[식품영양] 건강식품업계의장래에대해논하라

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불과 몇 년 전만 하더라도 건강 식품은 부유층의 건강기호품이나, 노약자 환자들의 건강식으로 인식되어 왔다. 그러나 웰빙 열풍과 약이 아니라 건강 보조식품이라는 인식, 대량 생산으로 인한 적정한 가격이 일반 가정에까지 건강식품을 애용할 수 있게 됨으로 건강식품 시장이 급속히 커지게 된 것이다. 더군다나 아이들의 간식거리인 과자나 유제품, 캔디류, 음료, 제과제품에 이르기까지 건강식품이 함유되지 않은 식품이 없을 정도로 건강식품 시장은 커졌다.

참고 자료

직접작성
인터넷 통계참조