[식품 분석] GMO 분석법

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목차

1. 정성 단백질 분석법
2. 정량 단백질 항원항체 분석법
3. 정성 DNA 분석법 (Qualitative PCR)
4. 정량 DNA 분석법 (Quantitative PCR)

Ⅱ. 표준 분석법
1. E U
2. 한국과 일본
(1) 시료의 분쇄 및 전처리
(2) DNA 추출 및 정제
(3) DNA 농도 및 순도
(4) 정성 PCR(Qualitative PCR)
(6) 정량 PCR(Quantitative PCR)
3. 국제표준화

Ⅲ. 국내 GMO 제품 및 검사 의뢰 유형
1. 작물 및 검사종류별 의뢰비율 (전체기간)
2. 작물 및 검사종류별 의뢰비율 (기간별)

본문내용

Ⅰ. GMO 분석법

1. 정성 단백질 분석법
항원항체 반응을 이용한 1차 선별용으로 재배지 등 현장에서 간단하게 검사에 이용할 수 있는 strip형 kit로 판매되고 있다. 현재 제초제저항성 콩 및 6품종의 Bt 옥수수에 대한 검사가 방법으로 분석할 수 있다.고가의 장비가 필요 없고 사용이 간단하며 단시간에 분석할 수 있는 장점이 있으나, 가공제품(식품)에는 적용할 수 없고, 도입단백질의 발현이 없는 GMO에 대해서는 검사가 불가능하다는 단점이 있다.

참고 자료

① 유전자재조합식품의 표시제도와 검사방법, 식품의약품안전청 박선희.손문기, 2001. 8. 7
② 유전자변형농산물 검정방법 매뉴얼, 농산물품질관리원 시험연구소, 2001. 9. 1
③ http://corp.takara.co.kr/doc/ls%26bt/21/16.htm
④ http://kin.naver.com/browse/db_detail.php?d1id=11&dir_id=110205&docid=171870
⑤http://www.niast.go.kr/Search/Search_view.asp?FixT=H&sFold=search&idx=128&FindWo
rd=gmo
⑥ http://www.kfda.go.kr/cgi-bin/t4.cgi/food/food7.taf
⑦ http://www.olis.oecd.org/bioprod.nsf/
⑧ http://kin.naver.com/browse/db_detail.php?d1id=11&dir_id=1104&docid=98415