"건강기능식품 종류" 검색결과 321-340 / 17,028건

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  내가 알고 싶은 파이토케미컬, 파이토케미컬

  이는 과일과 야채에 함유되어 있으며 종류가 약 1만 여종으로 다양한데 파이토케미컬의 종류에 따라 우리몸에 미치는 효능도 다르다. ... 베타카로틴은 노란색 식품, 즉 ‘옐로우 푸드’에 주로 들어있는데 눈 건강에 특히 효과적이다. ... 초록색의 식품에는 시금치, 샐러리, 상추 등이 포함되며 루테인이 풍부해 간 세포재생에 도움이 되어 간 기능 유지에 효과적이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.28

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  지용성비타민의 종류와 인체에 미치는 효능 및 결핍과 과잉의 문제점을 기술하시오

  그 종류로는 급성 및 만성 증상취약 인구에서 낙상 및 신체기능 약화의 위험인자가 된다. ... 식품으로서 몸 안에 모든 영양소를 섭취하기 어렵다며 섭취 부족을 보충제를 통해 보충해야한다고 주장하는 사람들이 있는 ... 식품으로 섭취한 비타민 K는 공장과 회장에서 흡수되며, 유미지립(chylomicron)에 혼합되어 림프계를 통해 간으로 이동한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.05

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  <운동과영양> 영양사 및 영양소

  건강기능식품 관련 업체에서 건강식품 개발연구나 관리업무를 하기도 하고 , 약국이나 다이어트전문회사 등에서 활동하며 영양상담 업무를 담당하기도 한다 . ... 통해 섭취해야 한다 . ③ 무기 염류의 종류와 기능 • 철 : 적혈구 속 헤모글로빈의 성분으로 , 부족하면 빈혈이 나타난다 . • 칼슘 : 뼈와 이의 구성 성분으로 , 부족하면 골다공증이 ... 우리나라의 영양사는 크게 산업체 , 학교 , 병원 , 보건소 , 사회복지시설 등에서 일하고 있으며 , 최근에는 사회가 발전함에 따라 연구 및 교육 , 건강상담 , 식품 , 복지 행정

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.29

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  N-아세틸 글루코사민을 중점적으로 설명한 건강기능식품의 효능

  집에서 건강기능성 식품이 무엇이 있을까 하는 생각으로 집안을 둘러보니 요즈음 부모님이 드시고 계시는 N-아세틸 글루코사민이라는 건강기능성 식품을 발견하게 되었다. ... 이에 우리는 웰빙식품, 실버푸드를 비롯한 갖가지 건강기능성 식품에 대한 관심도 또한 높아지고 있는 추세이다. ... 홍화씨 추출물도 이 기능성식품에 포함되어 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.30

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  당뇨병 케이스 스터디 입니다! A+ 받은 과목이에요!!(간호과정 2개)

  기호 식품 : 탄산음료? 커피■ 간식■ 기타? e. 제한 식품 : 단 음식 f. 섭취하는 영양보충제(비타민 등)나 건강식품 : g. 지난 6개월간 체중변화 : 무■ 유? ... 제한 식품 : f. 섭취하는 영양보충제(비타민 등)나 건강식품 : g. 지난 6개월간 체중변화 : 무■ 유? (증가 kg, 감소 kg) h. 음식 섭취 문제 : 연하곤란? ... 상지 기능장애? i. 알레르기 유무 : 무■ 유? 알레르기 유발물질 : ④ 활동-운동양상(Activity-exercise Pattern) a. 일상 활동 직업? 운동종류?

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.27 | 수정일 2024.04.07

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  기능성식품학 정리 - 면역기능 촉진

  면역기능증진 건강기능식품. ... 도움 - 다당체가 포함되어있어 피부건강과 면역력 증진에 도움을 줌 개별인정형 건강기능식품 1) 당귀 혼합 추출물 - 면역기능 개선 2) 금사상황버섯 - 지표성분: β-glucan, ... 함 T 림프구 - 기능적으로 구별되는 3종류의 세포군이 있으며 보조 T 세포(helper), 세포독성(cytotoxic) 혹은 세포용해성 T세포(CTL), 조절 T세포 등이 있음

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.29

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  한식조리기능사 필기 종합본 / 요약집

  한국조리기능사 필기 - 식품위생 대상 : 식품, 식품첨가물, 기구, 용기, 포장 - 식품위생 행정지구 : 식품의약품 안전처 - 미생물 증식 3대 조건 영양소, 수분, 온도 (+ 산소 ... , PH) - 미생물에 의한 식품 변질 종류 부패 : 단백질 식품, 유기물 -> 혐기성 세균 -> 변질, 인체에 유해한 물질 생성 후란 : 단백질 식품 -> 호기성 세균 -> 변질 ... 정차 품목의 종류 및 수량 결정 -> 용도에 맞는 제품 선택 -> 식품명세서 작성 -> 공급자 선정 및 가격 결정 -> 발주 -> 납품 -> 검수 -> 대금 지불 및 물품 입고 -

  시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.16 | 수정일 2023.07.14

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  현대인의 식생활(기말고사)

  국가인증 표지 식별력이 높은 공통 표지(LOGO) 도입 / 12년도 1개 형태 11종 태극 형태로 신뢰와 보증을 상징하는 국새 모양, 단순 명료하게 표현, 초록색 · 건강기능식품 일상 ... 식사에서 부족하기 쉬운 영양소나 인체에 유용한 기능을 가진 원료나 성분, 즉 기능성 원료를 사용하여 제조한 식품 → 체내 영양소 조절, 생리작용에 유용 - 기능성 : 영: 1회당 ... - 안전성 : 제품에 의무적으로 표시 WHO, FAO, FDA 등의 50년 이상 연구결과 인정, but 유해성 논란 · 식품인증 표지 종류 내용 친환경 농산물 인증 유기농 3년 이상

  시험자료 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.26

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  [식품미생물학 A+] 발효에 대한 레포트

  그래서 유기농 재료 등과 기능성 물질이 많은 원재료를 사용 또는 재료 배합비 조절 등을 하는 것이 최종 발효식품의 건강 기능성을 높이는 데 중요한 요인이라 할 수 있다. (2) 발효 ... 미생물 발효에 참여하는 미생물 종류에 따라 발효식품의 맛, 기능성, 저장성 및 안전성에 영향을 끼친다. ... 최근엔 김치가 겨울철에 꼭 필요한 건강식품이라는 점도 입증했다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02 | 수정일 2021.06.18

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  스포츠영양학(영양소의 역할과 글리코겐 glycogen)

  영양소의 역할 세계보건기구(WHO)의 영양소에 대한 정의를 보면 “생명이 있는 유기체가 생명의 유지, 성장, 발육, 조직의 정상적 기능의 영위나 에너지 생산을 위해서 식품을 이용하는 ... 물질을 받아들여서 이것을 이용함으로써, 성장, 활동, 건강 유지 등의 생명현상을 이끌어 나가는 것을 영양이라고 ... 과정”이라고 정의하고 있는데, 건강한 삶을 영위해 가는 데 가장 중요한 것은 균형 잡힌 영양소의 섭취라고 할 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.21

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  [지거국 올킬] 식품공학&식품영양학과 편입 예상&기출문제 모음집

  물리적 기능 : 식품의 형태 및 조직 유지, 신선 식품의 중량 유지 화학적 기능 : 용매 기능, 영양소 및 노폐물 등의 반응물질 운반체 역할 생물적 기능 : 미생물 생육, 발효, 부패 ... 식품 내의 자유수 또는 결합도 가 약한 결합수를 제거하면 미생물이 번식하지 못하게 되어 식품을 안전하게 저장할 수 있다. 7. 수분(물)의 중요성과 기능은 무엇인가? ... 다당은 단당류가 수십 개 이상 연결된 긴 분자로 한 종류의 당으로만 구성된 단순 다당류와 두 종류 이상의 당으로 구성된 복합다당류로 나눌 수 있다. 1-2.

  시험자료 | 46페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.03.29 | 수정일 2024.02.14

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  미용학개론_탈모의 원인 및 관리방법에 대하여 설명하시오.

  우리가 건강을 생각하여 먹는 건강식품 또한 상기 미네랄이 인체에서의 역할로 인하여 미네랄이 부족하면 건강 역할을 하는 것에 한계점을 갖게 된다. ... 따라서 모발 건강을 위해서는 주 성분인 단백질이 포함이 되어 있는 식품을 섭취해 주어야 한다. ... 미네랄은 신체 내에서 일어나는 여러 가지 반응에서 촉매 기능을 하고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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  방통대 식품영양학과 푸드마케팅 중간과제물

  식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오(10점) (1) 식품표시제의 목적 식품시장의 다변화, 글로벌화와 함께 건강 지향적인 식품 소비문화가 형성되고 식품 안전에 대한 욕구가 증가하고 ... 식품은 식품위생법에 근거하여 식품 및 즉석 제조, 가공업, 건강기능식품 및 식품첨가물제조업, 식품소분업, 집단급식소 및 기타 식품판매업, 식품접객업 및 집단급식소 등 식품의 제조, ... 사항과 안전, 영양 및 건강에 관한 정보를 제공하고 식품의 판매나 광고를 위한 수단으로 작용하여 소비자가 상품을 쉽게 구분하여 선택하고 구입 할 수 있도록 하는 것이 기능이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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  영양학-비타민과 무기질 종류와 기능

  식품으로 적절량을 섭취하지 못하면 결핍증이 나타난다. 2)비타민의 종류 및 기능,결핍시 나타나는 증상(질병) (1)비타민 A ①기능 - 신체의 모든 점막에서 여러 가지 화학 작용을 ... 체내 요오드 함량은 건강한 성인의 경우 ... 비타민과 무기질의 종류와기능 결핍시 나타나는 증상과질병 1.비타민 1)비타민의 정의 비타민이란 ‘생동력을 가진 아민(amin) 물질'이라는 뜻을 가지고 있으며, 신체의 정상적인 기능과

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.09 | 수정일 2024.06.10

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  비만관리와 건강 중간고사, 기말고사 정리본 (요약본)

  달라짐 # 아미노산 - 필수 아미노산 * 체내에서 합성되지 않는 아미노산으로 반드시 식품으로 섭취해야 함 * 종류 : 발린, 루신, 이소루신, 트레오닌, 리신, 메티오닌, 페닐알라닌 ... 식물세포들이 서로 붙게 해주는 시멘트 역할 # 식이섬유소의 기능 - 구강에서 씹는 활동을 자극 : 타액분지, 위액분비 촉진 - 식욕조절 : 위에서 포만감을 느끼게 하여 식욕감소효과 ... - 식품을 다양하고 균형적으로 섭취 - 적당한 운동과 휴식 - 올바른 생활습관을 유지 (음주, 흡연, 스트레스 줄이기) - 웰빙(Well-Being, 참살이) : 육체적, 정신적 건강의

  시험자료 | 58페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.28 | 수정일 2022.05.25

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  [생활과학과] 2023년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(식품표시제의 목적 및 기능)

  발생과 유전자변형식품 증가, 급식 및 외식의 증가 등으로 식품 안전에 대한 관심 증가와 수명연장에 따른 기능성 식품 소비 증가 등 식품 소비에서 요구되는 식품의 기능이 다양화되고 ... 그러므로 식품섭취는 건강에 직접적인 영향을 주는 것이다. 좋은 식품을 올바르게 선택하여 구입하는 것은 건강한 식생활의 기본이 되는 것이다. ... 그러나 오늘날에는 우유 한가지를 사더라도 영양내용이 다른 다양한 종류의 우유가 있으므로 예전보다 우유에 대한 많은 정보와 지식이 필요하다.

  방송통신대 | 8페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.03.17

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  보건영양 과제) 병원식의 종류 설명과 식사처방 방법

  연식은 보통연식과 기질적 연식으로 2가지의 종류가 있다. 보통연식은 섬유소가 적은 식품으로 구성되고 수술 후 위장장애 등이 있을 때 처방한다. ... 그러나 한가지 유의할 점은 입원환자가 비록 건강인과 동일한 식사를 먹을 수 있다 하여도 환자이며, 병실이란 좁고 한정된 공간속에서는 활동량이 극히 적다. ... 따라 상식, 연식, 유동식으로 구분된다. 1)상식(Regular Diet) 상식은 소화에 아무런 장애를 받지 않는 환자를 위한 식사이고 식품의 종류와 성분, 질감과 양에 제한을 받지

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.05

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  폐렴케이스 신경 많이써서 만든거에용

  기호식품 : 과일류 ? 제한식품 : 없음 ? 비타민 등 영양보충제나 건강식품 사용 여부(종류) : 가끔 비타민(C,D), 홍삼을 섭취함 ? 지난 6개월 간 체중변화 : 무 ? ... 질병예방 및 건강유지 위해 시도해 온 방법 - 자신을 위해 : 2년 전까지는 1주일에 3번씩 걷기를 함 건강 식품은 가끔 비타민(C,D), 홍삼을 섭취 한다고 함 - 가족을 위해 : ... 평소 건강상태 : 보통 ? 현재 건강상태 : 보통 ?

  리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.29

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  식생활 관리를 원활하게 수행함에 있어서 무기질 섭취의 중요성에 대해 설명하시오

  무기질은 신체의 기능을 조절하는데 필수적인 영양소라고 할 수 있다. ... 무기질의 종류 및 특징 1) 다량 무기질 2) 미량 무기질 3. 무기질이 부족한 경우 건강에 미치는 영향 4. ... 마그네슘의 섭취로는 우유와 녹색 채소 및 고기, 땅콩 등에 함유되어 있다고 할 수 있다. 5) 요오드 산모의 건강을 챙겨줄 만큼 미역은 건강식품이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.28

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  식품관련 독후감/독후감/독서감상문/식품영양학과 독후감/인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물

  그리고 최근 들어 몇 년 사이에 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 건강기능식품과 다양한 종류의 식품들이 등장하고 있다. ... 가공식품에 사용되어진 식품첨가물은 반드시 표시하도록 되어 있다. 표시사항을 보고 식품에 사용된 식품첨가물의 종류와 사용량을 확인할 수 있다. ... 이러한 식품에 들어간 식품첨가물의 기능성에 대해 일반사람들은 잘 모르고 식품첨가물이 들어갔으니 좋을 것이라고 생각하여 섭취하는 것이 대다수이다.

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.04 | 수정일 2021.01.10

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