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"동서양 음식 문화사 시험" 검색결과 61-80 / 156건

  • 한글파일 병자삼인
    재진으로 정의 꾀병을 알아 같이 분풀이 할 계교를 마련하고, 정이 음식 배달 소리를 듣고 그 음식을 먹자 그녀들은 기가막혀 바라본다. ⑦ 공소사가 늦은 귀가와 귀머거리 진단에 관하여 ... 지금까지 한국의 신파극이나 서양 연극(신연극)에 대한 연구는 당시의 신문 기사나 회고에 절대적으로 의존하고 있는 형편이다. ... 그러한 문화적 충격 가운데 하나가 여성의 지위 문제이다.
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.04.13 | 수정일 2017.08.02
  • 파워포인트파일 만국박람회
    서양문화 혼합 의미' 4. ... 만국 박람회의 시작 보의 강도 시험 3) 1851년 런던 만국박람회(팩스톤 수정궁) 바닥판 강도시험 유리 생산 유리덮기 작업수레 출처:런던 1851년 세계 산업박람회와 팍스톤의 건축 ... '토니 베네트'와 '더글라스 크림프'는 미술관과 미술사 역시 구금제도로 작용 할수 있다고 언급했다. 1.
    리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.01.08
  • 한글파일 중국의 역사와 문화
    중국의 문화와 종교 1) 음식문화 : 10세기 송대에 석탄의 사용이 보급되어 강한 화력(火力)이 가능해지면서 다양한 음식요리가 발달/ 지방별로 특색 있는 요리가 발달(동-상하이 요리 ... 면요리와 만두 발달, 자오즈 유명)/ 만한전석(滿漢全席: 만주족과 한족의 진귀한 요리를 모아 호사함과 고급스러움이 극치를 이룬 대연회식으로 사흘간 180개의 음식이 나옴) 2) 차문화 ... 유리 등이 서방으로부터 전래/ 중국에서는 비단, 구리, 칠기, 죽기, 육계, 대황 등이 전파 4) 의의: 동서 교류의 시작 계기 마련, 유라시아 대륙의 동맥 연결(고대, 중세, 세계사
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.21
  • 한글파일 [차][차 정의][차 약력][차 유래][차 기능]차(茶)의 정의, 차(茶)의 약력, 차(茶)의 유래, 차(茶)의 기능, 차(茶)의 재배, 차(茶)의 효과, 차(茶)의 구별법 분석
    물의 부족으로 인해 모든 음식을 기름에 튀기는 음식 문화임에도 불구하고 한국과 서양의 나라들에 비교해 볼 때 비만인의 수치가 현저하게 낮다는 것은 차의 지방 분해 능력을 그대로 드러내는 ... 그리고 남도 지역에 고루 퍼져 있는 사찰들의 주변에는 차나무 자생 군락지가 형성되어 있으며, 특히 도갑사?쌍계사?화엄사? ... 특이한 방법으로 차를 만들고 있다는 할머니를 한번 만나 보라는 징광차밭의 한상훈씨의 소개를 받아 순천시 저전동에 살고 있는 할머니를 만났다.
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.08.06
  • 한글파일 문화로 읽는 세계사 서평
    현재 서양사학과 교수로 재직하고 있는 저자 주경철 교수는 서울대학교 경제학과를 졸업하고, 동 대학원의 서양사를 공부했다. ... -서양문화사 과제- 『문화로 읽는 세계사』 서평 채집 생활과 농경 생활, 과연 어느 쪽이 더 잘 먹었을까? 피라미드는 전제정치의 산물인 것인가? ... 학교에서 세계사 수업을 들었던 학생이라면 너무나 흔하고 진부한 내용인데다 시험의 단골 메뉴이고, 그 대답도 당연히 ‘그렇다’일 수밖에 없는 것들이다.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.15
  • 한글파일 우리나라 관광의 발전과정(한국 관광역사)
    일제 식민지시대 때에는 문화가 개방되어 서양에까지 외교, 유학, 신문화 등을 배우기 위한 여행이 전에 없이 활발히 이루어졌고, 서양인들과의 교역이 활성화 됨에 따라 외국인들의 투숙을 ... 따라서 우리나라의 관광현상 발전과정을 논할 때는 서양의 관광사를 논할 때와 같이 Tour의 시대, Tourism의 시대, Mass Tourism의 시대, New Tourism의 시대로 ... 그리고 같은 해 에 관광통역 안내원 자격시험도 실시되었다. 1963년에는 교통부 '관광과'가 '관광국(기획과, 업무과)'으로 승격되면서 관광행정의 범위와 권한이 확대되었다.
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.12
  • 한글파일 동양과 서양의 구분
    로마에서 후추를 넣은 음식이 인기를 끌면서 로마의 항해사들이 후추와 생강이 나는 인도로 가는 길과 몬순 계절풍을 발견했던 것이다. ... 그리고 기원전 332년부터 그리스의 지적활동의 중심지로서 아테네를 대체했던 알렉산드리아가 동서양의 상업적, 문화적 교류의 십자로 역할을 담당했다. ... 이러한 맥락에서 보면 만약 금, 은이나 비단, 양념 이상의 보다 추상적인 상품들이 대상들이나 해로를 따라 교류되었고, 동서양 사이에 얼마간의 문화적 교류가 있었다고 해서 전혀 놀랄
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.15
  • 한글파일 이효석
    그의 서구적 취향은 신학문을 배우고 서양문화에 일찍 눈을 뜬 아버지의 영향, 고교와 대학시절 동안 읽은 서양 소설들, 대학에서 전공한 영어영문학, 외국인 교수와 만남, 주을온천 일대에서 ... 서구지향적 모더니스트 서구적 향기에 젖은 사람 그는 빵과 버터 등의 음식, 커피, 모차르트와 쇼팽의 피아노곡 연주, 프랑스 영화감상을 즐겼고 서양 화초가 가득한 붉은 벽돌집에서 생활하며 ... 처음은 학교 기숙사에서 지냈지만 그의 생리에 맞지 않아 곧 수송동 하숙으로 옮기고 그야말로 타관살이가 제대로 시작되었고 또 본격적인 공부생활도 자리를 잡게 되었다.
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.07 | 수정일 2016.05.03
  • 한글파일 내용적/ 디자인적 측면의 동양문화
    서양문화를 그대로 답습하지 않고 한국 또는 동양의 정서와 조화를 이룬 게임들이 속속 제작되고 있는 것이다. ... 우그웨이 대사부는 또 "You must believe."(믿어야 한다)고 말한다. ... 시험칠 때 답을 찍어야 하는 경우에도 많은 사람들이 선택하는 번호는 3이다 우리나라 사람들이 3을 좋아하는 이유를 꼬집어 설명하기 어렵다.
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.06
  • 한글파일 중국지역연구-중국 사회문화(국민성,사상,소수민족), 정책(공산당과 그 역사), 경제(개혁개방 이후의 경제 개혁, 대외 개방)
    중부의 사천지방의 경우 혹독한 기후와 바다와의 먼 거리로 인해 맵고 짠 육류 위주의 음식을 섭취한다. ... 한반도의 지정학적 위치상 많은 충돌이 있었던 주변국(일본 및 중국)과의 사이의 전통적인 감정적 마찰과 더불어 근대 이후에 서양의 여러 나라와 교류를 시작하면서 생긴 문화적 편견이나 ... 상해에서도 역시 부친의 부하였던 천궈동(陳國棟)의 지원 하에 정치적으로 성장하였다.
    리포트 | 50페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.03.29
  • 파워포인트파일 1980년대 이전의 외식산업
    우리나라 대사관의 외국인 조리사를 모방하면서 서양요리시작. 2. ... 옛 조상들의 식당주막 모습 서양요리가 우리나라에 전래된 경로 개화기를 맞아 서양인들의 왕래가 빈번해지며 서양음식이 전해진 것으로 추측. 1. ... 고려시대 고려시대 983년 개성에 성례, 락빈, 옥장, 영액, 연령,희빈등의 이름을 가진 식당을 개설(고려사) - 1103년 지방의 각 고을에도 술과 음식을 팔고 숙박도 겸하는 상설식
    리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.08
  • 한글파일 젓가락과 포크로 고찰해본 동서양문화차이
    서론 본 리포트는 동서양의 다양한 나라들의 식문화 사고방식에서 나타나는 서로간의 차이점을 발견함으로서 서로간의 화합점을 찾아내고 다양한 동서양 문화의 차이점을 존중하며 이를 이해하는 ... 본 리포트를 통하여 동서양의 서로 다른 식사도구는 단지 그들의 서로 다른 역사적 배경에 기인한 것임과 더불어 다양한 음식문화와 밀접한 관계가 있다는 사실도 알 수 있었다. ... 그는 과거사를 되집어 볼 때 서양 사람들은 동양 사람들 보다
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.28
  • 파워포인트파일 대구 중식 사업계획서(대구 용루 방문 후 사업지역 선정)
    단순히 중국 음식을 먹는 데 그치지 않고, 음식도 즐기고 중국의 문화 마음껏 느끼고 체험할 수 있도록 만들어 보려고 한다. ... 마지막 특징으로는 포장을 들 수 있다 Ⅳ 제품 소개 4. 2 가격 책정 계획 *4.2.1.가격 책정 경쟁자들의 동종메뉴의 가격을 기준으로 하여 일정한 가격을 매긴 후 시험 판매를 실시 ... 206-1 영업시간: 11시-22시 좌석: 80석 (방:4) 휴뮤: 명절 주차장: 30 온라인예약: 가능 직원: 10명 (요리사: 사장포함4명, 설거지:1명, 홀서빙: 5명.
    리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.17 | 수정일 2013.12.17
  • 한글파일 포장 관리의 중요성과 포장의 역할 및 디자인
    동서양의 디자인이 조화를 이루어 고품스러운 앤티크 소품의 진열 효과를 더해 준다. ... 서울: 명경사. 2003 - 문화관광부. 문화산업백서. 2004 - 유영옥. 경영조직론. 서울: 학문사. 1998 - 정익준. 비영리마케팅. ... 오리온은 각 제품과 곁들이면 좋은 음식을 포장에 표시했다.
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.07
  • 한글파일 프랑스문화와예술 중간고사 요약정리
    폐쇄적이고 비수용적인 국민의 태도 서양의 드러내기 문화 vs 동양의 감추기 문제 발생시의 해결 방식 -> 드러내기 미셀 푸코 - 성의 역사 : 성행위의 목적은 번식 + 쾌락유희 ... 논쟁이 벌어질 수 있는 사회풍토 개인, 사생활 보장 ex) 정치와 사생활은 별개 미국과 완전히 대조 실상과 허상 카트린느 드뇌브 + 세르쥬 갱스부르 -> 둘다 금발이 아니다. ... 서양의 오만에서 나온다. 1995 남패평양 프랑스 핵실험. 환경따위 신경쓰지 않는다.
    시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.15
  • 한글파일 미국문화 - 미국의 미신
    또한 이러한 미신들에는 동서양을 막론하고 교훈적인 요소들이 담겨 있기 마련이다. ... 서양인들이 이러한 미신을 따르는 이유는, 사다리를 벽에 세워 놓으면 삼각형 모양을 이루는데 이것은 성경에서 말하는 ‘삼위일체’와 ‘신비의 수 3’을 상징하는 것으로, 사다리 밑으로 ... 미국사람들은 사다리를 벽에 세워 놓았을 때, 절대 그 사이로 지나가지 않는다고 한다. 이것은 문화적 배경으로 따져 보았을 때 우리 한국에서는 납득할만하지 못한 것일 수 도 있다.
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.19 | 수정일 2014.04.24
  • 워드파일 독후감-누들:세계의 식탁을 점령한 음식문화사
    누들: 세계의 식탁을 점령한 음식문화사 1. ... 가난한 이주자들은 먹을 것을 살 돈이 없었으며 오늘날도 그렇듯이 손으로 집어먹을 수 있는 패스트문화를 형성하게 되었다. ... 서양과 중국문화를 이어주었던 누들이 한국, 일본 등지로 전파되어 가는 과정과 그 시대의 상황들을 재현해주었던 프로그램이었는데 다음과 같은 내용을 다루고 있었다.
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.30
  • 한글파일 한국관광의 발전사을 시대별로 조사하여 작성하고, 앞으로의 발전방안에 대한 나의 의견을 제시하시오.
    또한 1902년에는 서울의 최초 서양식호텔인 손탁호텔이 세워졌다. ... 전통과 예술의 거리인 인사동, 패션이 살아 숨 쉬는 동대문 등 각 지역의 특성을 이야기로 잘 풀어낸 스토리텔링관광으로 관광산업의 재도약의 발판이 되길 기대해본다. ... 사과농장에서 자연재해에도 살아남은 몇몇 사과를 비와 바람을 이겨낸 사과로 시험이 다가오는 시기에 맞물려 팔았다.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.29
  • 한글파일 서양문화의 유산 시험대비 자료
    서양문화의 유산』 시험대비정리 범위 : 고대그리스 철학, 로마시대, 중세, 르네상스, 대항해시대 1. 고대그리스 철학 ?동양은 관계, 서양은 대상에 집중 ? ... 마테로 리치 : 예수회선교사, 한국 최초의 선교사, 서양학술서적을 중국어로 번역 ?프란시스코 하비에르 : 일본 최초의 선교사 ?세스페데스 : 한국에 가장 먼저 온 서양인 ? ... 고추는 한국의 전통음식이 아님, 아메리카의 고추가 일본을 통해 한국으로 전파 ?오다 노부나가와 도요토미 히데요시가 활용한 무기 : 조총과 대포 ?
    시험자료 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.23
  • 한글파일 튀는 이력서 직장문 연다
    세계화에 발 맞추어 어린이들도 기본적인 테이블 매너와 서양식 식사법을 경험할 수 있도록 준비한 행사다. 15년 경력의 호텔 지배인이 서양음식을 먹는 법과 테이블 매너의 필요성에 대해 ... 또 16개사(25%)는 전체 채용 평가의 80% 이상을 면접점수 하나에만 의존하고 있는 것으로 조사됐다. ... 서울 삼성동에 있는 그랜드 인터컨티넨탈호텔 그랑카페에서는 오는 18일 오후 12시부터 겨울방학을 맞은 초등학생을 대상으로 '어린이 테이블 매너 교실'을 연다.
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.26
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