[소비자행동론]베이커리 시장점유율 확대를 위한 뚜레쥬르의 마케팅 전략 (A+리포트)

소개글

본 프리젠테이션은 설문조사를 통한 자료 수집을 통해 베이커리시 시장에서 소비자들의 구매시 행동, 광고에 대한 태도, 베이커리 브랜드별 속성평가 및 브랜드선호도를 알아보고 후발주자로서 베이커리 시장점유율 항상을 위한 뚜레쥬르의 마케팅전략 수립을 도출하였습니다. 자세한 내용은 목차를 참고하시고 많은 도움 되시길 바랍니다.

목차

1. 서론
(1) 조사배경
(2) 조사의뢰
(3) 조사방법

2. 본론
Part I. 베이커리 전 시장
1-1. 베이커리 매장 이용경험
1-2. 베이커리 매장 이용목적
1-3. 매장 1회 방문 시 지출하는 평균 지불금액
1-4. 구매시 동행

Part II. 베이커리 광고 태도
2-1. 브랜드 최초인지도 및 보조인지도
2-2. 제품 및 매장 정보 획득경로
2-3. 선호하는 광고 및 광고 모델
2-4. 자주 구매하는 브랜드

Part III. 베이커리 속성 평가

Part IV. 베이커리 브랜드 평가
4-1. 베이커리 브랜드 별 선호도
4-2. 프랜차이즈 베이커리 매장 만족도

Part V. 카페형 베이커리 매장
6-1. 카페형 베이커리 이용경험
6-2. 카페형 베이커리 이용목적
6-3. 선호하는 카페형 베이커리

3. 결론
(1) FGI
(2) SWOT
(3) 마케팅전략 SUMMARY - 4P

본문내용

Part I. 초기상황

1. 경쟁이 극도로 과열된 제빵업계 - 프랜차이즈 베이커리 브랜드들은 자본력과 조직력을 앞세워 다양한 이벤트와 제휴카드 할인 등 치밀한 마케팅 전략으로 시장점유율을 높여가고 있음

2. 시장 : 파리바게뜨, 크라운 베이커리, 뚜레쥬르 주축
-> 파리바게뜨 절대적 시장1위
-> 크라운 베이커리 업계 2위

3. CJ의 노력으로 1996년 8월 뚜레쥬르(프랑스어로 매일 매일)로 브랜드 이름 확정, 출시

▶ 경쟁 브랜드 보다 뒤늦게 시장 진출 - 확실한 차별화 전략이 필요했던 CJ
-> `갓 구운 빵`을 컨셉으로

Part II. 현재상황

1. 뚜레쥬르의 괄목할만한 상승세
-> 1999년 4월 100호 점 오픈-> 전년대비 24.5% 성장한 1100억원의 매출
-> 올 연말까지 점포 수를 600개로 늘릴 계획
-> 한국 능률협회 컨설팅 `제과부문` 고객만족도(KCSI) 5년 연속 1위 (2006년 9월)
-> 제품의 신선도를 통한 브랜드이미지 고급화

<중략>

P.S 프리젠테이션 특성상 관련 이미지화일 및 분석도표 다수 활용하였습니다.

참고 자료

없음