ... 일반 까페 전문점도 여름에는 커피보다 빙수의 매출이 앞설 정도로 한국인의 사랑을 받는 여름 디저트이다.

  리포트 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.08.31 | 수정일 2018.11.14

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  사업계획서(창업계획서) : 도심웰빙카페사업계획서

  괴리감 바쁜 도심속에서 쉴틈없이 살아가는 현대인들의 스트레스 마음도 몸도 건강하고 안심할 수 있는 부드러운 메뉴제공 시티토피아의 목적 오십여종의 야채와 제철식재료 , 잡곡을 이용한 디저트와 ... 우리몸을 지켜주는 건강레시피 튀기는 조리법을 지양하고 굽거나 찌는 조리법을 사용하겠습니다 . 4. 정직한 가격과 품질을 약속합니다 . 5. ... 떡갈비 절편으로 만든 떡볶이 주요메뉴소개 About “ 시티토피아 ” 주요메뉴소개 유기농 커피 유산균 차 - 체리요거트 Analysis - 4P Product 엄선된 신선한재료와 건강레시피로

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.25

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  1인가구 맞춤형 마케팅 사례분석 식품산업

  외식업 체 쉐라톤 그랜드 워커힐 - 워커힐 벚꽃 도시락 - 핑크빛 캘리포니아롤 , 꽃 모양 연어 샐러드 , 전복 야채 조림 , 모둠 꼬치 , 화과자 , 과일 디저트 (3 만 9000 ... 도시락 → 대표 어머니상 이미지에 걸맞게 안심하고 맛있게 먹을 수 있는 도시락 세븐일레븐 혜리 7 찬 도시락 →’ 건강하고 잘 먹는 ’ 이미지 활용 CU 백종 원 도시락 → 기획부터 레시피

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.26

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  1인가구 증가에 따른 식품업계의 트렌드

  디저트 메뉴로 주목받고 있다 . ... 트렌드도 1인 메뉴가 인기를 끌고 있다. 1인 디저트 메뉴 열풍의 중심으로는 ㈜SN 인더스트리의 프릴 빙수 디저트 프랜차이즈 ' 가디스 '는 홍대 프릴 빙수로 유명한 가디스는 1인 ... 식품현황 관련 사이트 자취생 레시피 분석 ① 사이즈 소형화 ② 취식 및 조리 편리성 ③ 용기 편리성 한번에 한끼 1 인 /1 회 집밥에 목마르다 . : 1.

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.04

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  우유소비촉진 이벤트기획

  우유를 이용한 요리 / 활용 레시피 - 우유를 이용한 다양한 요리 , 디저트 레시피 공모전을 통해 우유를 마시는 방법 이외에도 많은 활용법을 모집 - 선정된 활용법으로 직접 만들어본 ... :: 구성 내용 우유로 만드는 음식 레시피 공모전 다양한 우유 활용 방법 , 음식 레시피 공모 . ... 공모전 등으로 관심과 참여 유도 레시피 공모전 등으로 관심과 참여 유도 국내 유제품 생산 소규모사업체 기회제공 우유 ( 페이스북 , 인스타그램 ) 우유 캐릭터 제작하여 친밀감 형성

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.09.12

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  [설빙 PPT ] 설빙 기업분석과 외부환경분석, 설빙 5 forces model 분석, 소비자 니즈 분석, 설빙 SWOT분석,4P분석,STP분석, 설빙 전략분석, 향후 전략 제안 (경영학원론, 경영전략, 마케팅)

  이용한 고정된 메뉴로 장사하는 것이 아니라 지속적으로 메뉴를 바꿈으로써 다양한 신제품에 대한 고객들의 반응 관찰 정교화 과정의 예시 메뉴 개발 전략 바꿈 프랜차이즈가 가능하도록 레시피 ... 디저트 탐색 , 이용 측면 다른 디저트들과 쉽게 비교 가능 , 정보 획득 용이 다른 디저트 이용으로의 전환 비용 낮음 . ... ” 카페식 점포 형태  콜드 디저트 카페 산업 콜드 디저트 카페 산업 산업 정의 외부환경분석 2 콜드 디저트 제공 + 공간 제공 프리미엄 아이스크림

  리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.11.01 | 수정일 2017.11.14

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  이탈리아의 커피와 디저트 문화

  비스코티가 점점 유명세를 타면서 이탈리아는 물론 세계 곳곳에서 새로운 레시피가 개발되고 있다. ... 그의 레시피는 1861년 피렌체에서 열린 박람회에서 지역 훈장을 받았고, 이후 런던과 파리에서 개최된 국제박람회에서도 찬사를 받으며 유명세를 타게 되었다. ... 오늘날과 같은 비스코티가 탄생한 것은 19세기 토스카나 주 프라토(Prato)의 제빵사 ‘안토니오 마테이’ 에 의해서다. 1858년 마테이는 프라토 중심가에 제과점을 열고 자신만의 레시피를

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.01 | 수정일 2016.08.30

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  [카페창업, 커피사업, 카페사업, 커피 시장조사, 카페시장조사] 커피시장 이슈다루기 할리스커피 현황 및 성장세, 밀크티 난

  그러나 최근에는 20대 젊은이들이 유난히 몰리는 지역을 중심으로 커피전문점들이 서둘러 레시피를 고민하는 상황이 되고 말았다. ... 서두에 말한 대로 밀크티는 마카롱이나 컵케이크와 같은 디저트의 인기처럼 카페에서도 고객의 취향과 그들이 원하는 것을 얼마든지 만들 수 있다는 방중일 수 있다. ... 메뉴의 경우 커피군의 바닐라 딜라이트, 비커피군의 딸기치즈케일 할리치노, 디저트군의 크림아발랑쉬, 식사군 허니 바게트볼 등 각 부문의 시그니처 메뉴를 꾸준히 출시하는 것은 물론 다양한

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.29

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  살롱뒤 쇼콜라 제안서

  테오브로마의 대표 코지 츠지야, 그리고 발로나 도쿄스쿨의 이지선, 제이브라운 정영택 대표 등이 참가해 초콜릿을 주제로 한 세미나와 제품 제작 시연이 예정돼 있어 세계 정상급 쇼콜라티에들의 레시피와 ... . - 최근 우리나라는 프리미엄 디저트 열풍이 일며, 초콜릿 소비량이 지속적으로 증가하고 있는 추세로 이를 이용한 컨벤션 기획은 가히 대단하다고 할 수 있다.. ... 현대종합상사는 초콜릿 관련 빅 이벤트인 살롱 뒤 쇼콜라를 통해 초콜릿을 비롯한 디저트 시장의 문화적 저변을 확대하고 이에 기반한 산업 성장을 지속적으로 이끌어 낸다는 계획이다. http

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.08 | 수정일 2018.02.09

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  행정학 ) 예능 프로그램 윤식당 2를 시청 후 행정학 중 조직과 인사를 기준(하지만 조직 쪽으로 좀 더 힘을 실어서)으로 해당 프로그램을 분석한 보고서

  ‘만년과장’ 정유미 역시 보조셰프로서 주방에서 음식을 하면서도 동시에 서빙이나 캐셔 등을 도와주는 직무를 수행하고 ‘알바생’ 박서준은 주믄의 접수, 서빙, 디저트 메뉴 생산 등 홀과 ... 의견 수렴보다는 “내가 사장이니 내 마음대로 할 것”이라 이야기하며 본인의 판단에 따라 바꾸었고 결과적으로 본래의 레시피보다 ‘덜 달게’ 만들어진 비빔밥은 손님의 외면을 받았다. ... 그리고 그 후의 의사결정 역시 다른 직원들의 건의나 반발에 의해서라고 하기 보다는 기존의 잘못을 인지한 윤여정이 본래의 레시피로 돌아가기로 결정하였고 새롭게 재료를 사오고 기초 손질을

  리포트 | 5페이지 | 4,800원 (5%↓) 4560원 | 등록일 2018.07.09

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  세계의음식ㆍ음식의세계 = ) 1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대하여 설명하시오.

  시각적인 면을 강조하는 것이 최근 들어 모양이 예쁜 디저트의 소비가 늘어났다. 예전에 비해서 시각적인 면을 강조하는 디저트 소모가 커졌다는 것을 볼 수 있다. ... 특히 쿡방이나 먹방을 보고 난 후 해당되는 음식 혹은 레시피에 포함된 재료의 소비가 늘어난다. ... 특히 이러한 방송들은 음식, 레시피 소개에서 그치는 것이 아니라 대중에게 많은 영향을 주기도 한다. 2.3.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 (5%↓) 2850원 | 등록일 2018.09.12

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  디저트뷔페 사업계획서

  관심을 높이고 고객으로 끌어들임. - 다양하고 새로운 디저트 메뉴 레시피 자료를 축적할 수도 있음 5. ... 브랜드 소개 1) 브랜드 소개 30가지가 넘는 다양한 디저트와 음료를 정해진 시간동안 마음껏 맛볼 수 있는 디저트 뷔페 전문점이다. ... -뉴들로 새로운 디저트를 즐길 수 있도록 함.

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.01.25 | 수정일 2017.01.31

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  [ 설빙 마케팅사례연구 PPT ] 설빙 기업분석과 성공요인분석및 설빙 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석과 설빙 향후전략제안

  메뉴의 레시피가 간단해 모방이 쉽다 . 여름철에만 특화된 메뉴를 주로 판매한다 . 겨울철 매출 감소 가능성이 크다 . ... ~30 대 여성들은 … Targeting Positioning “ 한식이 접목된 우리 디저트 ” 한국 전통 디저트의 모던화를 통해 디저트에 대한 새로운 발상과 우리 음식을 접목 “ ... 설빙 기업소개 의 미션과 비전 설빙 은 건강한 한국식 디저트를 세계화 시킨다는 목표를 가지고 출발한 기업 ; 우리나라 전통 식재료를 활용하여 , 창의적이고 대중적인 건강 디저트 제공

  리포트 | 39페이지 | 5,200원 | 등록일 2016.09.22 | 수정일 2017.02.19

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  자소서 컨설팅 업체에서 첨삭받은 건국대용 입시 자기소개서

  이를 통해 설탕물을 칠한 빵이 더 오랫동안 상하지 않는다는 피와 함께 즐길 수 있는 디저트 분야에도 관심이 생겼습니다. ... 디저트와 빵에 관련된 부족한 지식을 채우기 위해 유튜브를 찾아보며 특색 있는 빵과 음료에 대해 연구해볼 수 있었습니다. ... 이후 저는 수행평가를 통해 직접 스콘 레시피를 공부하면서 조화로운 맛을 연구해보았습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.14

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  [카페창업, 카페사업, 커피창업, 커피사업] 바리스타가 알아두면 좋은 티에 대한 지식

  과일, 꽃을 섞어 향이 달콤할 뿐만 아니라 시각적으로 예쁘고 디저트와 잘 어울려 차 입문자도 쉽게 접할 수 있다. ... 블랜딩 레시피가 완성되면 필요한 만큼의 양을 혼힙하여 제품을 완성한다. 블랜딩티가 잘 어우러지도록 각 재료의 크기를 일정하게 맞추고 내용물을 잘 섞어준다. 7.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.14

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  이탈리아 외식문화의 이해

  탄생한 것은 19 세기 말에 이르러서임 - 이후 이탈리아 남부 출신의 이민자들에 의해 미국에도 전해졌으며 , 수없이 많은 레시피의 변형이 시도되어 왔음 - 오늘날 피자는 이탈리아 ... → 그라나빠다노 , 빨미자노등을 만들기 위해 우유를 걸렸을 때의 남는 지방으로 만든 치즈 로서 크림타입의 치즈 만드는 방법은 요거트 만드는 것과 비슷 연한 노란색의 마스카포네는 디저트를 ... 리소토에 비해 물기가 좀 더 있는 알론다 ( all'onda ) 상태가 특징 음식 종류 파스 타 피 자 젤라 토 리소토 티라미수 리조토 (Risotto) - 이탈리아를 대표하는 디저트

  리포트 | 63페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.08.26

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  프랑스 식생활과 문화

  프랑스인은 디저트를 매우 좋아한다 케이크부터 초콜릿무스 , 치즈에 과일을 넣은 콩포트 등 예술 경지의 디저트들이 많이 발달해 왔다 커피와 디제스티프 프랑스에서 커피라 함은 에스프레 ... 푸아그라는 대체로 전채요리에 사용하고 조리법은 다양해요 부야베스 부야베스는 지중해식 생선스튜로 프랑스 마르세유 지방 전통 요리에요 19 세기 마르세유가 번창하며 중산층에 의해 세련된 레시피가 ... 됨 시원한 샐러드로 입가심하는 의미가 있음 치즈 프랑스인에게 치즈는 빼놓을 수 없는 코스 보통 식후에는 까망베르나 브리치즈가 서브 남은 바게트와 와인은 끝내기 위해 함께 먹는다 디저트

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.08

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  국내 HMR 시장의 성장이 혼밥 소비자에게 미치는 영향

  쁘띠첼은 다양한 과일류를 포함한 젤리형 디저트로 남녀노소 누구에게나 사랑받는 디저트 제품이다. ... 그중에서도 Facebook의 유명 채널인 딩고푸드는 약 170만 명의 팔로워를 보유하고 있으며, 운영자의 노하우뿐만 아니라 구성원들의 제보를 통하여 완성되는 그들만의 혼밥 레시피는 ... 뿐만 아니라, 집에서 직접 만들지 않고 완성형 제품을 손쉽게 구입할 수 있다는 점에서 디저트와 제과제품들 역시 HMR의 일종으로 구분 지을 수 있다.

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.07

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  국내 프랜차이즈 성공사례 「이디야 커피

  현재 다른 프랜차이즈 카페 중 가장 합리적인 가격으로 커피, 디저트를 제공. ... 창업자의 본사에 대한 교육 후 실제 창업이 가능하고 본사에서 제공하는 레시피를 이용해 커피를 제조하기 때문에 다른 전문가의 필요성이 낮고 창업의 난이도가 쉽다는 장점이 있음. ... 합리적인 커피와 기타 디저트의 가격과 질 높은 서비스로 소비자들의 높은 만족도를 제공 할 수 있음. 2.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.11

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